Chesnok Red Garlic:Guide för plantering, odling och skötsel | [Ditt varumärke]

Hardneck är en av tre huvudtyper som odlas för ätbara rotstrukturer. De andra två är softneck och elefant, även om elefanttyper är närmare släkt med purjolök. Hardneck-typer utmärker sig i smak, lätthet att skala och växande lätthet. Om du älskar ultrasmakrika stora kryddnejlika med smörig konsistens, är det här sorten för dig!

Inhemskt område

Denna typ utmärker sig i kalla områden i hela Nordamerika, från USDA-zonerna 4 till 9.

Vår matvitlök finns inte längre i vilda utrymmen men är otroligt vanlig i trädgårdar och jordbruksmark. Artens förfäder kom troligen från Centralasien och spreds vidare över hela världen med bönder eller handlare. 

'Chesnok Red'-exemplar kommer från Tbilisi, Georgien, i Mellanöstern. De uppskattar varma somrar med långa dagar och kalla vintrar med enstaka frysningar. Den här typen utmärker sig i kalla områden i hela Nordamerika, från USDA-zonerna 4 till 9. Du kan odla denna typ ovanför zon 8 med en liten kall vernaliseringsprocess i ditt kylskåp.

Egenskaper

Leta efter gröna, räfflade löv som växlar från en central stjälk.

Denna hårda hals trotsar enkel kategorisering - dess lökar smakar rikt, även efter tillagning. Den håller väl på smaken. Använd det i vilket recept som helst. I trädgårdar gror denna sort på våren efter en höstplantering. Leta efter gröna, räfflade blad som växlar från en central stjälk. De är mildsmakande och passar utmärkt i sallader eller grytor. 

På försommaren trycker hardneck-typer ut blomhuvuden på lockiga stjälkar; det här är vitlökskaft, och de är delikatesser över hela världen! På sensommaren kommer dina växter att ha gulnande blad , vilket signalerar att de underjordiska lökarna är färdiga för skörd .

Plantering

Lökar tar två år eller längre att bilda lökar i full storlek, medan kryddnejlika bara kräver en växtsäsong.

Det finns två alternativ för plantering:lökar eller nejlika . Kryddnejlika är de individuella sektionerna i en löka, och de är vanligare än lökar i plantskolor och kataloger. Bulbils är sommininejlika —de spirar ur skaft (blommande stjälkar).

Ett enda landskap producerar dussintals lökar, vilket innebär att du kan låta en av dina växter producera en blomma och exponentiellt öka framtida skördar . Bulbils tar två år eller längre för att bilda lökar i full storlek, medan kryddnejlika bara kräver en växtsäsong. Bestäm dig för om du vill ha en omedelbar skörd eller om du har tid att låta dussintals lökar svälla till sin fulla storlek.

Glödlampor

En enskild bulbil producerar fem eller fler kryddnejlika efter två år.

Jag började min vitlöksodling med löklökar - det tog två till tre år, men när jag skördade gick jag från en handfull löklökar till dussintals kryddnejlika. En enskild löka producerar fem eller fler kryddnejlika efter två år, vilket betyder att du kan öka ditt utbud fem gånger eller mer! 

Plantera lökarna en och en halv tum djupa tidigt på hösten i din region. Detta gör att de kan övervintra, vilket ger dem rätt vinterkyla. Bulbils behöver kall vernalisering för att svälla till full storlek. Du kan även plantera dem på våren, men bara efter kylning dem i en månad eller två. 

Bulbils växer små gräsliknande löv som samlar energi från solljus. Håll dina sängar fria från ogräs , eftersom dessa små blad smälter in med gräsbevuxen ogräs. Plocka inte dina lökar i förtid! 

Lämna lökarna i marken det första året - de kommer att dö tillbaka naturligt på sensommaren. Om de är närmare än tre tum från varandra, dra upp dem och skjut ut dem med ett avstånd på tre till sex tum. De blirlampor i full storlek under andra eller tredje året.

