När du tänker på selleri, du troligen bild tjock, ljusgröna stjälkar kokta i soppor eller sauterade med olja och lök. Det finns en annan sort av selleri, dock, som odlas bara för sina löv. Bladselleri ( Apium graveolens secalinum ), även kallad skärselleri och soppselleri, är mörkare, lövare, och har tunnare stjälkar. Bladen har en stark, nästan pepprig smak som ger en bra accent i matlagning. Fortsätt läsa för mer information om bladselleri. Odla selleri som örtväxter När det väl kommer i