Efter tillkännagivandet från stora återförsäljare och vissa grossister att endast sälja "burfria" ägg efter 2025, producenterna har velat ha tydlig vägledning om vilken typ av ladugårdssystem man ska investera i.

BEIC har arbetat nära med Compassion in World Farming (CIWF) och Tesco för att utveckla en standard för produktion av ladugårdsägg i Storbritannien, kan leverera högre nivåer av djurskydd, samtidigt som det ger en bra kommersiell möjlighet för producenterna. BEIC-abonnenter kom överens om den nya standarden vid ett möte nyligen.

Denna betydelsefulla åtgärd kommer långt före återförsäljarnas deadline för åtaganden utan bur och gör att packare och producenter kan investera med förtroende i bra voljärdesign, särskilt som den nya standarden förbjuder användning av högintensiva system, som kombinationssystemet, i ett drag som stöds fullt ut av CIWF.

Investeringen i den nya ladugårdsstandarden har möjliggjorts av CIWF:s långsiktiga stöd och gör det möjligt för producenter att investera med förtroende.

Andrew Joret, Ordförande i British Egg Industry Council, sa:"Vi är glada över att ha haft en så konstruktiv dialog med CIWF som har gjort det möjligt för oss att skapa en ömsesidigt överenskommen standard för Lions ladugårdsägg framåt.

"De standarder som vi har kommit överens om är mycket högre än de som används i Europa och runt om i världen. Detta kommer att ge konsumenter och industrin försäkran om att djurens välbefinnande är en högsta prioritet inom det rigorösa British Lion-programmet som producerar de säkraste äggen i världen. Vi hoppas att det också kommer att skapa möjlighet till konstruktiv dialog om andra områden av ömsesidigt intresse i framtiden.”

Dr Tracey Jones, Director of Food Business på Compassion in World Farming sa:"Vi har arbetat nära med BEIC och stödjer fullt ut denna nya ladugårdsstandard. Det förbättrar avsevärt på svag lagstiftning som annars tillåter användning av hög beläggningstäthet och högintensiva system som Combi-system. Den nya standarden kommer inte bara att ge bättre välbefinnande för höns utan kommer att bidra till att skapa lika villkor för de framsynta producenter som konverterar från burar innan deadline 2025."

De nya Lion-standarderna inkluderar en rad åtgärder som är högre än vad som krävs enligt lag, inklusive en maximal golvbeläggningstäthet på 16,5 fåglar per m ² [1], två berikningar per 1, 000 fåglar, en maximal kolonistorlek och överlägsna holkar. De nya standarderna kommer att gälla för alla ombyggda och nybyggda ladugårdsenheter med omedelbar verkan, med undantag för befintliga enheter fram till 31 ^st december 2025.

British Lion Code of Practice kommer att förbjuda så kallade Combi-system från 1 ^st november 2019.

Både BEIC och CIWF arbetar för att se till att den nya standarden antas för ladugårdsproduktion, inte bara för detaljhandeln med skalägg, men också för äggprodukter, inklusive de som används som ingredienser, i detaljhandeln, matservering och livsmedelstillverkning.

Dr Jones avslutar:"Den nya ladugårdsstandarden är ett stort steg framåt, särskilt för värdeägget, och en som inte bör undermineras av lägre välfärd, import av lägre kvalitet som inte uppfyller dessa nya minimikrav. Vi ser fram emot att arbeta nära BEIC för att säkerställa att den brittiska äggindustrin fortsätter att investera i en bättre framtid för värphöns.”

[1] Lagliga miniminormer skulle tillåta ett högre antal fåglar per m ² vid golvytan.