Nyliknejlikor

Denna metod fungerar bäst om du vill ha en omedelbar omsättning från plantering till skörd.

De flesta odlare använder kryddnejlika för att föröka "Chesnok Red" vitlök. Det är pålitligt, snabbt och enkelt. Vilken kryddnejlika som helst, när den gesrätt behandling , ballonger till en stor glödlampa efter en växtsäsong. Denna metod fungerar bäst om du vill ha en omedelbar omsättning från plantering till skörd. Se till att köpa "Chesnok Red" hårdneckad vitlök från en sjukdomsfri, ansedd, organisk källa.

Behåll skalet på din vitlök för att ge den ett lager av skydd mot eventuella sjukdomar. Plantera kryddnejlika två tum djup, tre till sex tum från varandra under hösten. Se till att rötterna är vända nedåt och att den spetsiga delen är vänd uppåt. De kommer att övervintra och få sin kalla vernalisering från ditt lokala klimat.

Bor du i ett område med lite vinterkyla? Lägg din vitlök i kylen i en månad eller två innan du planterar dem under hösten. Vitlök använder kalla temperaturer för att sätta ner rötter och separera i flera kryddnejlika. 

Täck med jord och vänta tills de gror på våren. De är redo för skörd när deras toppar faller omkull med några gulnande blad.

Hur man växer

Det mesta av arbetet sker under plantering eller skörd.

Det finns inte mycket att ta hand om denna gröda. Det mesta av arbetet sker under plantering eller skörd. Det är fortfarande en bra idé att hålla ett öga på dina växter, eftersom övervakning säkerställer att du fångar skadedjur, sjukdomar , och kulturella frågor innan de är för allvarliga.

Ljus

Sträva efter att ge dina lökar sex till åtta timmars direkt solljus dagligen.

"Chesnok Red" vitlök behöver full sol för korrekt tillväxt. Sikta på att ge dina glödlampor sex till åtta timmars direkt solljus dagligen. De kanske inte växer i full storlek under halvskugga, och de lockar till sig fler skadedjur och sjukdomar än normalt. Varhelst majs, tomater eller paprika är glada, kommer denna gröda att växa bra.

Vatten

Unga plantor behöver extra fukt för att etablera sig utan höstregn.

Vitlök har intressanta vattenkrav; de skiftar under hela dess livstid. Unga plantor behöver lite fukt för att etablera sig utan höstregn. Sikta på fuktig jord som inte är fuktig . Trädgårdsmästare i områden som Pacific Northwest har naturligt nederbörd och behöver inte vattna, även om odlare i torra områden kan behöva.

Vintervila signalerar mindre vattenbehov . Dra ner på vattningen, särskilt om kryddnejlika växer under snötäcke. Eftersom de inte växer aktivt behöver de lite vatten. Öka vattningsfrekvensen när våren kommer – varma temperaturer tillsammans med långa dagar talar om för vitlök att det är dags för tillväxt. 

Efter sommaren, när topparna dör tillbaka, vill du sluta vattna helt och hållet. Detta gör att lökar kan bilda torra, pappersartade beläggningar som skyddar dem från röta. 

jord

Ler- eller sandjordar behöver ändras innan du planterar. 

Denna hårda hals behöver rik, väldränerande jord . Jordar med mycket organiskt material är perfekta – de ger luftfickor, näringsämnen och mångfaldiga jordmikrobiomer . Lera eller sandiga jordar behöver ändringar innan du planterar din vitlök. 

Istället för att gödsla jordar före plantering rekommenderar jag att du ändrar din jord med kompost eller organisk kompost . Gör detta två till fyra veckor innan du planterar kryddnejlika; din jord blir fin och rik när du planterar.

Har du inte tid? Ändra din jord när du planterar kryddnejlika på hösten. Det kommer att tillföra näringsämnen i din jord medan grödan växer och bevarar jordens fukt och värme under ogynnsamma stormar.

Gödsling

Tillsätt en kvarts dos balanserat organiskt gödselpulver i din kompost eller kompost.

