Förberedelser är allt när man arbetar i trädgården. Att beställa frövitlök, ändra jord, rensa skräp och dra ogräs hjälper till att minska framtida arbetsbelastning. Om du gör något nu har du mindre arbete på sommaren när det ofta är för mycket!
Att förbereda trädgårdsbäddar för vitlök är relativt enkelt , även om det innebär vissa tillägg och planering. Du behöver kompost eller kompost, en kratta och massor av kryddnejlika eller lökar. Bulbils är mini kryddnejlika som spirar från övervuxna landskap. Ge antingen kryddnejlika eller lökar en plats med full sol och konsekvent luftflöde.
Här är mer specifik information om hur du förbereder dina sängar för denna kulinariska favorit!
Välj din vitlöksvariant
Vi måste välja en sort först innan vi gräver i smutsen. Olika typer behöver olika mycket utrymme . Välj först vilken typ du vill ha och sedan kan du rita ut hur många kryddnejlika du ska plantera.
Hardneck- och softneck-typer har samma krav på avstånd - den största skillnaden är att hardneck-typer producerar bulbiler och de behöver mindre utrymme än nejlikor. Elefanttyper behöver mest utrymme av alla sorter, och de är närmare släkt med purjolök.
Hård hals
Dessa sorter är smakrika och lätta att odla men lagras inte så länge.
Jag försöker att inte spela favoritism, men hårdnackad vitlök är spektakulär! Dessa typer är enkla att skala , skörd och väx . Deras största nackdel är att de i allmänhet håller hälften så länge som softneck-typer i förvaring, i fyra till åtta månader istället för tolv. Odla några av dessa typer och du kommer att förstå varför de rankas högt av professionella kockar.
Hardneck sorter behöver minst sex inches av utrymme mellan varandra för att svälla till stora lökar. Plantera dem bland dina andra grödor, eller ägna en hel bädd åt dessa läckra lökar. Placera dem i rader 15 tum från varandra om du odlar dem utan andra grödor i närheten.
Softneck
Dessa sorter trivs i varma klimat och lagras längre.
Softneck-varianter, som hardneck-varianter, behöver minst sex tums utrymme . De slår ut hårdhalsade typer i överlevnadsförmåga, eftersom de håller sex till tolv månader i torr förvaring! De är också bättre för varma klimat, eftersom de behöver mindre kall vernalisering för att förvandlas från kryddnejlika till lökar. Använd någon av dessa varianter i varma vinterzoner för en stadig tillgång på egenodlad smak.
Även om de är läckra, odlar dessa typer inte skapelser. De har tunna lager som bildar löv från runt lökarna, snarare än från en central stjälk. Inga skap betyder inga lökar, så du kommer att plantera softneck nejlikor snarare än bulbils.
Elefant
Jätte kryddnejlika har mildare smak.
Denna unika sort är en vitlökig purjolök! Dess vetenskapliga namn är Allium ampeloprasum , och det är i liljefamiljen, som lök. En jättenejlika förvandlas till en glödlampa full av jättenejlika! Den här typen är utmärkt om du lagar recept med mycket allium. Dess smak är mildare än softneck- eller hardneck-typer, så du kan behöva använda mer än du normalt skulle göra när du lagar mat.
Elefantvitlök behöver ungefär tolv tum utrymme från andra växter . De kommer att nå enorma proportioner om ett år! Elefanttyper producerar skap, även om de kommer att växa till frön snarare än lökar. De bildar också knölar under jorden utanför sina huvudlökar – odla dessa årligen för en kontinuerlig tillförsel.
Välj nejlikor eller bulbilar
Du hittar olika krav på avstånd för olika förökningsmaterial. Välj först vilken typ du ska köpa för att veta hur mycket trädgårdsutrymme du behöver.
Om du odlar softneck-varianter är ditt enda val att använda kryddnejlika. Hårdhalsodlare kan välja mellan nejlikor och lökar eller båda! Elefanttyper är unika eftersom de lätt bildar frön när dess skapelser blommar helt.
Välj kryddnejlika, frön eller knölar när du odlar elefantsorter - notera dock att frön gror mindre lätt än knölar och kryddnejlika.
Nyliknejlikor
Plantera på hösten för att skörda lökar i full storlek till sommaren.
Kryddnejlika sväller till fullstora lökar vid sensommaren. Plantera dem under hösten, och de kommer att separeras i flera sektioner under vintern. Till våren reser sig en lummig stjälk och samlar energi från solen för lökproduktion.
Se till att de har minst sex tum utrymme mellan varandra , eller åtta till tolv för elefantvitlök. Begrav dem minst två centimeter djupt i din jord.
Glödlampor
Rymdlökar med en tums mellanrum för lökar i full storlek nästa år.
Bulbils behöver mindre utrymme. Ge dem en tums avstånd mellan varandra. De kommer också att dela sig över vintern som kryddnejlika, även om de kommer att bilda små lökar på sensommaren . Du tar ut dessa, separerar dem och planterar dem igen för att få lökar i full storlek om ett år.
Rensa trädgårdsskräp
Rensa bort sommarskräp för att förebygga sjukdomar och säkerställa en sund tillväxt.
Du har valt din sort, typ av förökning och trädgårdsplats. Nu är du redo att börja gräva! Det första steget i sängförberedelser är att tömma eventuellt trädgårdsskräp från sommaren . När du förbereder och planterar vitlöksbäddar under hösten, ta bort dött eller sjukt trädgårdsmaterial från den gångna säsongen.
Du bör särskilt ta bort sjukt lövverk från alla växter i liljefamiljen; detta inkluderar lök, purjolök och vitlök. Genom att göra detta förhindrar du att sjukdomar övervintrar i dina bäddar, vilket gör att din gröda kan gro på våren utan problem.
