Volontärgrupp av stadsbönder förvandlar gräsmattor i Florida till mat
Odla mat inte gräsmattor! Äntligen gör Florida det. En helt frivillig grupp bönder går runt och vänder Orlando, Florida gräsmattor till mini-gårdar. Chris Castro handlar om att odla mat, inte gräsmattor. Så han ber gräsmattaägare att lämna över en del av sin gräsmatta till frivilliga bönder som i sin tur kommer att plantera trädgårdar fulla av frukt och grönsaker! Idén att växa i stads- och förortskvarter är inte ny. Stadsgårdar har dykt upp i städer och städer över hela USA, och världen. "Grow Food, Not Lawns”-rörelsen har tagit fart och kommer förmodligen till en stad nära dig.
NPR
""Mark är ofta utom räckhåll för många unga människor som vill komma in i jordbruket, säger Stone. "Men om du eliminerar den idén helt, det finns verkligen inget hinder för inträde." ~NPR
Om du tänker efter, en gräsmatta är verkligen ett slöseri med utrymme. Den är gjord för att se vacker ut, propert, rena, och det är det enda syftet. Visst kan barn leka ute, och du kanske har en udda picknick eller helgens grillfest, men de flesta gräsmattor, förmodligen 80% eller mer av dem, används aldrig. Utrymmet bara sitter där och gynnar ingen utom de som bara gillar att titta på en snygg snygg och ren gräsmatta.
Det är inget fel med en ren gräsmatta, men, det är ärligt talat ett stort slöseri med mark och utrymme när man tänker på hur många hundratals miljoner hektar mark som står oanvänd som en gräsmatta över hela USA. Det är därför det är en så bra idé att odla en vacker vacker trädgård på din trädgård. Det bidrar inte bara till landets skönhet, det ger mat! Det är en no-brainer. Odla mat, inte gräsmattor har blivit en rörelse, och miljontals människor kommer att hoppa in och göra detta under de kommande åren.
Det är en bra idé, och det ger bra färskvaror till borden för alla som anmäler sig.