Detta är en lätt matare - organiskt rik, bördig jord bör vara tillräcklig. Tillsätt en kvarts dos av balanserat organiskt gödningspulver i din kompost eller kompost om din jord är låg i näringsämnen. Det kommer att förstärka din komposts mikrobiom , vilket i slutändan gynnar din skörd. Trädgårdar med bra jord behöver inte extra gödningsmedel, eftersom det uppmuntrar till överskott av lövväxt på bekostnad av lökbildning.

Underhåll

Nyliknejlikor uppskattar bra luftflöde, så beskär alla andra växter som skuggar din gröda.

Lite beskärning eller grävning krävs för denna kulinariska klassiker. Kryddnejlika uppskattar bra luftflöde, så beskär alla andra växter som skuggar din gröda. Om du till exempel odlar dem bland dina tomater, klipp av allt tomatblad som täcker bladen. Ta bort eventuellt ogräs runt kryddnejlika så att de har full tillgång till fukt och näringsämnen. 

Förökning

Öka din skörd exponentiellt genom att använda en kombination av båda.

Det finns två sätt att sprida sig "Chesnok Red" vitlök - genom kryddnejlika eller löklök. Öka din skörd exponentiellt genom att använda en kombination av båda.

Division

Ta de största kryddnejlika från skördade lökar och spara dem för höstplanteringar.

Det huvudsakliga sättet att föröka hårdhalsar är det enklaste. Ta de största kryddnejlika från skördade lökar och spara dem för höstplanteringar. Det är allt som finns! Genom att använda de största garanterar du att du skördar stora lökar . Du kan använda små kryddnejlika, bara vet att de inte kommer att producera lika mycket vitlök som stora.

Om du planterar under våren utan en förkylningsperiod kommer dina kryddnejlika att utvecklas till gigantiska enstaka nejlikor. Plantera dessa under hösten för enorma skördar som kommer nästa sommar.

Glödlampor

Låt helt enkelt dina landskap blomma, samla lökväxter och plantera dem under hösten.

Bulbils är små kryddnejlika som utvecklas från hårdnackade skal. Låt en eller två av dina kryddnejlika blomma i år, så kommer de att producera varsin klump lökar . Blomsterproduktion suger energi från lökproduktion, så välj att låta vitlök blomma om du inte tänker skörda stora kryddnejlika. 

En metod jag använder är att låta en enda hårdnackad kryddnejlika producera en scape, sedan bulbils. Jag plockar alla andra odlingslandskap, så de lägger energi på att göra en betydande lökskörd. Ett vitlökskap ger mig dussintals löklökar, medan en kryddnejlika bara producerar några få klyftor för skörd. Jag tar några och lägger dem i sängar i ett år, medan jag lägger alla lökar i sängar i två år. 

Jag fortsätter att öka utbudet av vitlöksplantering på detta sätt samtidigt som jag skördar tillräckligt med kryddnejlika att äta. Använd kryddnejlika och lökar för att öka din skörd gratis! Låt helt enkelt din vitlök blomma, samla löklökar och plantera dem under hösten tillsammans med kryddnejlika. 

En ytterligare fördel med att plantera lök är möjligheten att vänja sig med din favoritvitlöksort till ditt klimat. Om du bor i söder och vill odla en hardneck, kan planteringen av din favoritsort hjälpa plantan att anpassa sig till det befintliga klimatet. 

Skörde och lagring

Lämna alla rötter, stjälkar och blad kvar medan de härdar.

Det finns två sätt att skörda vitlök:lyfta eller plocka den ur dina trädgårdssängar. Lyft är bäst för en gröda i sin egen bädd, eftersom denna metod kan skada närliggande växtrötter. Använda en höggaffel, broadfork eller en hori hori , kasta den djupt under dina lökar. Undvik att sticka kryddnejlika. Höj dem sedan med jorden fäst. När du väl har höjt jorden kan du enkelt dra lökarna från dina sängar.

