På senare år har Instant Pot har skjutit i höjden i popularitet som en one-stop-shop för tryckkokning, sautera, ångande och kokande. Dess mångsidiga användningsområden har gjort det till en användbar apparat för att enkelt förbereda allt från ris till grytstek. Men en mindre känd funktion hos denna kökspryl är att den kan fungera som en pålitlig inkubator för att gro trädgårdsfrön.

Detta kan vara särskilt användbart om du vill påskynda groningen med grödor i varmt väder, som tomater, meloner, paprika och gurka, och du vill inte köpa en värmematta. Det kan också vara ett användbart verktyg om du helt enkelt är sen med att gro dina frön eller bor i ett område med kallare klimat och kortare växtsäsong.

För dig som är ny inom trädgårdsarbete, frögroning är den första processen i att odla mat när ett frö bryter ut ur sitt vilande stadium och börjar sin utveckling till en planta. Frön kräver en viss temperatur och fukt för att övergå ur sitt vilande tillstånd. De flesta frön gror i en miljö mellan 68 år ° F och 86 ° F.

På sin lägsta "yoghurtinställning" på 91 ° F, Instant Pot kan ge en kontrollerad, konsekvent växthusliknande miljö, producerar grodda frön på så kort tid som 24 timmar till sju dagar. Med tanke på att temperaturen på vattnet är på den högre sidan, denna metod är bäst för grödor i varmare väder eller de som föredrar ett temperaturintervall från 76 ° F till 86 ° F. Vi rekommenderar inte att du använder Instant Pot för grödor i kallt väder, som de i brassica-familjen.

Om du är osäker på vad som kan vara den idealiska temperaturen för dina frön och det inte står på ditt fröpaket, University of California har sammanställt detta användbara fuskblad.

Vill du ge det en virvel? Följ våra instruktioner nedan.

Vad du kommer att behöva:

• Frön
  
• Ziploc-påse i plast
  
• Pappershandduk
  
• tuschpenna
  
• Sil
  
• Instant Pot
  
• Pajtallrik/grytform och lock (valfritt)
  
• Krukkärl för grodda frön
  
• Jord eller krukväxtblandning

Steg:

1. För varje fyra eller fem frön du använder, du behöver ett ark pappershandduk. Blötlägg dina pappershanddukar till den grad att lakanet känns fuktigt men inte så vått. Om det är för blött, det kan göra dina frön mottagliga för mögel.
2. Häll dina frön på den nedre halvan av varje ark. Det ska vara en tum mellan varje så att rötterna får plats att växa.
3. Vik den övre halvan av det fuktiga pappershandduksarket över dina frön och placera det i Ziploc-påsen.
4. Märk dina väskor med en Sharpie.
5. Häll en halv kopp vatten i grytan och placera din sil inuti. Vattnet ser inte bara till att apparaten har något att värma upp när den väl sätts på, utan kommer att bidra till en uppvärmning, fuktig miljö. Se till att byta vattnet i din sil varannan till var tredje dag för att undvika att bakterier brygger.
6. Vrid din Instant Pot på den lägsta temperaturen på yoghurtinställningen på 91 ° F. (Detta kommer att vara vattentemperaturen). Du måste starta om din Instant Pot med den här inställningen var åttonde till 99:e timme. Detta beror på versionen av din apparat. Den maximala tid som den är inställd för att köras med denna inställning kan variera.
7. Placera dina påsar i silen. Du kan stapla dem så högt du vill. Täck din Instant Pot med locket. Detta kan vara en gryta eller annan apparatlock om du inte vill sätta på Instant Pot-locket. På silen, fröna inuti påsarna kommer att hållas i en temperatur på 86 ° F. Om du har frön som trivs i något lägre temperaturer, du kan ta en pajform av glas eller metall eller en gryta och placera den ovanpå silen. Lägg dina påsar ovanpå tallriken och täck den med ett ugnsfatlock. Den extra plattan ger en extra barriär från vattnet och tar cirka 10 ° F av temperaturen.
8. Du bör kontrollera dina frön två gånger om dagen efter cirka 24 timmar. Om dina frön nyligen har köpts eller har en mjukare beläggning, du kanske märker att de börjar gro inom en hel dag. Andra grödor kan ta upp till en vecka för majoriteten av fröna att gro. Du kommer att veta att de är redo att tas bort och transplanteras när fröna har fått en liten vit rot på ungefär en tum eller två i längd. När du kollar dina frön, se till att dina händer är rena och var uppmärksam på mögel. Om du börjar se vit ludd växa på dina frön eller på din pappershandduk, du har mögel. Du kan döda den i dess tidiga skeden genom att spraya den med en blandning av lika delar vatten och väteperoxid.
9. Ta bort dina frön från påsarna när de har groddat. Ta en sanerad pincett och använd din pincett för att ta tag i frökroppen - inte roten - när du överför dem till en behållare med jord. Att ta bort och transplantera fröna så fort de har grodd kan förhindra att rötter trasslar in sig eller ruttnar inuti påsarna.
10. När du har transplanterat dina frön, se till att du har grävt ett litet hål i jorden i din kruka eller behållare. Placera fröet med roten nedåt mot jorden. Begrav bara den vita rotdelen och behåll det som finns kvar av fröet ovanför jordlinjen. Ge det sedan ungefär en matsked vatten.
    

Ytterligare skötseltips:

Efter groning inträffar, plantor kräver cirka 12 till 16 timmars ljus varje dag. Om du inte har tillgång till solljus under denna tid, odlingslampor är ett användbart verktyg. Din krukblandning bör också ha bra luftflöde för att förhindra att sjukdomen dämpas. University of Minnesota Extension förklarar hur man identifierar, förebygga och hantera sjukdomen här.

Du kommer också att behöva "härda av" dina plantor i några veckor innan du flyttar ut dem. Detta innebär i huvudsak att du gradvis introducerar dina plantor till utomhusliknande förhållanden medan de är inomhus för att säkerställa att de övergår bra när det är dags att plantera dem i trädgården. University of Maryland Extension ger några tips om bästa praxis här.