Jo, jag kommer personligen att råda dig att förbereda ditt eget havskattfoder med din egen foderformel och blanda det själv istället för att köpa de som redan är beredda i foderfabrikerna. Anledningen är att genom att förbereda fodret själv kommer du att få fullständig kunskap om vad du ger till dina fiskar.

Också om det finns något behov av att ändra formeln när som helst kommer du att göra det med lätthet. Även om det för det mesta kan vara lite dyrare att blanda det själv än att köpa ett färdigt foder, men du kommer att vara säker på att ge dina fiskar ett bra och välbalanserat foder och se till att du också förväntar dig ett bättre resultat av dem.

Läs också:Så här vet du om dina fiskar är undermatade eller överfodrade

Utfodringsstrategi för havskattproduktion

Foderhanteringsstrategier kan utvecklas som kan optimera viktökningen för havskatt eller minimera kostnaden per viktenhet för havskatt. Varje havskattproducent kan avgöra vilket mål som är viktigast när man erbjuder foder till damuppfödda havskatter.

Dock, de flesta producenter valde målet att minimera kostnaden per enhet viktökning för havskatt. Att uppnå detta mål är svårare än att köpa det billigaste fodret. Noggrant övervägande av foderkostnad kontra kvalitet måste kombineras med goda utfodringsmetoder för att få ut det mesta av en dollar som spenderas för foder.

Producenterna bör tänka på att havskatten kräver olika foder i varje tillväxtstadium. Det är bäst att utfodra ett 38% proteinfoder i smula form till de minsta fingerungarna. Havskatt som är cirka 3 tum lång kan använda en 3/16 tums flytande pellet med 35-36% proteininnehåll. När havskattfiskar väl har lagrats i dammar för matfiskproduktion, alternativen för foderkvalitet är fler.

Ett av de senaste alternativen är om man ska ge ett foder med lägre proteinhalt på cirka 28% protein eller det mer vanliga 32% proteinfodret. Forskning med dammuppfödda havskatter rapporterar att tills proteinhalten minskat till 24 % är havskattproduktionen jämförbar med när 32 % proteinfoder används.

Utfodringstider påverkar viktökningen hos havskatt men viktökning är vanligtvis inte lika viktig som arbetskraft och logistik på stora havskattfarmar. Till exempel, det har rapporterats att foder som ges två gånger varje dag ger mer viktökning än en enda daglig utfodring.

Dock, Det har också rapporterats att det inte är tillrådligt att erbjuda foder när koncentrationerna av löst syre i dammvattnet är låga. Så, att äta två gånger om dagen eller morgon och kväll är svårt större delen av året när nivåerna av löst syre är låga på morgonen.

Luftning kan användas för att öka det lösta syret men på bekostnad av kostnaden för el för att driva luftaren. För de flesta producenter, Havskatt i fingerlingstadierna utfodras två gånger dagligen men havskatt i matfiskstadier utfodras endast en gång dagligen.

Störningar kan ha betydande effekt på ätbeteendet och resultera i viktökning. Vissa störningskällor inkluderar överdriven luftning, betydande förändringar i dammvattennivån, notfiske, aktivitet hos fisk som äter fåglar, plötslig minskning av löst syre, plötslig minskning eller ökning av vattentemperaturen, ändra fodertyp, och ändra utfodringstid.

Den här listan är lång eftersom att mata havskatt är en komplex uppgift. Mättnadsmatning är den traditionella metoden att ge foder eftersom den förutsätter att havskatten reglerar sitt intag som svar på eventuella störningar som kan ha inträffat.

Att använda utfodringsscheman eller datorgenererade fodertilldelningar är en nobel strävan, men måste kombineras med dagliga observationer och bedömningar vid dammbanken baserat på havskattens utfodringsbeteende.

Begränsade utfodringsmetoder kan användas som maximerar foderutnyttjandet av havskatt. Dock, typen av utfodringsrestriktioner måste noggrant utvärderas och kompenserande vinst måste tillåtas genom att i slutändan mata havskatten till mättnad efter en period av foderrestriktion.

