Ny BPC-studie identifierar livsmedelssäkerhetslösningar för Storbritannien
Nästan 75 % av människor som var sårbara för livsmedelsförsörjning "upplevde inte att regeringen gjorde särskilt mycket för att hjälpa dem, ” enligt en ny rapport publicerad av British Poultry Council och ledande tankesmedjan Demos.
"Matens kraft, " sponsrad av BPC, lanserades praktiskt taget den 18 september. Forskning drog slutsatsen att det statliga stödet till människor som står inför livsmedelsförsörjning var otillräckligt under hela covid-19-pandemin och att en mer holistisk strategi för långsiktiga insatser måste vidtas.
Rekommendationerna i rapporten inkluderar att regeringen inför finansiering för att hjälpa till att tackla livsmedelsförsörjningen genom att utveckla bättre och mer lokal social infrastruktur i form av ett gemenskapsinfrastrukturbidrag.
Talar vid lanseringen, vd för British Poultry Council, Richard Griffiths, sa : ”Vi vill starta ett samtal om matens kraft och livsmedelsproducenternas roll för att leverera ett livsmedelssystem som inte lämnar någon bakom sig.
Vi har beställt den här rapporten för att hjälpa till att sätta tillbaka brittisk mat i hjärtat av vårt samhälle vid en tidpunkt då det behövs som mest.
Richard Griffiths, British Poultry Council
Att upprätthålla en säker försörjning av mat är avgörande för att föda nationen. Vi har beställt den här rapporten för att hjälpa till att sätta tillbaka brittisk mat i hjärtat av vårt samhälle vid en tidpunkt då det behövs som mest.
Vi har produktionsstandarder i världsklass som ger högkvalitativ mat, inte minst inom fågelkött. Vi bör ligga i framkant när det gäller att försörja våra medborgare, men vi glömmer ibland vad våra produkter betyder på mänsklig nivå. Från nöjet av en söndagslunch, skolmåltiderna som matar våra ungdomars sinnen, de gemensamma måltiderna som för människor samman, och alltför ofta den livräddande varma måltiden för dem som behöver den mest.”
Ytterligare rekommendationer inkluderade också:
Regeringen säkerställer finansiering för direkta tjänster, som matlagningslektioner, genom att avgränsa folkhälsoutgifterna för samhällsgrupper som säkerställer tillgången till hälsosam mat.
Regeringen piloterar en lokal Food Ladder-strategi för att säkerställa att alla lokala myndigheter har resurserna att utveckla dessa inkluderande utrymmen och banbryta olika servicemodeller.
Nationella och lokala beslutsfattare bör ta en "mat först"-strategi för att tackla livsmedelssvårigheter:ett tillvägagångssätt som börjar med att tillhandahålla god mat tillsammans med andra möjligheter till användarna som kan bidra till att göra dem mer matsäkra, till exempel genom att höja sin inkomst.
