Skillnaden mellan fiskodling och vattenbruk

Tekniken har utvecklats över tid för att göra livet lättare och gynna mänskligheten. På liknande sätt har tekniken och metoderna för fiskodling och vattenbruk utvecklats för att möta marknadens stadigt ökande efterfrågan på skaldjur. I stort sett är fiskodling en metod för artificiell uppfödning och uppfödning av fisk. Det är en form av paraplymetoden för vattenbruk, som är ett sätt att skörda, föda upp och föda upp alla former av fiskar och vattenorganismer från olika vattenmiljöer. Villkoren för dessa metoder varierar och inkluderar annan jargong som "fiskodling" och "vattenodling." Alla dessa terminologier används ofta omväxlande och ibland förvirrade för varandra.

Fiskodling och vattenbruk är nära besläktade med varandra och anses vara lika processmässigt. Skillnaderna mellan dem ligger dock i platsen för jordbruket, kontrollen över jordbruksmiljön och jordbrukets hållbarhet och etik.

Båda dessa fiskuppfödningstekniker används för kommersiella ändamål för att tillhandahålla mat. De gynnar därför ekonomin. Fisk som föds upp antingen artificiellt eller i naturen hamnar i skaldjursavdelningen i din lokala livsmedelsbutik. Men även stora företag och andra industrier som mode, läkemedel och energi drar nytta av fiskkulturen.

Detta kan ses på hur Omega 3 från fisk finns i olika typer av vitaminer som finns på apoteket. För att göra skillnad mellan vattenbruk och fiskodling, låt oss dyka djupare in i hur varje metod fungerar och vad de ger oss.

Vad är fiskodling?

Termen "fiskodling" kan låta främmande och besvärlig. Detta beror på att det härstammar från det latinska ordet "Pisces" som betyder att relatera till fisk. Fiskodling kallas ofta fiskodling eftersom det involverar processen att föda upp och föda upp fisk i en konstgjord anläggning eller i inhägnader.

I allmänhet innebär fiskodlingstekniken att man samlar in och kläcker fiskägg. Den kläckta fisken tas sedan om hand i separata anläggningar, där de ammas, matas och skördas och distribueras sedan till andra platser som behöver dem.

Denna metod för fiskodling är mycket beroende av att ha en idealisk miljö för fiskaktiviteter. För att göra detta måste specifika åtgärder vidtas för att säkerställa att tankarna eller dammarna ger en säker livsmiljö för fisken att utvecklas och föröka sig.

För det första måste dammens djup vara exakt. Mängden vatten där fisken vistas påverkar hur de växer och förökar sig. Grunda dammar har anlagts för att öka produktiviteten.

Avståndet mellan kapslingens yta och dess golv överstiger därför normalt inte cirka 5 meter i längd. Detta varierar naturligtvis också beroende på vilken typ av fisk som föds upp.

Ett annat element som påverkar fiskodlingsprocessen är vattnets kvalitet och dess kemiska tillstånd. Dessa faktorer kommer att behöva övervakas regelbundet för att upprätthålla en god miljö för fisken. Alkaliskt vatten, jämfört med surt vatten, är i allmänhet en mer idealisk kemisk balans för fiskens utveckling. Fiskodlare kommer också att behöva notera vattenföroreningar och vidta åtgärder för att skydda sig mot detta, eftersom smutsiga vattenförhållanden kommer att skada fiskarnas utveckling.

En tredje fysisk faktor som kan påverka fiskodlingen är vattentemperaturen. Eftersom fiskar är kallblodiga måste temperaturen på vattnet de befinner sig i vara konsekvent. Helst bör de inte simma i vatten som är för kallt, eftersom det kommer att stagnera deras produktivitet avsevärt.

Fiskodling erbjuder flera fördelar utöver de ekonomiska och marknadsmässiga fördelarna som tidigare nämnts. På landsbygden i utvecklingsländer runt om i världen har fiskodlingen skapat sysselsättningsmöjligheter för lokala arbetare. Till exempel är Indien ett av de ledande länderna där fiskodling utövas. I den indiska delstaten Kerala, där det finns stora vattendrag, odlar fiskodlare flera fiskraser som karp, mullet och till och med skaldjur.

Förutom jobbförmåner ger fiskodlingen också marknaden tillgång till en mängd olika fiskar som normalt inte är tillgängliga året runt. Ett exempel på dessa säsongsfiskar skulle vara sill, som vanligtvis är bäst tillgänglig på sommaren, till skillnad från makrill som vanligtvis har låg tillgänglighet under den perioden. Som ett annat exempel är den vilda havsabborren bäst att hitta i början av året, medan rödspätta är i säsong i mitten av året.