Kom ihåg att slänga alla sjuka växtmaterial. Kompostera inte det, eftersom sjukdomar kan spridas genom din färdiga kompost till din trädgård.
Pull Weeds
Gräsrensning säkerställer att dina växter får all näring och fukt.
Vissa trädgårdsmästare avskyr denna aktivitet, även om det kan vara lugnt när du väljer att göra det. Att dra ogräs säkerställer att dinalökar suger upp alla tillgängliga näringsämnen och fukt utan att andra anläggningar stjäl dessa värdefulla resurser. Några vanliga trädgårdsogräs att se upp för är maskrosor, europeisk självläkande och fläckig spöke.
För denna gröda är ett ogräs en växt som växer inom tre till sex tum från sin stam. Håll dina trädgårdssängar fria från ogräs så undviker du angrepp av främmande växter .
Dra invasiva växter under svala morgnar eller eftermiddagar och lämna dem ovanpå jorden under varma dagar. De kommer att sönderfalla, fungera som en kompost och lägga till näringsämnen till din jord. Undvik att göra detta för ogräs med fröhuvuden, eller sådana som rotar lätt från sina stjälkar. Släng dem borta från dina dyrbara grödor.
Ändra din jord
Att lägga till kompost säkerställer en rik, näringsrik trädgård.
Om du har sandig, lera eller näringsfattig jord måste du förbereda din trädgårdsbädd med ändringar innan du planterar vitlök. Det bästa du kan göra är att blanda kompost i din trädgård två till fyra veckor innan plantering . Detta ger maskar, svampar och bakterier gott om tid att slå sig ner under smutsen och smälta näringsämnen. Under hela hösten och vintern skapar kompost en mysig miljö för dina växter.
Blanda i kompost i förväg och lägg ett tunt lager kompost ovanpå jorden efter att du planterat vitlök. Detta skapar ett ombonat hem, och det ger gott om näringsämnen för vitlöken att suga upp när varmt väder kommer. Om din jord är särskilt näringsfattig, överväg att lägga till en kvarts dos organiskt gödningsmedel i komposten eller komposten, och blanda det sedan med din jord.
Om jordar är tjocka av lera eller innehåller mer sand än något annat, överväg att odla vitlök i behållare eller upphöjda bäddar medan du ändrar din jord. Att skapa frodig, rik trädgårdssmuts tar längre tid för fattiga jordar än för delvis bördiga. Ge din jord mycket kompost eller kompost i år, så bör den vara redo för plantering nästa höst.
Plantera på hösten
Plantera på senhösten för att etablera rötter före vintern.
Du bör plantera vitlök två till fyra veckor före ditt första genomsnittliga frostdatum . Jag bor i Pacific Northwest, och jag planterar alltid dagen efter Thanksgiving. Målet är att få dem i marken medan temperaturerna är kalla men inte iskalla . Detta gör att de kan växa rötter som förankrar dem under vinterstormar. Beroende på din odlingszon, plantera senast de följande månaderna.
Zon Planteringstid 0-3 september 4-5 början av oktober 6-7 slutet av oktober 8-10 oktober till november 11-12 december till januari, efter 1-2 månaders kylning
Om du redan har snö i dina trädgårdsbäddar är det för sent att plantera vitlök, men du kan förbereda dig för nästa år genom att planera, beställa och undersöka. Frysande jord dödar växterna innan de slår ner rötter. Undvik att sätta denna gröda i jorden för tidigt, eftersom för tidig topptillväxt hotar dess överlevnad.
Kan du plantera vitlök på våren?
Plantera på våren för jättelökar eller färska grönsaker.
Dessa förberedelsesteg är vanligtvis för höstplanteringar, även om de också är användbara för vårplanteringar. När du planterar på våren, se till att kryddnejlika har genomgått korrekt kall vernalisering i kylen i en till två månader. Hoppa över kylningen om du vill ha jättenejlika eller odlar vitlök för ätbara grönsaker.
Även om du kan plantera på våren, ger vårplantering olika resultat beroende på hur du har behandlat dina växter.
Snövitlök, även känd som Kashmiri-vitlök, är en delikatess som ser ut som en gigantisk enda kryddnejlika. Odla detta själv genom att plantera sent, från vår till försommar. Glödlampan sväller utan att delas, vilket skapar en gigantisk kryddnejlika!
Låt oss säga att du precis missade ditt höstplanteringsdatum. Du kan fortfarande odla lökar genom att ställa kryddnejlika i kylen under vintern. Ta ut dem och plantera dem när vårvärmen kommer; de kommer att bulta upp precis som höstplanterad vitlök, vilket ger dig en ansenlig skörd på sensommaren.
Den sista anledningen till att plantera på våren är för ätbara skott - den här grödan växer grönt ungefär som lök. Använd dessa färska i sallader, koka dem lätt eller blanda dem i såser och pesto. För att odla grönt, allt du behöver göra är att plantera kryddnejlika när som helst på året. Ingen kylning krävs!
Nyckel takeaways
- Förbered trädgårdsbäddar för vitlök tidigt för att säkerställa rätt tid .
- Förebygga sjukdomar och skadedjur från övervintring genom att ta bort allt sjukt eller dött växtrester från dina trädgårdsbäddar. Kompostera den borta från din trädgård, eller använd den som kompost runt träd eller buskar.
- Vitlök gillar väldränerande, bördig jord. Ändra din jord så det är humusrikt med bra dränering—använd kompost eller ekologiska kompostmaterial.
- Plantera på hösten; om du missade ditt planteringsdatum, plantera det på våren efter en till två månaders kylning.
