Farmshare Austin, ideellen bakom idén, fick nyligen $50, anslag 000 alltifrån staden till hjälp lanserar det innovativa programmet. I huvudsak en bondemarknad på hjul, fordonet kommer att göra särskilda veckostopp i stadsdelar som för närvarande saknar tillgång till ekologisk frukt och grönsaker, både i Austin, inklusive Hornsby Bend, och andra delar av Travis County, som Del Valle.
"Stora delar av staden och länet har inte fullservice livsmedelsbutiker, och det kan vara svårt för människor på dessa platser att bli fräscha, prisvärd mat för dem själva och deras familjer, " Taylor Cook, Farmshare Austins verkställande direktör, berättar Modern bonde . Marknaden kommer att inriktas på fyra områden, tills vidare, som behöver tjänsten mest, och det kommer att parkera i varje distrikt under en eftermiddag och kväll. Cook säger att förutom att erbjuda färska säsongsbetonade råvaror från organisationens 7 hektar stora ekologiska gård, de kommer också att erbjuda andra häftklamrar, som matolja, på hand, så att invånarna har tillgång till allt de behöver för att laga en måltid. Programmet accepterar SNAP-förmåner och deltar i Sustainable Food Centers Double Dollars-program, att tillåta konsumenter som använder mathjälp för att fördubbla sin köparstyrka för frukt och grönsaker. Pilotprogrammet börjar nästa månad och pågår till slutet av december. Cook säger att de hoppas kunna utöka programmet för mobila bondemarknader under de kommande åren.
Den här lanseringen är bara en av de senaste mobila bondemarknaderna som lanserats över hela landet. Folk har lanserat liknande kreativa lösningar på så olika platser som New Orleans, Washington DC, och centrala Arkansas.
På Farmshare Austin, mobilmarknaden ger också en möjlighet att lära sig. Grundades 2013 för att utbilda nästa generations bönder i centrala Texas och för att ta itu med frågor om lokal mattillgång, bland andra mål, organisationen driver ett 20-veckors program för ekologiskt jordbruk som kallas "Farmer Starter" i Garfield, ca 20 minuter sydost om Austin. Där, eleverna lär sig hur man sköter ett hållbart jordbruk, och samma praktikanter kommer att bemanna mobilmarknaden som en del av sina kurser.
"Alla är verkligen exalterade över det här programmet, säger Cook. "Det är en stor sak för många människor att äntligen ha enkel tillgång till färska, lokala råvaror."
