Välkommen till Modernt jordbruk !
home
Kära moderna bonde:Vad i Guds namn händer med mina äpplen?

Kära moderna bonde:

Jag har en äppelodling och vi har massor av fantastisk frukt som kommer in i år. Men jag har börjat märka dessa små fläckar på sidan av mina äpplen, och en sönderfallande röd-brun sliskig substans som kommer ut ur dem. Och när jag skar upp dem, det är mardrömmar. Vad är grejen?

Orolig för äpplen i Yakima

Manjula och Orin Martin.

Foto av Stephanie Martin

Manjula Martin: Grattis, du har maskar!

Orin K. Martin: Förlåt, unge, de är inte maskar. Vad du har är ett angrepp av den vanligaste av alla äpple skadedjur:kodlingmalen. Larverna är maskliknande men de kommer att växa upp till att bli vuxna nattfjärilar. Samma terminal effekt på din frukt, fastän.

När du ser ett litet rött bulls-eye (eller "stick") på sidan av äpplet, det var där en mal försökte och dog, vilket betyder att den inte kom in. Eller så ser du en liknande röd cirkel med sliskiga saker som kommer ut ur den. Det är insektsfrass, vilket är ett artigt ord för "skit". Det betyder att masken har varit där inne, gjort sitt, och vänster.

MM: Vad är "grejen" som den gör? Snälla säg inte något grövre än "shit".

OKEJ M: Det mognar. Bedöms det som grovt? I grund och botten, en malhona lägger ett ägg (eller upp till hundra ägg) på löv eller unga frukter, och ägget kläcks till en larv och tunnlar in i äppelkärnan. De chillar och hänger där i några veckor. Det är en perfekt miljö "" de har en fin liten hålighet, det finns en riklig matkälla (äpplet), de är skyddade från rovdjur, det är mörkt där inne. Efter ungefär tre veckor tunnlar de sig ut och flyttar från trädet och kommer så småningom att bli vuxna i nästa generation av kodlingfjärilar.

Du kommer att se en röd cirkel med sliskiga saker som kommer ut ur den. Det är insektsfrass, vilket är ett artigt ord för 'shit'. Det betyder att masken har varit där inne, gjort sitt, och vänster.

MM: Och fortsätt att ha bebisar som mumsar alla dina äpplen som små jerks.

OKEJ M: Ja, du kan ha flera generationer av dessa nattfjärilar om året. De är kallblodiga djur, bokstavligt och bildligt. Temperaturen driver dem - om det är varmt och fuktigt, du har fler nattfjärilar på en generation, malarna är större och dåligare, det finns fler generationer på en sommar... och mer skada. Skadan kan vara upp till 100 procent om den inte behandlas.

MM: Och, genier som vi är, här i Nordamerika har vi importerat äpplen (som ursprungligen kommer från Kazakstan) och kodlingmal tillsammans med dem, men hoppsan, vi glömde att importera naturliga rovdjur. Så nu är det vår jobb att döda dessa små idioter. Hur?

OKEJ M: Konventionella odlare använder ibland potenta bekämpningsmedel som kallas organofosfater, som är mycket effektiva för att döda alla målskadegörare. Dock, bekämpningsmedlen dödar inte bara malarna, de dödar alla insekter , inklusive fjärilar, honungsbin och andra fördelar.

MM: Organofosfater är också notoriskt dåliga för människor, höger? Jag menar, är de inte klassificerade som nervämnen - vilket betyder att de är strukturellt relaterade till roliga saker som napalm och saringas?

OKEJ M: Åh, ja. Exponering för organofosfater har associerats med ökad ADHD, tidig Alzheimers, och, väl, död. Vilket är bra för små buggar; inte så bra för små barn. Detta är inte någon konspirationsteori; detta har visats i stor utsträckning i universitetsstudier och till och med statliga studier. Så det är inte bara vi gamla hippies som vill använda ett biologiskt tillvägagångssätt för skadedjursbekämpning. Fler och fler konventionella odlare går bio, för.

MM: Okej, låt mig omformulera min fråga:hur dödar vi kodlingfjärilar utan att döda allt annat i våra trädgårdar och/eller oss själva?

