Välkommen till Modernt jordbruk !
home
Hur man odlar Costmary

Costmary är en flerårig ört som ibland kallas mintpelargon. Men kostsamt är varken mynta eller en pelargon, även om bladen har en grönmyntasmak. Costmary gör en attraktiv, dofthäck i örtagården eller perennbården. Dess blad kan användas färska eller torkade för att smaksätta gröna och fruktsallader och göra te.

Lär känna Costmary

  • Botaniskt namn och familj: Tanacetum balsamita är en medlem av familjen Asteraceae — tusenskönor.
  • Ursprung: Asien
  • Typ av växt: Costmary är en örtartad perenn.
  • Växtsäsong: Sommar
  • Växande zoner: Costmary växer bäst i zon 4 till 8.
  • Härdighet: Costmary dör tillbaka i kalla vinterområden; den gror igen följande vår.
  • Växtform och storlek: Costmary är låg buskig växt 12 till 24 tum lång och bred. Den kan användas som en låg häck i örtagården eller perennbården.
  • Blommor: Costmary har klasar av ½ tums tusensköna-liknande blommor; blommor har vita kronblad med gula mittpunkter. De bärs på upprättstående stjälkar.
  • Blomningstid: Kostbara blommar på våren och sommaren.
  • Löv: Costmary har ljus grågrön oval, sågtandade blad till 10 tum långa. Bladen har tandade kanter och silverfärgade hårstrån.

Hur man planterar kostnader

  • Bästa platsen: Väx kostsamt i full sol till halvskugga; undvik full skugga. Costmary kommer inte att blomma utan sol.
  • Jordberedning: Plantera kostsamt i humusrika, väldränerad jord; kostsamma föredrar ett jord-pH på 6,0 till 6,7.
  • Frö som börjar inomhus: Börja kostsamt inomhus på våren. Frön gror på 14 till 21 dagar.
  • Transplantation till trädgården: Transplantera kostsamt till trädgården mitten till sen vår.
  • Utomhusplanteringstid: Börja kostsamt utsäde utomhus efter den senaste vårfrosten eller sätt ut rhizomdelningar.
  • Planteringsdjup: Så frön ¼ till ½ tum djupa.
  • Mellanrum: Utrymme kostsamma växter 2 till 3 fot från varandra.
  • Hur mycket ska man plantera: Odla 1 kostsam växt för kulinariskt bruk. Använd kostsamma i små mängder; det kan vara överväldigande.
  • Kompisplantering: Costmary är en aggressiv odlare; den har ett rhizom rotsystem som kan tränga ut andra växter som växer i närheten.

Hur man odlar Costmary

  • Vattning: Odla kostsamt i jord som hålls jämnt fuktig.
  • Matning: Plantera kostsamt i lerigt, humusrik jord. Ingen ytterligare gödsel behövs. Tillsätt åldrad kompost i planteringsbädden före plantering.
  • Vård: Costmary kan se långbent ut om den inte klipps tillbaka. : För mer lövverk, motverka blomning. När man planterar blommor, skär kostsamma tillbaka till 3 eller 4 tum ovanför jorden; den kommer att fyllas ut igen om några veckor. Dela plantorna vart tredje år.
  • Containerodling: Costmary kan odlas i en kruka 12 tum bred och djup.
  • Vinterodling: Costmary kommer att dö tillbaka till marken i kalla vinterområden; det kommer att gro igen på våren. Odla växter inomhus i behållare under vintern.

Felsökning Costmary

  • Skadedjur och sjukdomar: Costmary besväras vanligtvis inte av skadedjur eller sjukdomar.

Hur man skördar kostnader

  • När ska skördas: Skörda unga kostsamma löv efter behov. Oljorna i bladen är starkast innan blomningen.
  • Så här skördar du: Klipper löv med sax.

Kostar i köket

  • Smak och arom: Kostbara blad har en grönmyntasmak.
  • Löv: Bladen kan användas färska eller torkade. Lägg till unga blad till gröna bladsallader eller fruktsallader.
  • Teer: Blad kan användas för att smaksätta teer och

Bevara och lagra utgifter

  • Kylning: Kostbara löv håller sig några dagar i kylen; slå in bladen i en fuktig pappershandduk och lägg dem i en perforerad plastpåse.
  • Torkning: Bladen kan torkas på en skärm eller en bricka på en varm plats utan direkt solljus.
  • Lagring: Förvara torkade blad i en lufttät behållare.

Föröka Costmary

  • Utsäde: Costmary odlas vanligtvis inte från frö; det kan vara svårt att gro. Stratifiera frön före sådd genom att ställa dem i kylen i några veckor.
  • Division: Kostbara växter kan delas på våren eller hösten. Plantera om divisionerna på samma djup som de växte.
  • Sticklingar: Odla kostsamt från unga stamsticklingar; doppa toppar i rothormon och plantera i ekologisk krukblandning. Rotsticklingar på våren eller hösten.

Också av intresse:

Odla örter för matlagning

Hur man odlar mynta

Hur man odlar timjan

Hur man odlar oregano


Plantering
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk