Mangoträden vid Malawisjön matar det mesta av sin frukt till skuggorna. Varje år, miljoner söta, gul ow-kött mango växer vilt i det östafrikanska landet Malawi, och 85 procent av dem ruttnar där de faller, enligt Craig Hardie, en av verkställande direktörerna för Malawi Mangoes. Det är inte så att mangon inte är lämpliga att äta – tvärtom, de är läckra. Problemet är att frukten mognar under en period av två till tre månader, det finns alldeles för mycket för befolkningen att absorbera och det fi