Angelica (Angelica archangelica ), även känd som trädgårdsängel eller norsk angelica, är en örtartad biennal med ursprung i Grönland och Europa. Den trivs i kallare klimat och älskar ständigt fuktiga jordförhållanden. Allt du behöver för att börja är en angelicaväxt. Din kommer lätt att spridas genom självsådd för att bilda täta kolonier av massiva sex fot höga växter.
Denna växt har använts i århundraden som en medicinsk ört. Idag kanske trädgårdsmästare vill prova på att odla angelica som en ätbar växt. Nästan alla delar av angelica är ätbara, även om du inte behöver äta den för att njuta av dess lakritsliknande smak. De stora, breda, djärva löven växer i stora klumpar och utvecklar tjocka, upprättstående blommande stjälkar i mitten av säsongen av sitt andra år.
Angelica har många användningsområden i landskapet. Den är en utmärkt pollinatorväxt som lockar bin, fjärilar och många nyttiga insekter under sin blomningsfas. Du kan alltid odla den för att äta i soppor, sallader och sautéer. Och om du letar efter något lite ovanligt och väldigt djärvt till växten, kommer angelica att ge mycket karaktär till din perennträdgård, bakkant eller naturaliserade våtmarkskant.
Om du är fascinerad av denna intressanta växt,läs vidare för att lära dig mer om Angelica , om det är en bra passform för ditt landskap och hur man odlar en lapp för att förbättra och njuta av din trädgård.
Översikt
| | |
Växttyp Örtartad perenn, Bbiennial
Familj Apiaceae
Genus Angelica
Art archangelica
Inhemskt område Europa, Sibirien, Grönland
USDA Hardiness Zone 5 – 8
Solexponering Full sol till halvskugga
Jordtyp Rik, sur, fuktig till våt
Bevattningskrav Medium, blöt
Underhåll Låg
Föreslagna användningsområden Regnträdgård, örtagård, ätbart landskap
Höjd 3 – 6 fot
Blomningssäsong Sommar
Blomfärg Grönvit
Attraherar Fjärilar, bin, pollinatörer, nyttiga insekter
Problem Sniglar, lövgruvarbetare, bladlöss, lövfläckar
Motståndskraftig mot Blöt jord, rådjur, kaniner
Plantavstånd 2 – 3 fot
Växts naturhistoria
Upptäck en mångsidig kulinarisk skatt med en rik botanisk historia.
Angelica (Angelica archangelica ) är i familjen Apiaceae , som inkluderar tusentals olika arter, inklusive morötter, selleri och persilja. Släktet Angelica innehåller ungefär 90 olika arter av både perenner och bienner. Angelica kommer från Grönland, Ryssland, Island och Skandinavien. Den älskar våt jord och förknippas vanligtvis med våta ängar, störda områden, våtmarkskanter och träskmarker.
Angelica odlas ofta som en grönsak eller ört. Frön, blad, stjälkar och rötter är alla ätbara. Unga blad kan skördas och ätas som en örtkrydda, som persilja. rötterna och stjälkarna kan förberedas ungefär som selleri och tillagas i soppor och grytor. Även fröna kan användas som en krydda, liknande fänkål, eller bryggas till en teblandning.
Även om trädgårdsängel är ätbar, liknar den till utseendet andra giftiga i samma familj, inklusive hemlock och hogweed växter. Skörda inte några vilda växter förrän du är helt säker på identiteten på någon växt du tänker konsumera .
Egenskaper
Upplev trädgårdsängelns dramatiska tillväxt och självförsörjning.
Trädgårdsängel är en tvåårig växt. Under sitt första år producerar den en bred, rundad massa av basala blad. Under sitt andra år producerar den en hög blomstjälk. Efter blomning och frösättning dör växten vanligtvis under sin andra vinter . Angelica-växter blir upp till sex fot höga och fyra fot breda.
Du kommer förmodligen aldrig att behöva oroa dig för att återplantera angelica, eftersom den fritt självsådd och skapar tåliga bestånd av vegetation. Om du tar bort blomhuvudena varje år, vilket i princip hindrar dem från att blomma fullt ut, tenderar dessa växter att växa igen i tre eller fyra år istället för de typiska två.
Angelica-blad är stora och fjädrande sammansatta, med flera broschyrer per stjälk. Bladen är ganska dramatiska; ett fullt moget löv kan nå upp till tre fot långt . Bladkanterna är fint tandade. Vissa sorter växer rena gröna blad, medan andra kan ha rödfärgade blad. De flesta angelicas har en tjock och ihålig huvudstam som ofta är lila till färgen.
Angelica blommar rikligt på högsommaren. Blomhuvudena liknar persiljeskärmar. De är breda och dramatiska och når sex tum i diameter. Varje skärm består av hundratals små gröna, vita eller gula blommor. Vissa andra angelica-sorter och arter har rosa eller lila blommor. Efter blomningen utvecklas långvariga pråliga fröhuvuden, fulla av små tillplattade brunaktiga frön. När de krossas har bladen, stjälkarna och blommorna alla en distinkt kryddig doft.
Förökning
Nya angelicaplantor startas lätt från frö. Det enklaste och mest pålitliga sättet att odla dem är att skörda färska frön och så dessa frön strax efter skörden. Eftersom angelica vanligtvis odlas som en biennal, måste du skörda fröna under det andra året av tillväxt.
Frö
Omfamna enkel fröförökning för livfull trädgårdstillväxt.
Angelica frön är små, hårda, något tillplattade och har uttalade laterala åsar. Varje mogen blommande angelicaplanta kan producera hundratals livskraftiga frön , och dessa växter kommer lätt att återplanta sig själva under idealiska växtförhållanden. Du behöver inte göra någon speciell insamling, sådd eller förberedelse för att låta dina växter naturligt självsådd.
Om du vill samla dina egna frön, samla helt enkelt färska frön genom att vänta till hösten när fröna har torkat och blivit bruna. Skörda färska frön och omedelbart så dem är det bästa sättet att odla angelica från frö.
Oavsett om du har samlat dina egna frön eller köpt ett paket angelicafrön är det enklast att direkt så fröna på hösten. Välj den plats där du vill att de ska gro nästa vår. Förbered jorden genom att ta bort eventuellt ogräs eller annan konkurrerande vegetation och vända jorden för att lossa den och möjliggöra luft- och vattencirkulation. Om du har dålig jord, fortsätt och arbeta i lite organisk kompost vid det här laget.
Angelica frön kräver en period av kall-stratifiering innan de gror. Så dina frön på hösten och låt dem övervintra utomhus. Strö dem helt enkelt i din förberedda jordbädd och vattna dem, så att de kan lägga sig naturligt i jordytan. Täck inte fröna med jord eftersom de behöver ljus för att gro. Låt dem sedan gå igenom sin naturliga fas av vintervila. De kommer att göra sig ännu bättre med omväxlande cykler av varmt och kallt.
På våren, när vädret börjar bli varmt, kommer fröna att gro. När plantorna är ett par centimeter höga, tunna ut dem för att undvika överbefolkning. I slutändan kommer du att vilja placera dina växter med minst en fot från varandra.
Transplantation
Transplantera unga plantor tidigt på våren för att säkerställa en sund tillväxt.
Angelica utvecklar en lång pålrot, och större växter gillar inte att transplanteras. Det är därför bäst att transplantera dessa växter när de är unga och inte vänta tills de är krukabundna. Oavsett om du köper krukkärna, sätter igång dina egna frön i en kruka eller gräver ut några plantor, är transplantationsmetoden i princip densamma.
Försök att transplantera dina angelicaplantor så tidigt på våren som möjligt så att de har lite tid på sig att etablera sig innan vädret blir varmt. Förbered din plats genom att gräva ett hål som är något större än krukväxtens rotmassa. Ta försiktigt bort växten från sin kruka och överför den till det förberedda hålet. Fyll på runt rötterna med färsk jord och vattna den väl. Håll din nytransplanterade angelica välvattnad under den första veckan eller så efter transplantationen.
Hur man växer
Angelica är ganska lätt att odla. Allt du behöver är en planta för att komma igång, och den kommer att skapa framtida generationer genom fritt självsådd. Idealiska förhållanden för angelica är full sol till halvskugga med rik, fuktig jord.
Solljus
Säkerställ tillräckligt med solljus för blomstrande tillväxt.
Angelica föredrar full sol framför halvskugga. Helst får dina växter minst tre timmars direkt solljus varje dag. I varmare klimat föredrar växter faktiskt lite eftermiddagsskugga, men i svalare klimat är full sol idealisk.
Vatten
Håll jorden konstant fuktig för blomstrande växter.
Angelica älskar fuktig till våt jord. Det är bäst att inte försöka odla angelica på en mycket torr plats, annars måste du vattna mycket extra. Placera istället dina växter i ett område där jorden med största sannolikhet förblir fuktig . Vattna dina växter noggrant en gång i veckan om du inte har tillräckligt med regn. Låt inte jorden torka ut helt.
jord
Trivs i olika jordar, prioritera konsekvent fukt för optimal tillväxt.
Angelica är inte alltför kräsen när det gäller markförhållanden, så du kan odla den under en mängd olika förhållanden. Den fungerar bra i ler- och sandjordar men uppskattar jord rik på organiskt material. Det viktigaste att komma ihåg om din jord är att den ska hålla sig konstant fuktig.
Klimat och temperatur
Trivs i zonerna 5-8 och föredrar kallare klimat för optimal tillväxt.
Angelica växer bra i USDA Plant Hardiness Zoner 5 till 8 . De tenderar att föredra svalare klimat för maximal produktivitet och övervintring men kan odlas som ettåriga i vilket klimat som helst.
Gödsling
Förbättra angelicatillväxt med näringsrik jord eller organiskt gödningsmedel.
Starta dina angelicaplantor i en organiskt rik jord, och du behöver inte gödsla dem. Om din jord är av dålig kvalitet kan du dock öka din växts kraft genom att tillsätta lite allmänt växtgödsel eller organisk kompost för att öka din marks näringsämnen.
Underhåll
Hantera dess snabba tillväxt med regelbunden deadheading.
Även om angelica är lätt att odla, förökar den sig också snabbt. Du kommer att vilja tunna ut din angelicaplåster regelbundet för att hålla dessa växter under kontroll. Om de tillåts naturalisera kommer de lätt att fylla ett område med tät tillväxt och bilda stora, imponerande vegetationsfläckar.
Använd vassa klippare för att blomma blomhuvuden med döda huvuden och hjälp förebygga aggressiv självsådd . Angelica anses inte vara invasiv, och även om den lätt naturaliseras, är den också ganska lätt att kontrollera med vanlig ogräsrensning eller deadheading.
Trädgårdsdesign
Höj din trädgård med angelicas slående närvaro och mångsidighet.
Angelica är en imponerande perenn som gör ett djärvt uttalande i din trädgård. Använd denna växt som en robust, lummig höjdpunkt i din regnträdgård eller längs bakkanten av din perenna blomsterträdgård . Om dina växter blir väldigt höga, kan de topptunga blomhuvudena behöva sätta in för att hjälpa till att hålla dem upprätt.
Odla angelica som en kortlivad prydnadsväxt eller odla den som en del av din ört- eller grönsaksträdgård med avsikten att skörda dess ätbara delar. Detta är en fantastisk växt som hjälper till att förbättra ditt ätbara landskap. När du har flera angelicas som växer bra, kan du börja skörda hela växter och lämna andra växter orörda för att fortsätta reproducera.
Kanske letar du efter något för att piffa upp din pollinatorträdgård. Angelicas blommor är en publikbehagare för de nyttiga insekterna. Och eftersom rådjur och kaniner inte gillar den starka smaken, kan du fritt odla denna växt utan att oroa dig för att hungriga växtätare decimerar din skörd.
Sorter
American Angelica, Angelica atropurpurea
Infödd i centrala och östra Nordamerika är det en slående syn.
Amerikansk angelica är infödd i centrala och östra Nordamerika, där den växer i fuktiga, strandlivsmiljöer. De ljusgrönvita blommönstren toppar mörkrödlila stjälkar, vilket gör en mycket intressant kontrast.
Purple Angelica, Angelica gigas
Gör ett djärvt uttalande med den slående lila angelican.
Lila angelica, även kallad jätte angelica eller koreansk angelica, är infödd i Asien och har mycket pråliga egenskaper. Dessa spektakulära växter kan bli sex fot höga och har djärva lila stjälkar och anmärkningsvärt mörklila blommor. Denna växt kommer säkerligen att göra ett uttalande var du än placerar den i ditt landskap.
