Den ökända bhut jolokia (a.k.a. spökpepparn ) är välkänd för sin superheta långsamma bränning. Det är en perfekt chili för extrema heta såser eller för att bara krydda en soppa eller chili. Men vet:ett litet spöke kommer att gå långt. Att odla spökpeppar i din trädgård kommer att ge dig massor av hemodlad värme under hela säsongen och mer. Vår spökpepparplanteringsguide leder dig genom viktiga snabba fakta och måste känna till steg för att få liv i denna populära extrema chilipeppar på din bakgård.
Spökpepparplantering snabba fakta
Scoville värmeenheter: Spökpeppar mäter mellan 855, 000 och 1, 041, 427 Scoville värmeenheter .
PepperScale-profil:pepperscale.com/ghost-pepper
Köp spökpepparfrön online:Köp från Amazon
Ljuskrav: Spökpeppar behöver full sol, vilket innebär så mycket solljus som möjligt.
Jordkrav: De gör sig bäst i leriga, väldränerad jord med ett pH på mellan 6,0 och 6,8.
Utrymmeskrav: Vid transplantation, placera varje spökpepparplanta mellan 24 och 36 tum från andra växter.
Vattenkrav: Jorden ska hållas fuktig men inte lerig.
Mognande: De flesta växter ger fullt utvecklade, mogen spökpeppar om cirka fyra månader; dock, det kan ta så lång tid som sex månader i vissa fall.
Växtstorlek: Spökpepparväxter som är 36 tum bort från andra växter växer vanligtvis till cirka fyra fot höga.
Chili storlek: När den är helt mogen, paprika är vanligtvis mellan 2,5 och 3,5 tum långa och 1 till 1,2 tum breda.
Behållarvänlig: Spökpeppar kan odlas i behållare; den minsta behållarstorleken är cirka tre gallon med fem gallon som idealisk.
Var och när man ska odla spökpeppar
För groning, du behöver jordtemperaturer på minst 80 grader. Transplanterade spökpeppar behöver temperaturer på inte mindre än 73 grader för optimal hälsa. Ju varmare och fuktigare desto bättre för att återskapa spökpeppans inhemska nordöstra indiska miljö. I Indien, den varma årstiden kan vara längre än fem månader; dessutom, växterna utsätts för intensiv fukt under denna del av året. Upphöjda bäddar är idealiska för spökpepparplantering eftersom de hjälper till att upprätthålla en högre jordtemperatur.
Mata och vattna spökpeppar
Vattna plantorna noggrant två gånger i veckan under perioder med lite nederbörd. Du kommer att vilja se till att du håller jorden fuktig, speciellt efter att de första blommorna dyker upp. Brist på fukt kan hämma fruktproduktionen. En bra generell regel för att vattna spökpeppar är att vattna endast när de två översta tummen av jorden torkar ut. Observera att viss vattenstress är nödvändig för optimal värme. Försök att undvika att stänka bladen när du vattnar.
Gödslande spökpeppar
Förse dina spökpepparväxter med ett gödningsmedel som innehåller mycket kalium. Kalium är viktigt för produktionen av frukt. Undvik gödselmedel med hög kvävehalt eftersom dessa kan få växter att utveckla mycket löv och lite eller ingen frukt. För bästa resultat, använd tekniken att tillsätta gödningsmedel cirka fyra tum från sidan av växtens stjälk.
Skörda spökpeppar
Vanliga spökpeppar blir klarröda när de är mogna. Använd en klippare eller en kniv för att ta bort paprika från växten för att förhindra skador. Och viktigare: på grund av växtens höga capsaicininnehåll, använd handskar vid skörd och undvik att röra händer eller ansikte. Annat, du kan uppleva en svår fall av chili brännskada .
Spökpeppar växtvård
Undvik dramatiska temperaturförändringar. Spökpeppar är mycket känsliga för temperaturförändringar, speciellt plötsliga fall. Sänkningar under 70 grader kan lätt döda din växt medan alltför höga temperaturer (över 90 grader) kan få blommor att falla vilket gör att växter kanske inte producerar frukt.
Magnesiumbrist är ett vanligt problem med spökpepparväxter. Växter som har brist på magnesium kan producera ett stort antal blommor men få faktiska paprika. Åtgärda magnesiumbrist genom att spraya med Epsom-salter. Lös upp en matsked Epsom-salter i vatten och spray lösningen direkt på växten.
