Maine är en fiskarstad, så det är inte konstigt att den autentiska och inspirerande Maine Lobster Festival är en ikonisk händelse i Amerika. Ta en tur på ett pariserhjul, delta i lite konst och hantverk eller njut av den årliga paraden. Det finns så mycket att göra i det fyra dagar långa evenemanget att du kanske måste välja och vraka. Missa bara inte statens världsberömda hummer!
2. Louisiana Shrimp and Petroleum Festival
Varje Labor Day-långhelg är Louisiana värd för en massiv, gratis, fyra dagar lång festival för att fira de hårt arbetande individerna inom fiske- och petroleumindustrin. Vinnare av priset "Most Unusual Festival Name", Louisiana Shrimp and Petroleum Festival erbjuder lastbilslaster med mat, otrolig livemusik i flera genrer och massor av familjevänliga aktiviteter. Du är skyldig dig själv att åka om du någonsin befinner dig i Louisiana under långhelgen i september. Gå på aktiviteterna och stanna för den utsökta maten.
3. Narooma Oyster Festival
Detta är mycket bättre än baren på kasinot. Narooma Oyster Festival serverar de färskaste ostron du någonsin kommer att uppleva. Denna australiensiska festival finns på södra kusten av "Land Down Under", och syftar till att visa upp den kulinariska expertisen hos några av de bästa kockarna runt omkring. Detta tvådagarsevenemang arrangeras tillsammans med Great Southern Blues Festival och är fullmatat med familjeunderhållning, fantastisk musik och aptitretande matalternativ. Se till att du är väl utvilad för det eftersom du kommer att stå på fötterna under större delen av dagen, även när du äter!
4. Auckland Seafood Festival
Nya Zeeland har en stark fiskeindustri så det är bara rätt att det håller en av världens mest skaldjurscentrerade festivaler. Auckland Seafood Festival bjuder in massor av musiker att spela på två ställen och serverar specialiteter som ångade musslor och sidbete. Du kan till och med se kockdemonstrationer som ger dig en titt bakom kulisserna på hur några av stadens bästa skaldjur tillagas och serveras. Detta är ett måste-se (och äta) evenemang för alla fisk- och skaldjursälskare där ute.
5. Galway Oyster and Seafood Festival
Irländarna vet säkert hur man firar, och det gör de på Galway Oyster and Seafood Festival, en av världens största skaldjursfestivaler. Detta enorma evenemang har välkomnat mer än 20 000 besökare på ett år! Sedan starten 1954 har festivalen etablerat en standard för alla viktiga skaldjursfestivaler:fantastisk mat, otrolig underhållning och en atmosfär som är oöverträffad. Den irländska kusten är platsen att vara i slutet av september, så planera din resa till Emerald Isle därefter.
Varje år bjuder dessa festivaler in tiotusentals människor att njuta av kul och mat från hela världen. Varför inte gå med dem? Lägg till något av dessa fantastiska evenemang till din bucket list i sommar och njut av de färskaste skaldjuren du någonsin har upplevt.
Foton:Edan Cohen, Harrison Gulliver, Paul VanDerWerf