Om mängden foder sänks under mättnad för växtsäsongen, havskatten kommer inte att gå upp lika mycket i vikt och en alternativkostnad kommer att gå förlorad. Om havskatten är begränsad under en kort period på grund av vattentemperaturförändring eller sjukdom, vikten kommer att återvinnas om havskatten matas till mättnad efteråt.

Näringshalten i kommersiellt havskattfoder håller på att omvärderas. Det är viktigt att havskatt har en komplett diet när de lagras i den höga tätheten som är karakteristisk för kommersiell dammkultur. Tidigare rekommendationer för att lägga till upp till 13 vitaminer till havskattfoder kan ändras.

Under forskningsförhållanden, vissa vitaminer kan utelämnas från havskattdieten utan att orsaka viktminskning. Dock, begränsad utfodring på grund av planerade restriktioner eller oplanerade restriktioner orsakade av extrema vattentemperaturer eller sjukdom kan kräva ett mer näringstät foder. Trycket på att formulera ett foder med lägre kostnad kommer troligen att tillåta att havskattfoderformler har mindre näringstäthet.

Till sist, noggranna register måste föras för att verifiera att rätt mängd foder erbjuds och konsumeras. Foderautomater bör vara utrustade med en våg så att mängden foder som matas per damm och dag kan registreras.

Noggranna utsättningsregister bör föras med antal fiskar och fiskens vikt. Eventuella förluster till sjukdom eller predation bör noteras. Antalet dagar en damm av havskatt var "off-feed" bör spåras så att en sjukdomsutredning kan göras i tid.

Periodiska skördar för att ta bort fisk bör ta hänsyn till antalet och vikten av havskatt som tas bort. Foderbyten bör göras omedelbart efter skörd eller lagerdatum.

Läs också:Mängden foder som havskatt äter åt gången

Utfodringshastighet för havskatt

Flera faktorer dikterar hur mycket man ska mata havskatt i en produktionsdamm. Dessa inkluderar stående gröda (antal och vikt av fiskar i dammen), fiskstorlek, vattentemperatur, vattenkvalitet, och väder. Generellt bör havskatt matas dagligen så mycket som de kan äta utan att slösa foder och utan att skada vattenkvaliteten.

Att mata vad fisken ska äta är särskilt viktigt när du föder upp havskatt i ett odlingssystem med flera satser där det finns flera storlekar av fisk i dammen, eftersom det är lättare för de mindre, mindre aggressiv fisk att mata.

Denna typ av matning kan vara ett problem, fastän, eftersom du kanske inte vet när fisken har ätit allt de kommer att äta. Således, det är lätt att övermata, som slösar foder och kan skada vattenkvaliteten.

Utfodringen bör inte vara mer än vad fisken i dammen behöver. Långsiktiga genomsnittliga dagliga utfodringshastigheter bör inte vara mer än cirka 120 till 150 pund per hektar. Men ibland är det okej att mata i högre takt.

Våra data visade att daglig matning av fisken så mycket som de kommer att äta resulterade i högre produktion och viktökning, men foderomvandlingen ökade, jämfört med att utfodra en begränsad hastighet på högst 80 pund per tunnland per dag.

Den lägre foderomvandlingen hos fisk som utfodrats med den begränsade mängden beror främst på mindre slöseri med foder jämfört med fisk som matas till sin mättnad. Vi fann också att total inmatning, nettoproduktion, viktökning, och foderomvandlingen var ungefär densamma när fiskar matades lika mycket som de skulle äta eller matades med en "cut-off"-hastighet på högst 120 pund per tunnland per dag under ett odlingssystem med en sats.

Matningsfrekvens för havskatt

• En gång mot två gånger dagligen – i allmänhet, utfodring en gång dagligen är tillfredsställande för att matfisken ska växa ut. Forskning har visat att utfodring av matfisk två gånger dagligen inte nödvändigtvis är fördelaktigt.

Även om fisk som utfodrats två gånger dagligen erbjöds mer foder än fisk som matades en gång dagligen, det extra fodret som matades omvandlades inte helt till viktökning. Det är troligt att utfodring två gånger dagligen ökar foderomvandlingen eftersom, om mataren inte är försiktig, foder kan lätt slösas bort genom övermatning.

• En gång dagligen kontra en gång varannan dag eller tredje dag – Även om vi rekommenderar att havskatt som odlas för mat matas en gång dagligen, utfodring mer sällan än dagligen kan behövas under vissa omständigheter. Våra data har visat att fisk som utfodras varannan dag eller var tredje dag konsumerar upp till 50 procent och 65 procent mer foder på utfodrade dagar, respektive, jämfört med fisk som matas en gång dagligen allt de kommer att äta.

Den ökade foderkonsumtionen hos fisk som utfodras mer sällan än dagligen på utfodrade dagar är främst ett resultat av kompenserande tillväxt, eller åtminstone en partiell kompenserande tillväxt. Fisk kan kompensera för hela eller delar av viktminskningen under en kort period utan att äta när du återupptar full utfodring.

Även om det finns vissa fördelar (minskad foderomvandling, arbetskostnad, och luftning) till matning varannan dag eller var tredje dag, vi rekommenderar inte detta för rutinmatning, eftersom fiskar som utfodras varannan dag eller var tredje dag inte kan konsumera tillräckligt mycket foder på utfodrade dagar för att kompensera för det missade fodret på dagar då du inte matar dem.

Också, utfodring varannan dag eller var tredje dag tycks minska fiskbearbetningsutbytet, och det förlänger produktionscykeln. Så, på lång sikt kanske det inte är ekonomiskt.

• Sju dagar mot fem eller sex dagar per vecka – under växtsäsongen, de flesta havskattproducenter matar sin fisk sju dagar i veckan, men vissa producenter matar sex dagar i veckan.

Våra data visar att utfodring sex dagar i veckan (inte utfodring på söndagar) minskade nettoproduktionen med 3,3 procent, och utfodring fem dagar i veckan (ej utfodring på både lördagar och söndagar) minskade nettoproduktionen med 6,9 procent, jämfört med fisk som utfodras sju dagar i veckan under en växtsäsong.

Foderomvandlingen minskade med 4,8 procent och 7,9 procent, respektive, för fisk som utfodras sex dagar och fem dagar i veckan, jämfört med fisk som utfodras sju dagar i veckan. Att utfodra sex dagar i veckan kan minska produktionskostnaderna för havskatt i matstorlek, men i vår studie, vi använde ett beskärningssystem för en sats och fiskarna matades så mycket de kunde äta.

Om foder är begränsat, du kan förvänta dig mer minskning av nettoproduktionen genom att utfodra sex dagar i veckan jämfört med fiskar som utfodras sju dagar i veckan. Också, om du använder den här strategin i ett system med flera grödor, Att hoppa över foderdagar kan ha en mer negativ inverkan än i system med enkelgröda eftersom de mindre fiskarna kan gå ner mer i vikt än vad vi visade i vår studie.

Havskatt Ma intensiv utfodring

Underhållsutfodring innebär att allt foder som fisken äter används för att underhålla djuret utan att gå upp eller gå ner i vikt. Du kan få den här utfodringen antingen genom att mata fisken med en underhållsranson dagligen eller mata så mycket som det verkar som att de kommer att äta en eller två gånger i veckan.

Eftersom dammar vanligtvis har fiskar av olika storlekar, det är bättre att mata allt de äter de dagar de har mat än att mata lite varje dag. Att mata fisken allt de äter de dagar de utfodras gör att mindre, mindre aggressivt fiskfoder.

Baserat på våra forskningsresultat, det verkar som om man utfodrar en gång i veckan så mycket som fisken kan äta kan bibehålla kroppsvikten hos havskatt i matstorlek under ett odlingssystem med en sats. Men tillståndsfaktorn, en näringsstatusindikator som mäter förhållandet mellan fiskens kroppsvikt och längd, är lägre för fisk som utfodras en gång i veckan än fisk som utfodras oftare.

