Okra är en värmeälskande ettårig växt som kräver 55 till 65 frostfria dagar med temperaturer konsekvent över 85°F (29°C) för full tillväxt, blommande, och podutveckling. Så okrafrö i trädgården 4 veckor efter det genomsnittliga sista frostdatumet på våren.

Beskrivning. Okra är en öm, värmeälskande ettårig som blir 4 till 7 fot (1,2-2,1 m) hög och producerar en grön och ibland röd fröskida som skördas när den är 3 till 5 tum (7-12 cm) lång och ibland längre. Okra har taggiga stjälkar och stora lönnliknande blad och stora, gul, hibiskusliknande blommor med röda eller lila centra. Mogna baljorna innehåller buckshot-liknande frön.

Avkastning. Odla 6 okraplantor för varje hushållsmedlem.

Plantera Okra

Webbplats. Plantera okra i full sol. Okra växer bäst i lös, väldränerad jord. Okra föredrar ett jord-pH på 6,0 till 6,8. Tillsätt åldrad kompost till planteringsbäddar innan plantering och gips till en jord som dräneras långsamt.

Planteringstid. Okra är en värmeälskande ettårig växt som kräver 55 till 65 frostfria dagar med temperaturer konsekvent över 85°F (29°C för full tillväxt, blommande, och podutveckling. Så okrafrö i trädgården 4 veckor efter det genomsnittliga sista frostdatumet på våren. Planteringsjordens temperatur bör vara minst 65°F (18°C). Utbytet kommer att minska när lufttemperaturen faller under 70°F (21°C).

Fler tips på: Okra Seed Starttips .

Plantering och mellanrum. Så okrafrön ½ till 1 tum (2,5 cm) djupt placerade 6 tum (15 cm) från varandra. Avstånd rader 24 till 36 tum (61-91 cm) från varandra. Tunna framgångsrika plantor från 12 till 18 tum (30-45 cm) från varandra.

Sällskapsväxter. Basilika, gurkor, äggplanta, meloner, paprika, och sydliga ärter.

Container växer. Okra växer inte bra i behållare. Välj avståndsbesparande sorter för containerodling.

Ta hand om Okra

Vatten och utfodring. Håll okran jämnt fuktig tills den är etablerad. Etablerade växter kan hållas på den torra sidan; stjälkar ruttnar lätt i våta eller kalla förhållanden. Tillsätt åldrad kompost i planteringsbäddar före plantering och igen vid mellansäsong. Tillsätt gips om jorden dränerar långsamt.

Vård. Skida innehåller en klibbig saft som kan vara svår att ta bort från kläder eller verktyg. Pricks på baljor kan orsaka en allergisk reaktion.

Skadedjur. Loppbaggar och bladlöss kan angripa okra. Nyp bort bladlusangripen vegetation eller slå bort loppbaggar och bladlöss från växter med en stark vattenström.

Sjukdomar. Okra är mottagligt för verticillium- och fusariumvissne som gör att växter plötsligt vissnar, torka upp, och dö, vanligtvis på midsommar precis när växter börjar producera.

Håll trädgården ren och fri från skräp. Ta bort och kassera infekterade växter. Rotera grödor för att förhindra uppbyggnad av jordburna sjukdomar.

Ser: Felsökning av Okra-problem .

Skörda och lagra okra

Skörda. Välj baljor när de är 2 till 4 tum (5-10 cm) långa; de blir mindre klibbiga. Skörda baljor minst varannan dag när blombladen faller och baljorna satt; om baljor mognar kommer plantan att sluta producera. Okra är redo för skörd 50 till 65 dagar efter plantering. Använd handskar när du skördar okra för att förhindra potentiell hudirritation från prickar på baljor. Okra kommer att producera i ett år om gamla baljor inte finns kvar på plantan eller om plantan inte dödas av frost.

Fler tips på Hur man skördar och lagrar okra .

Okra kommer att sluta producera om den inte plockas kontinuerligt; om frön tillåts mogna kommer växten att bromsa eller stoppa produktionen av baljor. Skidor måste plockas innan frön mognar.

Förvaring och konservering. Okra används bäst färskt eller som pickles. Skidor håller sig i kylen i 7 dagar.

Okra sorter att växa

• Grön okra: ’Annie Oakley’ (57 dagar); ’Clemson Spineless’ (55 dagar); ’Gold Coast’ (75 dagar); ’Jade’ (55 dagar); "Perkins Long Pod" (60 dagar).
• Platssparare: 'Dvärggrön lång pod' (50 dagar); ’Smaragd’ (56 dagar); "Perkins Dwarf Spineless" (53 dagar).
• Andra färger: 'Blondig' (50 dagar); ’Bourgogne’ (60 dagar); "Röd Okra" (60 dagar); "Davidsstjärnan" (61 dagar).

Vanligt namn. Okra, damens fingrar

Botaniskt namn. Hibiscus esculentus

Ursprung. Afrika