Till skillnad från potatis (som är knölar), sötpotatis är rötter och, som sådan, sprids via en slip. Vad är en sötpotatisslipa? En slip från en sötpotatis är helt enkelt en sötpotatisgrodd. Låter enkelt nog, men hur får man sötpotatislappar? Om du är intresserad av att odla sötpotatisslip, läs vidare för att lära dig mer.
Vad är en Sweet Potato Slip?
Sötpotatis tillhör familjen morning glory eller Convolvulaceae. De odlas inte bara för sitt ätbara, näringsrika rötter men för sina släpande vinstockar och färgglada blommor. Med tanke på att sötpotatis kommer från en annan familj än vanliga spuds, det är inte konstigt att spridningen är annorlunda.
Vanlig potatis odlas från "fröpotatis" men sötpotatis ( Ipomoea batatas ) odlas från sötpotatisgroddar eller smuts. Att odla sötpotatis är egentligen bara att locka en rotad grodd från en mogen sötpotatis. Slips kan köpas, eller så kan du lära dig hur du får sötpotatis att odla själv.
Hur man gör sötpotatisslips
Sötpotatisslips kan startas på två sätt, i vatten eller i smuts. Självklart, båda förökningsmetoderna fungerar, men att starta en smuts från en sötpotatis i smuts är den snabbare metoden. Om du använder en sötpotatis från affären, köpa en ekologisk som är mindre sannolikt att ha blivit behandlad.
En enstaka sötpotatis kan växa upp till 15 st eller mer, vilket, i tur och ordning, motsvarar 15 plantor som kommer att producera cirka 60 sötpotatis.
Den första metoden att börja i vatten påminner lite om att starta en avokado från en grop. Doppa en halv sötpotatis i vatten, rotänden i vattnet. Använd tandpetare för att förhindra att hela potatisen hamnar i vatten.
Är du osäker på vilken ände som är rotänden? Rotänden kommer att smalna av och ha små rötter och den andra änden av potatisen blir större med fler ändar. Rötter kommer att bildas i den nedsänkta rotänden och groddar kommer att dyka upp i den övre änden.
Lägg sötpotatisen i vatten på en groningsmatta eller ovanpå kylen. Håll koll på vattnet och fyll på vid behov. Om några veckor eller så bör du se början av rötter. Någon vecka sedan, groddar bör börja bildas.
Den andra metoden för att börja slipa är att lägga en sötpotatis på längden på en bädd av fröfri jordblandning eller krukjord och gräva ner hälften av sötpotatisen i mediet. Håll jorden fuktig och på en varm plats eller ovanpå en groningsmatta.
Växande sötpotatis
I vilket fall, när groddarna är 5 till 6 tum långa (13-15 cm.), det är dags att gå vidare till nästa steg. Ta försiktigt bort groddarna från sötpotatisen genom att vrida eller skära av. Ta bort de nedre bladen från grodden och placera den delvis blottade grodden i vatten i ett varmt område med mycket solljus eller med ett odlingsljus. Fyll på vattnet efter behov.
När rötterna är 10 cm långa, det är dags att plantera dem. Plantera dina slips 12-18 tum (30-46 cm) från varandra och 4 tum (10 cm) djupt. Vattna växterna väl och mata dem med ett gödselmedel som är rikt på fosfor.
När du har skördat din sötpotatis, kom ihåg att spara ett par för att börja slipsar för nästa säsongs skörd.
