Det finns inget som smaken av söt basilika, och medan de ljusgröna löven har sin egen charm, växten är verkligen inte ett prydnadsexemplar. Men allt det har förändrats med introduktionen av "Blue Spice" basilikaplantor. Vad är blå krydda basilika? Basil "Blue Spice" är en prydnadsbaserad basilikaväxt som säkerligen kommer att imponera anhängare av denna ört. Läs vidare för mer Blue Spice basilika info.
Om Basil "Blue Spice"
Blue Spice basilikaplantor har små, briljant gröna blad. När växterna blommar, de producerar täta spikar av mörklila högblad med ljuslila blommor som påminner om salvia. När växten mognar, stjälkarna mörknar till rödbruna och nya blad kommer fram rodnade med lila.
Smaken har den typiska lakritssmaken av söt basilika men med toner av vanilj, krydda, och citron. Dess unika smakprofil lämpar sig väl för tomat, äggplanta, och zucchinirätter samt kött, fisk, och osträtter.
Blue Spice basilika blommar tidigare än de flesta andra söta basilika, från juni till den första höstfrosten. Växtsättet är kompakt och enhetligt, och växter uppnår en storlek av cirka 18 tum (45,5 cm) höga och 12 tum (30,5 cm) breda.
Denna ettåriga föredrar full solexponering, men tolererar äppelskugga. Ju mer sol plantan får, desto djupare är lila nyanser. Liksom andra typer av basilika, "Blue Spice" blandar sig bra i trädgården och ser särskilt fantastisk ut när den kombineras med den klassiska örtträdgårdskombinationen av apelsin ringblommor.
Odla blå kryddbasilika
Blue Spice basilika, som andra basilikasorter, är en öm ört. Den kan odlas i USDA-zonerna 3-10. Den kan odlas som ettårig utomhus eller som perenn inne på en solig fönsterbräda.
Basilika gillar bördig jord som har bearbetats väl. Ändra jorden med väl ruttnade organisk kompost eller gödsel en månad före sådd. Håll området ogräsfritt och fuktigt.
Så frön inuti för transplantation utomhus i slutet av februari. Om du vill rikta så, vänta till slutet av mars när det inte finns frost och marktemperaturen har värmts upp. Så fröna tunt och täck lätt med jord.
Groning bör ske inom en vecka till två veckor. När dessa plantor väl utvecklar sina två första uppsättningar av äkta löv, tunna ut växterna, lämnar bara de starkaste plantorna.
När väl etablerat, basilika kräver väldigt lite vård. Håll plantorna lätt vattnade, området ogräsfritt, och nypa bort eventuella blommor.