OKEJ M: Som med de flesta organiska metoder, det finns ett gäng modaliteter. Förebyggande frågor. Städa. Låt inte fallna äpplen ligga på golvet, och kompostera dem inte. När dina äpplen får storleken på en pingisboll, patrullera fruktträdgården var 7-10:e dag och ta bort de stuckna äpplena. Detta, självklart, är något tidsödande, men det är samma princip som med handrensning:du kommer att vara mer i kontakt med din fruktträdgård. Som Marvin Gaye, du får se vad som händer...

MM: Och förhoppningsvis är det som händer inte lika deprimerande som det Marvin Gaye såg. Se, det är skönt att vara förebyggande och allt, men när du väl har kodlingmal, hur dödar man dem?

OKEJ M: Det finns en organisk spray som ger ett virus som i princip ger malarna ont i magen tills de dör. Det skadar inte någon annan organism, inklusive oss. De dåliga nyheterna? Det är sjukt dyrt. Mer än $100 per pint. Och dess timing är verkligen specifik, förmodligen bortom trädgårdsmästarens förmåga.

När det gäller naturliga rovdjur, det finns en art av små icke-stickande getingar, Trichogramma getingar, som är en naturlig rovdjursart. Medan de är infödda i västra USA, de är inte alltid vanliga i trädgårdar och gårdar, men du kan köpa dem och släppa dem och låta dem göra sitt, om du har fostrat en miljö som främjar nyttiga insekter. Vilket du ändå borde göra.

Dock, det i särklass mest effektiva och coolaste sättet att bekämpa kodlingmal är att använda feromoner. I grund och botten, utan att gå in för mycket på detaljerna i malens sexcykel —

MM: – och jag tackar dig för det –

OKEJ M: — Forskare har lyckats organiskt syntetisera könsferomonet hos kodlingmalen. Du hänger en feromonautomat i ditt träd och hanen börjar flyga för att hitta honan, men istället för att rikta honom till honan, den tillverkade feromonen täcker hela trädet. Så hanen vet inte åt vilket håll han ska gå, och han blir förvirrad och flyger bokstavligen runt i cirklar tills han antingen dör av utmattning, eller ger upp. Detta tillvägagångssätt kallades ursprungligen "manlig förvirring, ” men jag antar att ag-killarna (som, ja, är mestadels killar) blev lite osäkra eller hotade av den termen så de döpte om den till "parningsstörning."

MM: Jag känner att det kanske finns någon sorts bra dejtingmetafor i frasen "manlig förvirring" och hur det leder till döden ... men jag kan inte riktigt sätta fingret på det?

OKEJ M: Väl, Jag låter dig fundera över det, men jag kan säga dig att när det gäller malar, manlig förvirring är fantastisk! Det är upp till 100 % effektivt. Före slutet av 1980-talet var den konventionella visdomen att det var omöjligt att odla äpplen i stor skala ekologiskt på grund av kodlingmalen, och nu finns det en enorm industri på grund av detta tillvägagångssätt. Det är så effektivt och billigt att även konventionella odlare använder det.

Jag borde säga att feromonautomater endast är för användning på block av fruktträd, fem tunnland eller större. Om du har mindre än så kan du använda klibbiga vingfällor, som innehåller det kvinnliga feromonet, så hanarna flyger in i fällan och dör. Fällorna innehåller även extrakt av äppelessens, som leder honorna till deras död, också.

MM: OK, nu dödar vi!

OKEJ M: Du vill ha en eller två fällor i ett halvdvärgträd (under 10 fot). För stora träd på 20-30 fot, prova två till fyra fällor i ett träd. Sätt fällorna högt i trädet precis när träden kommer ut ur viloläge, säkert när blombladen faller.

MM: Och när det gäller att äta "maskiga" äpplen... Ska man äta de opåverkade delarna av äpplet? Jag menar, om man kan komma förbi att tänka på hur det är superbra att äta larver bajs intill äppelkött?

OKEJ M: Det finns några alfa-gifter i larvernas frass som om de konsumeras i stora mängder förmodligen inte är särskilt bra för dig. Du kan äta det, men du kanske inte vill. Du kan få ont i magen om du äter en hel massa.

MM: Det är därför jag alltid skär upp mina äpplen innan jag äter dem!

OKEJ M: Du vet vad de säger - vad är värre än att hitta en mask i ditt äpple?

MM: Jag vet inte, Vad?

OKEJ M: Hitta en halv mask i ditt äpple.

Vill du ha fler odlingsråd? Kolla in alla Orin och Manjulas kolumner här.


Plantering
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk