Silverabborre lämpar sig för vattenbruk på grund av sin höga överlevnad och snabba tillväxthastighet. Säljbar fisk på 400–600 g kan odlas på 10–12 månader.
Damsystem
Kommersiell produktion sker normalt i specialbyggda jorddammar. Den rekommenderade dammstorleken är 0,7–2,5 m djup med en yta på 0,1–0,5 ha.
Innan utsättningen dräneras, torkas och odlas dammar. De fylls sedan med vatten som har passerat genom en filtersil.
Dammar bör vara lätta att dränera och luta mot en betongsump för att hjälpa jordbrukare att skörda bestånd. Korrekt installerat nät eller placerande av nylonskrämtråd över dammen kan förhindra predation av fåglar.
Vattentemperatur
Temperaturtoleransen sträcker sig från 20
o
C till 35
o
C. Optimala tillväxthastigheter inträffar mellan 20
o
C till 30
o
C, med försumbar tillväxt under 12
o
C.
Vattenkvalitet
Även om silverabborre kan tolerera dåliga vattenkvalitetsförhållanden, är upprätthållande av vattenkvaliteten nödvändigt för att uppnå optimal tillväxthastighet.
Nivåer av löst syre på 4 mg per liter eller mer uppmuntrar maximal tillväxt och överlevnad. Kompletterande luftning (t.ex. skovelhjul) krävs vid tätheter som är större än 5 000 fiskar per hektar och är avgörande för kommersiell produktion.
Det utsöndrade metaboliska ammoniakavfallet kommer att begränsa produktionen vid nivåer högre än 0,1 mg per liter och blir dödligt vid 0,6 mg per liter. Noggrann hantering av beläggningsdensiteter och matningshastigheter kommer att förhindra för höga ammoniakkoncentrationer.
Silverabborre kan tolerera pH-nivåer mellan 6 och 10, med det önskade intervallet mellan 6,5 och 9.
Salthaltsnivåer på 5 g per liter natriumklorid är acceptabla för långtidsexponering och kan användas för att behandla ektoparasit- och svampsjukdomar.