‘Vicar’s Mead’ Angelica, Angelica sylvestris "Vicar's Mead"
Pryd ditt landskap med dessa utsökta blomfärger.
‘Vicar’s Mead’ är en prålig Angelica-kultivar med vackramjuka lavendelrosa blommor . När blommorna först börjar öppna sig ser de lilaröda ut. Efter att de har öppnats och mognat helt blir de blekt lila, vilket ger dessa växter intryck av att ha flera blomfärger på samma växt. Odla detta i ditt vilda landskap, pollinatorträdgård eller som en del av en bakkant för en verkligt vacker upplevelse.
Wildlife Value
Bjud in pollinatörer med dessa produktiva, vilda djurvänliga blomningar.
Angelica är ett utmärkt val för ett pollinatorvänligt landskap. De stora och produktiva blommorna ger stil och lockar till sig ett mångsidigt överflöd avpollinatorer och nyttiga insekter . Täta bestånd av angelica kan lägga till skyddande skydd för små vilda djur. Rådjur och kaniner stör i allmänhet inte dessa växter.
Vanliga problem
Trädgårdsängel är vanligtvis problemfri. Du kan dock stöta på några av dessa vanliga trädgårdsskadedjur som festar på dina växter.
Sniglar
Håll sniglar på avstånd med proaktiv trädgårdsrenlighet och fällor.
Sniglar är störande skadedjur som kommer ut för att festa på natten. Du vet att det finns sniglar när du ser deras glänsande slemspår och märker att bitar av din växts blad saknas på morgonen. Avskräcka sniglar genom att ta bort deras favoritgömställen , såsom brädor, plastskivor och platta stenar, som de gärna gömmer sig under. Du kan också prova att sätta ut ölfällor för att fånga och döda sniglar när de kommer ut från sina gömställen för att mata.
Lövgruvarbetare
Bekämpa lövgruvarbetare med renlighet i trädgården och skyddande barriärer.
Lövgruvarbetare är larverna av lövminerflugan. De små larverna gräver sig ner i växtblad och skapar slingrande spår genom mitten av bladet. Du kommer att märka döda, vita eller gula spår på dina löv men kommer förmodligen inte att se larverna själva.
Avskräcka lövgruvarbetare genom att hålla ditt trädgårdsområde rent , omedelbart ta bort och förstöra kraftigt angripna löv , eller använd ett flytande radskydd över unga plantor för att skapa en barriär som hindrar de vuxna flugorna från att lägga sina ägg.
Llöss
Bekämpa bladlöss med nyckelpigor eller en kraftfull vattenspray.
Bladlöss är mycket vanliga skadeinsekter. De samlas i stort antal längs stjälkar, på undersidan av löv och ibland på blommor. Dessa små, mjuka insekter kan verka rosa, grå, vita, gröna, gula eller bruna.
Nyckelpigor älskar att äta bladlöss , men om det inte finns tillräckligt med nyckelpigor för att äta upp dem alla, kan du också spraya vattenstrålar på bladlössen för att få bort dem och därför störa deras matning.
Lövfläck
Beskär och dela täta fläckar för att öka luftflödet mellan angelicaplantor.
Septoria kan vara ett problem på angelica. Denna sjukdom börjar som klorotiska fläckar som blir mörkbruna när den fortskrider. Ofta uppträder denna sjukdom i områden där angelica har självsådd många gånger och det finns lite luftflöde mellan plantorna. Beskär växter för att främja luftcirkulationen och ta bort eventuella skadade löv när de dyker upp. Låt inte frön från drabbade växter självså, och plantera inte i det drabbade området för att förhindra ytterligare spridning.
Sluta tankar
Om du bor i ett svalt klimat och har både fuktig jord och lite utrymme att fylla, är en trädgårdsängelväxt ett utmärkt val för ett dramatiskt strukturellt uttryck i din trädgård. En av de mer unika aspekterna av att odla angelica är att när din växt väl är etablerad kan du börja skörda och äta vilken del som helst av den.
Angelica gör därför ett bra tillskott till ett ätbart landskap , samtidigt som blommorna lockar till sig pollinatörer. Dessa djärva växter tillför massor av trottoarkanter med sina stora lummiga massor, tjocka stjälkar och färgglada blommiga parasoller.
