En andra generationens bonde, Masumoto vill vara säkra på att adoptanter som registrerar sig för att skörda frukten från de certifierade ekologiska Elberta-persika- eller Le Grand-nektarinträden i hans Del Ray, Kalifornien, fruktträdgård menar allvar med sitt engagemang.
"Ett mogen persikoträd kan producera 300 till 500 pund frukt och adoptanter måste skörda allt, " han förklarar. "Vi vill ha [adoptanter] som är villiga att göra ett åtagande."
Vasseur sugarhouse / Courtesy Tonewood Maple.
Masumoto Family Farm lanserade sitt Adopt-A-Tree-program 2004. På den 80 hektar stora fruktträdgården, 50 träd är avsatta för adoptionsprogrammet. I utbyte mot en årlig avgift på 600 USD, adoptanter skickas regelbundna uppdateringar om sitt träd; när persikorna eller nektarinerna är mogna, adoptanter kommer till gården och plockar all frukt.
Adopt-a-Tree-program är nischerbjudanden som vinner fördel hos bönder. Det är möjligt att adoptera fruktträd, lönnar, oliver och till och med kakaoträd; avgifterna hjälper till att kompensera för driftskostnaderna och ett åtagande tidigt på säsongen säkerställer att bönderna har en marknad för sin skörd.
I Vermont, ett adoptera-ett-träd-program som lanserades 2012 hjälper lönnsockertillverkare att bevara en lokal tradition.
Avgifterna hjälper till att kompensera för driftskostnaderna och ett åtagande under tidig säsong säkerställer att bönderna har en marknad för sin skörd.
Dori Ross skapade en byrå, Tonewood Maple, som samarbetar med Vasseur Family Farm och Hartschorn Sugarbush för att samordna adoption av lönnträd på deras gårdar.
"Detta är multigenerationella gårdar där sockring är ett kärleksarbete, " förklarar hon. "Klimatförändringar påverkar dessa sockertillverkare och om vi inte gör något kreativt för att öka medvetenheten och hjälpa till att stödja gårdarna, sockerandets historia och kultur kommer att gå förlorad.”
Bönderna var inte intresserade av att övervaka programmet men var ivriga att få en ny marknad för sitt lönnsocker och sirap.
Tonewood Maple samlar in en adoptionsavgift på 120 $ och skickar med sig flaskor med hantverksmässig lönnsirap, lönnsocker och lönnwafers till adoptanter tillsammans med ett personligt certifikat och foto av det adopterade trädet. De inkluderar ett häfte som beskriver processen att sockra, olika sirapskvaliteter och utmaningar som lönnodlare står inför.
Sedan programmet startade, adoptioner har fördubblats varje år och Tonewood Maple räknas som en rockstjärna, en Hollywood-kändis och en europeisk prins bland dess hängivna adoptörer (du måste gissa vilka).
"Det är ett roligt sätt att stödja ett levebröd och en uråldrig hållbar produkt, säger Ross.
Under det senaste decenniet, adoptera-ett-träd-programmet på Masumoto Family Farm har blivit så populärt att det finns en väntelista för att delta (och gården avslår ansökningar från adoptanter som inte verkar seriösa med engagemanget).
Det skiljer sig från en u-plock-operation eftersom åtagandet kräver att adoptanter skördar all frukt på sitt träd, inte bara plocka några hackar. En riklig skörd förvandlas till pajer, skomakare, sylt och salsa, hjälper adoptanter att känna sig kopplade till gården långt efter att persikosäsongen är slut.
"Vi ville aldrig vara en nöjespark med persikor, ” förklarar Masumoto. "Vi vill koppla samman människor med deras mat - det bästa sättet att göra det är att få folk att komma till gården och plocka persikor."
Gör det officiellt
Du kan stödja bönder genom att bli den stolta föräldern till ett träd. Här är några gårdar som erbjuder adopt-a-tree-program.
Masumoto Family Farm i Del Ray, Kalifornien
www.masumoto.com
Adoptionsansökningar finns tillgängliga i januari och adoptanter måste vara tillgängliga för att plocka frukten från sitt träd under skördesäsongen.
Tonewood Maple i Waitsfield, VT
www.tonewoodmaple.com
Adoptionsavgiften på $120 inkluderar ett personligt certifikat och foto, fyra flaskor lönnsirap, lönnsocker och lönnrån.
YA YA Farm and Orchard i Longmont, Colorado
www.yayafarmandorchard.com
Den årliga adoptionsavgiften på $150 inkluderar ett adoptionscertifikat med ett trädnummer för att hjälpa adoptanter att hitta sitt träd i fruktträdgården och en halv hacka äpplen årligen.
Manawai Estate Chocolate Farm i Maui, Hawaii
www.manawaiestatechocolate.com
Kakaoplantor och unga träd är tillgängliga för adoption. Avgifterna sträcker sig från $60 till $800 och förmånerna inkluderar adoptionscertifikat, foton och godschoklad.
Texas Hill Country Olive Company i Dripping Springs, Texas
texashillcountryoliveco.com
För en adoptionsavgift på $165, adoptanter får en märkt trälåda, fyra flaskor privat och egendomsmärkt extra virgin olivolja och möjlighet att skapa skräddarsydda etiketter.
