av Susan Patterson, Trädgårdsmästare
Rödbetor är en favorit trädgårdsgrönsak bland trädgårdsmästare i USA. Även känd som blodrovor eller rödbetor, bordsbetor ger en näringsrik källa till vitamin C och A. Betor eller grönt kan tillagas eller serveras färska, medan rötterna kan vara inlagda eller kokta hela. Rödbetor är också populära ingredienser i många recept på grönsakssmoothie och juice. Vad händer när du har deformerade rödbetor eller dina rödbetor är för små? Låt oss lära oss mer om dessa vanliga problem med rödbetor.
Vanliga problem med rödbetor
Även om rödbetor inte är svåra att odla, det finns tillfällen då problem dyker upp som äventyrar kvaliteten och storleken på rödbetor. De flesta betorproblem kan lindras genom korrekt plantering. Plantera rödbetor trettio dagar före det frostfria datumet. Plantor etablerar sig bäst i kyligt väder. Du bör också plantera successivt, i tre eller fyra veckors intervall, för rödbetor hela säsongen.
De vanligaste problemen med rödbetor involverar små eller deformerade betor.
Varför rödbetor har bra toppar men små rötter
Rödbetor gillar inte att vara trångt, och det är absolut nödvändigt att plantorna tunnas till 1 till 3 tum (2,5-8 cm) från varandra och rader med minst 12 tum (31 cm) från varandra. Bladiga toppar och dåliga tillväxtproblem med betrötter utvecklas när rödbetor står för nära varandra. För bästa resultat, säkerställ tillräckligt med avstånd mellan plantor och rader.
När rödbetor är för små, det kan också bero på brist på näringsämnen, nämligen fosfor. Om din jord har en högre kvävehalt, då kommer dina rödbetor att producera mer frodig topptillväxt snarare än lökproduktion. Genom att tillföra mer fosfor till jorden, såsom benmjöl, du kan inducera större rottillväxt.
Deformerade rödbetor
Ibland är rödbetor för små eller missbildade till följd av för mycket skugga eller överbeläggning. Rödbetor föredrar full sol men tolererar lite halvskugga. För bästa kvalitet, sikta på minst fem timmars sol om dagen.
Rödbetor gillar inte sur jord och kan fungera dåligt i jord med ett pH-värde på 5,5 eller lägre. Ta ett jordprov innan du planterar för att säkerställa att du inte behöver korrigera jorden med kalk. Dessutom, rödbetor föredrar sandig, lättviktsjord som dränerar bra.
Det bästa sättet att övervinna problem med betrötter är att tillhandahålla lämpliga odlingsförhållanden. Även om alla dessa villkor är uppfyllda, dock, problem med rödbetor kan fortfarande förekomma. Låt inte detta få dig att njuta av dina skördar ändå. Om allt annat misslyckas och du befinner dig kvar med små eller deformerade betor, du kan alltid skörda bladbladen för grönt.