Läs också:Effekten av att ge mindre eller större foderstorlekar till havskatt

Matningstid för havskatt

Den bästa tiden att mata fisk under dagen på en stor gård dikteras huvudsakligen av den logistik som krävs för att mata ett stort antal dammar under en begränsad tidsperiod. Som ett resultat, under varmt väder börjar många havskattproducenter äta tidigt på morgonen så snart nivåerna av löst syre börjar öka.

Detta verkar fungera bra. Inom forskning finner vi inga fördelar med att äta en viss tid på dygnet. Det fanns inga skillnader i viktökning, foderkonsumtion, och foderomvandling bland havskatt som matats till mättnad klockan 8:30, 16:00, och 20.00.

Inga skillnader i nödluftningstid noterades bland behandlingarna. Men vi rekommenderar inte utfodring nära mörker eller på natten i stora kommersiella havskattdammar om inte tillräckligt med luftning finns tillgänglig, eftersom det maximala syrebehovet i allmänhet inträffar cirka 6 till 12 timmar efter utfodring. Denna tid motsvarar den tid då nivåerna av löst syre är låga.

Rent generellt, det verkar mest praktiskt att börja äta på morgonen eftersom det lösta syret börjar öka under varmt väder. Men i kallt väder (senhösten, vinter, och tidig vår), vattentemperaturen är vanligtvis högre på eftermiddagen, och fisk kommer att äta bättre.

Fördelning av havskattfoder och utfodringstid

Eftersom de flesta kommersiella dammar är relativt stora (vanligtvis 10 tunnland eller större), det är viktigt att blåsa fodret över ett stort område för att göra fodret tillgängligt för så många fiskar som möjligt. Det är bättre att mata på alla sidor av dammen, men detta är vanligtvis inte möjligt på grund av vinden. Foder ska fördelas längs motvindssidan för att förhindra att det sköljer i land.

På en stor kommersiell gård, Hur lång tid det tar att mata fiskarna i varje damm påverkas i allmänhet av antalet dammar som ska matas och antalet matare. Mata fisk, speciellt att mata fisk till fullo, kräver erfarenhet och tålamod. En erfaren matare är ovärderlig för gården. Ju längre tid mataren ägnar åt att mata varje damm, desto bättre chans att optimera utfodringen.

Utfodring av fisk i all hast resulterar ofta i att fisken blir undermatad eller övermatad. Som en generell regel, i våra små forskningsdammar om fisken aktivt matar sig, de äter allt de vill på cirka 30 minuter.

Vinter utfodring

Till skillnad från varmblodiga djur, havskatt äter inte konsekvent när vattentemperaturen sjunker under 70 °F. När vattentemperaturen sjunker till 50 °F och lägre, havskatt slutar mer eller mindre äta. Många havskattproducenter väljer att inte äta på vintern av olika anledningar, en av dem är att det är svårt att se en positiv respons från ett vinterutfodringsprogram. Men baserat på forskningsresultat, vintermatning är fördelaktigt, men hur mycket beror på hur allvarlig vintern är.

Fiskar går upp (om de utfodras) eller tappar (om de inte utfodras) mer i vikt under en mild vinter än en kall. Forskning utförd vid Auburn University har visat att havskatt i matstorlek som hålls över vintern utan foder kan förlora upp till 9 procent av sin kroppsvikt, medan havskatt som matas med 1 procent av sin kroppsvikt när vattentemperaturen överstiger 55 °F ökar med 18 procent i vikt under vintern.

Vi, och andra, har publicerat diagram som visar utfodringshastigheter och motsvarande temperaturer för vinterutfodring, men det finns egentligen ingen exakt temperatur att äta under vintern. Som en generell regel, om det är varmt och fisken äter, det är nyttigt att mata.

Eftersom fiskens utfodringsaktivitet är mycket lägre på vintern än på sommaren, Man tror att havskatt kan reagera på ett sjunkande foder bättre än ett flytande foder under vintern. Om du använder ett sjunkande foder, se till att det är ett extruderat foder (långsam sjunka) och inte ett foder som görs genom en pelletskvarn. Extruderade foder är mer vattenstabila och förblir intakta längre än ett foder framställt i en pelletskvarn.

Här några fantastiska böcker om havskattodling för att vägleda och hjälpa dig vidare:

Referens1

Referens 2