Det verkar som om den globala uppvärmningen har kommit ikapp de flesta av oss, och för många betyder det att vårtemperaturerna vi en gång förlitade oss på för sval säsongsgrödor är ett minne blott. Att odla svala säsongsgrödor på sommaren har alltid varit en utmaning eftersom grönsaker i kallt väder och värme inte blandas, men nu när termometern stiger tidigare på säsongen, att hålla grönsaker svala är av största vikt. Av viss oro, ja, men det finns flera skyddsstrategier du kan implementera för att skydda dina grönsaker under säsongen.
Coolt väder grönsaker och värme
Grödor med kall väderlek kan ta en eller två dagar av extrem värme så länge som deras rotsystem hålls fuktigt. De stänger i princip alla icke-nödvändiga funktioner och bara hänger i stas. Om temperaturen förblir varma längre, sval säsongsgrödor i sommarvärme kan gå förlorade.
Ju längre värmeböljan varar, desto större skada på växterna. Som ovan, växterna går först i stas, vilket betyder att de minskar fotosyntesen, sätt inte blommor, eller växa. Nästa, sekundära system börjar misslyckas.
En av de viktigaste av dessa är transpiration, vilket är ungefär som en hund som flämtar för att kyla sin kroppstemperatur. Växter tar upp vatten från jorden för att hålla sig hydrerade och svala, men de driver också ut en del av vattnet som sedan avdunstar, kyla de yttre bladen. När temperaturen är het under långa perioder, transpirationen saktar ner, leder till värmestressade växter.
Cool Season Crop Protection
Bromsning eller förlust av fotosyntes och transpiration kan leda till döden, så att hålla grönsaker svala under värmeböljor är av största vikt. Frågan är hur kan du skydda grönsaker i kallt väder från värme?
Den första saken, självklart, är vatten, men enbart vatten räcker inte under sommarens hunddagar. Såsom nämnts, kallt väder grönsaker och värme blandas inte, så vad kan man göra? En kombination av växtval, kompost, och skyddande överdrag är en bra början för att hålla grönsaker svala.
När du väljer dina grödor, välj värmetoleranta varianter av den kalla årstiden. Plantera också högre, värmeälskande växter som majs eller amaranth i närheten för att hjälpa till att skugga de mer känsliga svala säsongens grödor. Också, prova att odla babygrönsaker. Dessa skördas tidigare än mogna sorter och är mindre benägna att träffa en värmebölja.
Växter som odlas tätt tillsammans skuggar jord, hålla rötterna svala, och dela transpirationsfördelarna. Att plantera närmare varandra än normalt innebär att din jord måste vara rik på näringsämnen och att du måste hålla ett öga för skadedjur samt skörda oftare, men fördelen är att hålla grönsaker svala.
Andra sätt att skydda svala säsongsgrödor på sommaren
Ett av de enklaste sätten att skydda grönsaker från svalt väder från värme är att täcka. Mulching minskar jordtemperaturen genom att behålla fukten. För att ytterligare förstärka denna effekt, använd ljust kompostmaterial för att minska strålningsvärmen som absorberas i jorden.
Till och med att ligga vitt, Flytande radskydd över odlingsbäddar hjälper till att hålla kvar fukt och minska temperaturen runt växternas rötter. Skapa eftermiddagsskugga för att skydda svala årstidsgrödor på sommaren. Eftermiddagsskugga kan förses med skuggradsskydd eller annat material eller genom att använda grindar, spaljéer, krukväxter, eller häckar.
Mata dina växter för att skydda dem från värmens härjningar. Detta kan innebära att man lägger till väl åldrad kompost i jorden, använda fiskemulsion, eller matning med kompostte.
Slutligen, om du menar allvar med att skydda växter under sommarsäsongen, du kanske funderar på att luta dina sängar eller investera i ett dimsystem. Lutande en bädd påverkar dräneringen, men det kan också minska absorptionen av strålningsvärme, sänker därmed din jordtemperatur något.