Innan du lagrar vitlök måste du bota den. Härdning hjälper vitlöken att hålla längre i förvaring. Häng upp huvudena för atttorka i klasar med bra luftflöde och svala temperaturer. Lämna alla rötter, stjälkar och blad kvar medan de härdar. En carport, täckt uteplats eller markis ger utmärkta härdningsmiljöer. Temperaturintervall mellan 50 och 65°F (10-18°C) och 40-50% luftfuktighet är optimala. 

Lämna dem i två veckor innan du skär ner dem. Skär sedan av stjälkar och rötter. Förvara härdade hårdhalsade lökar i ditt skafferi i fyra till sex månader eller i din frys i sex månader . Kom ihåg att spara de största lökarna för plantering så att du får skörd nästa år.

Vanliga problem

När skadedjur eller sjukdomar slår till hjälper några enkla kulturtekniker till att avhjälpa dem.

Vitlök är relativt fri från skadedjur och sjukdomar — Trädgårdsmästare planterar det ofta som ett skadedjursbekämpande medel på grund av dess starka doft. När skadedjur eller sjukdomar slår till hjälper några enkla kulturtekniker till att avhjälpa dem. 

Skadedjur

Du kommer att märka gulnade löv tidigt på säsongen; de har ofta små fläckar på sig.

Löktrips riktar sig ibland mot hårdhalsade sorter. Dessa bladsugare använder sina genomträngande mundelar för att dricka läckra näringsämnen från växter. Du kommer att märka gulnade löv tidigt på säsongen; de har ofta små fläckar på sig. Löktrips hotar sällan skörden, eftersom de inriktar sig på blad , inte glödlampor. Tvätta av dem med en stark slangström dagligen tills deras befolkning minskar. 

Lök- och stamnematoder lever i jordar och reproducerar sig tyst innan de attackerar din vitlök. Använd rovnematoder att hålla denna skadegörare i schack, eller överväga växtföljd. Fördelaktiga nematodbehandlingar bör appliceras i två sessioner med två veckors mellanrum.

Applicera nematoder i tempererat höst- eller vårväder innan marktemperaturen når 45°F (7°C). Rotera där du odlar vitlök varje år, lägg den någonstans där den inte har växt på ett tag. Nematoder försvinner snabbt utan sina värdväxter.

Sjukdomar

Mögel infekterar trasiga eller spruckna bitar och sprider en vit-grå mögel som leder till mosig vitlök.

Även om det är sällsynt, infekterar vissa sjukdomar "Chesnok Red" vitlök. Håll utkik efter grå mögel och rost . Gråmögel träffar lökar i fuktiga jordar senare under växtsäsongen. Det infekterar trasiga eller spruckna bitar, sprider en vit-grå mögel som orsakar mosig konsistens. Håll det på avstånd genom att låta jorden torka när löven börjar gulna. Kassera infekterade lökar långt borta från din trädgård och skörd. 

Rost infekterar även denna sort i vissa fall. Det är också en svamp som växer orange-bruna fläckar på vitlöksblad. Denna sjukdom skadar sällan skörden, eftersom de flesta skador uppstår på löv. Om många löv ser infekterade ut, klipp av dem för att förhindra ytterligare spridning. Ge framtida växter bra luftflöde och kompost, och plantera dem under hösten för att hålla framtida rostinfektioner borta. 

Källan till din frövitlök är mycket viktig för att förebygga sjukdomar. Vi erbjuder ekologiska, sjukdomsfria lökar för förbeställning i slutet av sommaren.

Vanliga frågor

Plantera kryddnejlika under hösten, två till fyra veckor före ditt första genomsnittliga frostdatum. I härdighetszoner 9 och uppåt, kyl kryddnejlika i en till två månader innan du planterar dem under dina kallaste månader.

Placera lökar en och en halv tum djupt i jorden . Plantera kryddnejlika två centimeter djupa, med tre till sex centimeter utrymme mellan varje kryddnejlika.

Skörda när två eller fler blad är gula , när toppar börjar dö. Stjälkar gula och bruna, signalerar klara lökar under jorden.