Den globala befolkningen ökar. Mycket. Enligt prognoser från FN kommer jorden att ha 2,4 miljarder fler människor år 2050, totalt cirka 9,7 miljarder; och detta innebär att det kommer att bli mycket mer press på miljön att stödja alla.
Vattenbruk kräver mycket mindre mark och resurser än konventionellt jordbruk. Från och med 2010 utgjorde vattenbruket endast 1 % av all global jordbruksmark och 2 % av jordbrukets sötvatten, och bidrog med mycket färre växthusgaser till atmosfären än vanligt jordbruk. Och det är säkrare. Än så länge verkar det som om inga allvarliga patogener går från fisk till människor – till skillnad från boskap på land, som tidigare har infekterat oss med sjukdomar som influensa, smittkoppor och tuberkulos.
De mest hållbara skaldjursvalen är allätande eller växtätande fiskar, som Tilapia. När de kommer från en hållbar producent har dessa fiskar inga animaliska produkter i fodret.
Lättande av trycket på vilda fiske
Aquatiska ekosystem överallt är i allvarlig fara för överexploatering av vilda fiskar , och aktier är i snabb nedgång. Det kan inte understrykas nog. Redan 2011 var 61 % av fiskbestånden listade som fullfiskade, medan 29 % märktes överfiskade. Det betyder att nästan alla marina bestånd har nått sin topp, och många är långt över den punkt där de på ett hållbart sätt kan möta våra behov.
Vetenskaplig rapportering av dessa problem bygger på statistik och procentsatser, och tenderar att tona ned förödelsen av överfiske. Våra sjöar och hav töms inte bara på livsviktig biologisk mångfald, utan hotade arter, såsom hajar och havssköldpaddor, och många marina däggdjur, såsom valar, delfiner och sälar, lemlästas eller dränks som bifångst när stora båtar trålar. , muddra och nät hela fiskstim. Att vända sig till fiskodlingar tar mycket press på vilda bestånd och gör att de kan fylla på sitt antal.
Bekämpa fattigdom i utvecklingsländer
Under de kommande decennierna, den största tillväxten inom vattenbrukssektorn kommer att synas i utvecklingsländerna. Detta är fördelaktigt på många plan, särskilt eftersom många människor i utvecklingsländer redan är beroende av fisk för sina huvudmåltider. Att odla dem gör näringsrika matkällor mer rikliga. Idag är fisk den primära källan till animaliskt protein till mer än en miljard människor.
För närvarande sysselsätter vattenbrukssektorn ett enormt antal människor världen över:jordbruk, bearbetning, marknadsföring och försäljning av produkter ger jobb åt mer än 100 miljoner arbetare. Det förväntas att det kan skapas så många som 76 miljoner nya jobb i den här branschen år 2050. Många av dessa kommer att finnas i utvecklingsvärlden, där sysselsättningen är desperat nödvändig.
Det är här som Regal Springs tar en bestämd ställning:tillhandahåller sysselsättning för människor på landsbygden, avlägsna områden; bygga skolor; betala lärarlöner; bygga och driva kostnadsfria medicinska kliniker och förbättra lokal infrastruktur.
Tidvatten förändras
Det finns många problem i världen idag, och fiskodling är uppenbarligen inte svaret på dem alla. Men genom att ta itu med många av grundorsakerna – livsmedelstrygghet, biologisk mångfald och fattigdom – kan vattenbruket göra stor skillnad i livskvaliteten för miljarder människor runt om i världen, både idag och under de kommande åren.
Fotografering:Regal Springs
