Om du letar efter en auberginesort att odla i din trädgård eller en behållare på ditt däck, tänk på Nadia. Detta är en traditionell, svart, Italiensk typ med formen av en tår. Frukter har glans, och typiskt fläckfria skinn. De är produktiva och långsiktiga producenter och ett utmärkt val för dem som vill ha mycket aubergine från sina ansträngningar. Läs vidare för mer information om Nadia aubergine.
Vad är en Nadia Aubergine?
Nadia är en italiensk aubergine som ser ut som en mindre typ av den stora, lila amerikansk aubergine. italiensk aubergine, som Nadia, har finare kött och tunnare hud, som kan tillagas tillsammans med köttet av frukten. På vissa marknader, storleken på auberginen avgör vad den kallas, men det finns olika typer med riktiga, fastän, ibland små skillnader.
Odla Nadia aubergine
Att odla Nadia-auberginer är ett utmärkt val för dem som har massor av recept att prova eller vill frysa frukten. Klar på cirka 67 dagar från plantering, varje vinstock kommer att producera flera frukter. Du kan begränsa antalet och öka deras storlek genom att nypa ut växtpunkterna i vissa delar av vinstocken, enligt Nadia aubergineinformation.
En värmeälskande växt, aubergine behöver odlingsförhållanden liknande de som ges för tomater och paprika. Full sol, planterad i rika, väldränerande jord är precis vad den växande vinstocken behöver. Ge stöd när du planterar plantorna för att undvika att störa rotsystemet och växa frukt. En bur kanske fungerar bäst för denna produktiva producent. Håll jorden fuktig.
Plantera Nadia när jorden har värmts upp i USDA-zoner 5 och högre. De med kortare växtsäsonger, eller som vill växla skördar, kan starta frön inomhus upp till två månader innan jorden har värmts upp tillräckligt för att planteras. Nadia har en längre skördetid och är ett bra val för kortare säsongsträdgårdar. Denna typ fortsätter att producera när temperaturen svalnar.
Nadia och andra auberginer är fleråriga växter som kan producera mer än ett år om de skyddas från frost och frys. Att lära sig att odla Nadia-auberginer och om Nadia-auberginevård förbereder dig för att odla andra typer.
Skörda auberginema genom att skära i stället för att försöka dra av dem. Blanchera aubergine innan frysning eller frys in när den är tillagad. Aubergine är ofta panerad och stekt för användning i gryträtter, som aubergineparmesan. Den kan också kryddas och grillas.