Vad är vattenbruk?

Vattenbruk är den mer allmänna formen av fiskodling. Det involverar liknande processer som för fiskodling, nämligen kläckning, amning och uppfödning av fisk i en innesluten miljö. Till skillnad från fiskodling hänvisar vattenbruk också till odling av andra havsdjur som skaldjur och alger. Dessutom är det allmänt känt för att vara mer hållbart än fiskodling, dess konstgjorda motsvarighet.

Vattenbruk föder upp fisk i öppet vatten istället för konstgjorda inhägnader. Fiskfack är vanligtvis installerade inom ett utvalt område av havet eller en sjö. De är förtöjda och förankrade i havsbotten så att pennan är ordentligt nedsänkt och säker från händelse av en naturkatastrof.

På så sätt föds fisken upp i sin naturliga livsmiljö, vilket hjälper till att minska stress när de utvecklas. Detta är en hållbar, miljövänlig och etiskt ansvarsfull metod för att köpa fisk för mat och andra kommersiella produkter eftersom det ger en hälsosammare livsmiljö för fisken att vistas i tills den skördas.

Ett annat argument för vattenbrukets hållbarhet är att vattenbrukstekniker som implementeras i vissa delar av världen hjälper till att återuppbygga och vårda fler fiskarter i det vilda, såväl som det ekosystem det är en del av.

Trots att de ovan nämnda metoderna är fördelaktiga för fisken har vattenbruket också potential att skada miljön som en bieffekt. Enligt PETA släpper fiskodlingar som är direkt inrättade i naturliga vattendrag ofta ut avfall från fisk såväl som andra operativa aktiviteter direkt i vattnet. Detta förorenar så småningom större vattendrag och förstör det omgivande ekosystemet.

Om några av er är bekanta med vyer av fiskodling i öppet vatten, vet ni att dessa utpekade områden ofta har grönt slem på ytan. Denna gunk är vanligtvis en produkt av avfall som orsakats av för många fiskar som finns i ett område. För mycket av detta kan också vara skadligt för fisken eller andra vattenlevande djur som föds upp.

Ofta tar avancerad vattenbruk dessa möjliga miljöskador och anpassar hårdvaran och metoderna därefter. Ett vanligt sätt att begränsa negativa effekter på angränsande vatten är att implementera en integrerad vattenbruksteknik. Det är då varje fiskbur placeras nära en annan havsdjur som kan dra nytta av fisk och deras avfall, vilket skapar ett individuellt mikrokosmos av ett ekosystem.

Som ett exempel på ett integrerat vattenbrukssystem kan bottenmatare som sjöborrar placeras under en enda fiskbur. De drar nytta av allt fiskavfall som flyter till botten av buren. Filtermatare som pilgrimsmusslor kan hängas upp i en fiskbur, eftersom de kommer att kunna livnära sig på alla omgivande partiklar och säkerställa en ren miljö runt fisken som odlas.

Slutligen brukar även tång placeras i närheten. Deras roll i att absorbera fosfor och kväve från vattnet håller vattnet runt hägnen friskt för fisken. Med denna metod kan kammusslor och musslor skördas tillsammans med fisken, vilket gör vattenbruksprocessen effektiv.

Skillnaden mellan fiskodling och vattenbruk

Efter att ha utforskat fiskodling och vattenbruk individuellt finns det flera märkbara skillnader. Den första av dessa är platsen för själva fiskodlingarna. Fiskodling föder upp och skördar fisk från specifika konstgjorda gårdar. Dessa värddammar, inhägnader och tankar som är speciellt byggda och konstruerade för optimal avel. Samtidigt är vattenbruk en mer naturlig process, där dess fiskodlingar placeras i naturliga vattendrag.

Medan båda metoderna föder fisk i inneslutna miljöer, är det bara fiskodling som föder dem i en kontrollerad miljö. Som tidigare nämnts övervakas och justeras vattnets volym, kemiska och alkaliska nivåer, temperatur och föroreningsnivåer konsekvent för att åstadkomma ett gynnsamt resultat.

Med vattenbruk förändras miljön från tid till annan beroende på naturliga faktorer som inte kan förutsägas eller kontrolleras, såsom väder eller naturkatastrofer.

Slutligen skiljer sig vattenbruk och fiskodling åt i hållbarhet. Även om varje fiskuppfödningsteknik har sin egen inverkan på miljön, är vattenbruk i öppet hav en betydligt mer hållbar metod av de två, med tanke på dess etiska behandling av fiskarna genom att låta dem stanna kvar i sin naturliga livsmiljö.

Dessa skillnader kan sammanfattas i diagrammet nedan: