Sparris är en långlivad flerårig grönsak som växer i USDA-zonerna 3-8. Det kräver rik, väldränerad jord, konstant fukt, och ingen ogrästävling. Vilket bättre ställe att odla sparris på än i en högbädd där du enkelt kan fylla den med organiskt material och kontrollera planteringsförhållandena! Sparris kan lätt leva i 20 år, så du måste noggrant planera platsen för din upphöjda sparris.
Fördelen med att planera din sparrisbädd är att du enkelt kan kontrollera många av de tillstånd som sparrisplantor gillar, och gör underhållet av din säng på lång sikt lätt att hålla jämna steg med. Sparris kan startas från frö, men den planteras oftast i trädgården som kronor som är två år gamla och har långa rötter.
Med några enkla steg, du kan förbereda dig för årtionden av trädgårdsarbete i en lättåtkomlig högbädd! Att odla i en upphöjd bädd hjälper dig också att kontrollera jordkvaliteten och fukten över tiden. Om du vill lära dig om fördelarna med att odla sparris i en högbädd, fortsätt sedan läsa!
Varför en upphöjd sparrissäng?
Det finns många anledningar till varför du bör odla din sparris i en upphöjd trädgård.
Jordkvalitet: Eftersom du fyller den upphöjda sängen själv, du kan använda en jord av mycket högre kvalitet än vad du skulle använda för plantering i marken. Det är mycket lättare att korrigera jorden i hela bädden från början, och du har fullständig kontroll över hur mycket kompost och vilka jordförbättringar du lägger till. Dessutom, jorden i en upphöjd bädd kommer att ha bra dränering, som skyddar rotsystemet från röta.
Lätt att sköta: En högbädd är lättare att hantera i vardagen eftersom det finns mycket färre ogräs i en högbädd, och de kan lätt dras för hand. Högre höjdsängar kräver också mindre böjning! Du kan enkelt installera droppbevattning eller ett soaker-slangsystem som kommer att minska den tid du måste spendera på att vattna dina växter.
Skydd för perenner: Sparris kommer tillbaka år efter år, så att du enkelt kan skydda dem i en separat säng. Det betyder att om du behöver använda högbäddsöverdrag för att skydda växterna från skadedjur eller vilda djur, du behöver inte oroa dig för att skada andra växter nära dem.
Optimera för din växttyp: En annan fördel med en upphöjd sparrisbädd är att du kan optimera förutsättningarna bara för sparris utan att behöva oroa dig för andra växter nära dem. Detta kan inkludera saker som ditt vattnings- och gödningsschema, när och hur mycket du täcker, och vilka typer av radskydd du använder över dina växter.
Snabbare markuppvärmning: Detta är viktigt eftersom sparris ofta är en av de första grödorna som dyker upp tidigt på våren, men det behöver värme, skyddad jord för att göra det. Genom att plantera i en högbädd, din jord kommer att värmas upp snabbare än i marken, och du kan använda olika skydd för att påskynda uppvärmningsprocessen och skydda växterna från plötsliga temperaturförändringar. Detta hjälper till att ge din sparris ett försprång framför växter som finns i marken.
Stil: Förutom att vara funktionell, Upphöjda sparrisbäddar kan också ge stil till din trädgård! Eftersom sparris är flerårig, de kan vara en utvald växt i din trädgård. Överväg att placera din sparrisbädd någonstans där du kan visa upp de striga sparris-"ormbunkarna" under sommarsäsongen, eller använd dem som en rolig konversationsstartare!
Livslängd: En anledning till att det är användbart att använda en upphöjd säng, speciellt en modulär stil gjord av galvaniserat stål som sängarna i Epic Gardening-butiken, beror på att metallsängar kan hålla längre än träsängar. En träbädd kommer så småningom att ruttna och sönderfalla. Dock, metallsängar, speciellt välgjorda, ska hålla i årtionden... precis som dina sparrisplantor!
Lätt att skörda: Sist men inte minst, att skörda sparris från en hög upphöjd bädd är mycket lättare än att plocka den från marken. I en hög säng, du kan bara gå förbi och bryta av spjuten när de växer!
Sparrismellanrum i upphöjda sängar
I vanliga fall, du skulle plantera sparriskronor eller frön 18 tum från varandra i rader, som sedan är åtskilda flera fot från varandra. Detta skyddar de ömtåliga rotsystemen och ger växten gott om utrymme att sprida ut sig, och utrymme för dig att gå längs raderna och komma åt dina växter när du tar hand om dem.
I en upphöjd bädd, du behöver inte placera "raderna" så långt ifrån varandra! Eftersom du lätt kan gå runt din säng, det finns inget behov av stora rader för att komma åt dina växter. Du kan helt enkelt placera sparriskronorna 18 tum från alla andra växter. Detta möjliggör en större täthet av växter på ett mindre område, samtidigt som det ger gott om utrymme för framtida tillväxt.
Tips för att odla sparris i upphöjda bäddar
Här är några tips för att odla sparris i högbäddar, och hur man underhåller dem för episka skördar. Det finns inte många specialtillbehör du behöver.
Platsen är nyckeln
Välj en plats i din trädgård där du inte har något emot att ägna utrymme åt att odla en flerårig grönsak under lång tid. Oavsett om man odlar en äldre växt eller börjar från frö, du kommer att ta hand om (och skörda) denna växt under lång tid.
Börja med rik jord. Ändra din jord med kompost innan du ens planterar dina växter. På det sättet, du förbereder dig för framgång! Fyll bädden med kompost och organiskt material. Se till att du inte snålar med den här delen eftersom sparris kommer att växa länge i denna upphöjda trädgårdsbädd.
Planteringstips
Plantera sparris cirka 12 tum djupt i jorden. Sparris gillar att växa i rika jordar, och kommer att tömma näringsämnena med tiden. Se till att ändra planteringsområdet med organiskt material och jordförbättringar som kompost om du inte redan har gjort det. Använd en jordblandning rik på organiskt material.
Gräv hål 12 tum djupa och 18 tum från varandra. Placera kronan eller fröet i hålet och sprid försiktigt ut rötterna. Skjut försiktigt över komposten och fyll i hålet.
Sparris kan också planteras genom att gräva en dike. Plantera sparris 18 tum från varandra i diket, och täck med kompost och organiskt material. Kronan ska täckas med flera centimeter jord, mellan 8 och 12 tum. Fyll diket med kompost och vattna djupt.
När man börjar från frö, du kanske vill starta dina frön i behållare så att de kan växa större rötter innan du planterar ut i trädgården. Plantera bara frön en halv tum djupt i jorden.
Skyddar unga växter
Skydda dina unga sparrisplantor. Låt inte kronorna torka ut medan du planterar, och håll sängen vattnad väl, speciellt under det första året. Att etablera friska växter under det första året kommer att göra dig redo för större tillväxt under de följande säsongerna.
I en upphöjd bädd, du kan enkelt sätta upp flytande radskydd över bädden för att förhindra att sparrisbaggen eller andra skadedjur angriper dina växter innan de etableras.
Förutom att använda flytande radskydd, du kan sätta upp en kall ram över sängen på senvintern för att värma jorden till våren efter behov. Om du behöver värma upp din jord snabbt, använd svart plast för att fånga värmen från solen. Detta beror på vilken zon du växer i.
Om sommarsolen blir för varm för sparrisen, Byt ut ditt flytande radskydd mot lite skuggtyg för att skydda de växande bladen.
Odla din sparris
Sparrisplantan behöver tid för att etablera sina rötter. När man börjar från frö, låt tre säsonger gå innan du skördar några spjut. Om du planterar kronor, du kan skörda sparrisspjut inom de första två åren.
När de väl planterats, håll dina sparrisplantor vattnade med cirka 1 tum vatten per vecka. Du kan ställa in droppbevattning, en sugslang, eller till och med använd nedgrävda lerkrukor för att göra vattningen mer bekväm. I en hög upphöjd säng, det här blir ännu enklare eftersom du inte behöver böja dig!
Slösa inte utrymme! Sparris hatar rotkonkurrens, men du kan använda utrymmet mellan dina växter för att odla grunda rotade grödor som spenat och sallad. Sparrisbladen kommer att skugga bladgröna och skydda dem från för mycket sol. Du kan också odla örter som basilika och persilja, eller ringblommor och tomater, som hjälper till att stöta bort sparrisbaggar.
Ogräsförebyggande
Förhindra ogräs från att invadera din säng genom att täcka djupt, fylla alla öppna utrymmen med sällskapsväxter eller täckgrödor, och se till att bädden är fri från ogräs genom att regelbundet dra ogräs för hand för att hindra dem från att ta över.
Det är bättre att för hand dra ogräs än att använda någon speciell maskin. Sparrisrötter är ömtåliga, och du vill skydda dem från skador.
Dra regelbundet ut eventuellt ogräs för att skydda de ömtåliga sparrisrötterna från trängsel eller konkurrens. Överväg att plantera sällskapsväxter om du kämpar med ogräs, eftersom att fylla sängen med växter kommer att blockera ogräs från att växa i tomma utrymmen.
Skörd
Att skörda sparris är som en konstform! Under de första åren, du vill skörda bara några få spjut inom en tvåveckorsperiod. Sedan, låt sparrisbladen utvecklas, och skörda inte fler spjut. Om du skördar för många spjut tidigt, din växt kommer inte att utveckla det starka rotsystem den behöver för att överleva.
Under de följande åren, öka antalet veckor som du skördar spjut med en vecka. Till exempel, på ditt tredje år, du kunde skörda spjut i tre veckor, men efter det, du bör stanna upp och låta plantan växa ut sina blad.
Det längsta du bör skörda din sparris är tio veckor. Kom ihåg, detta är en växt som kan leva i årtionden, så du vill ge det tid att återhämta sig från skörden!
Underhåll efter skörd
När du har skördat din sparris för säsongen, låt de höga sparrisbladen växa ut. Detta gör att anläggningen kan lagra energi för nästa år. När bladen blir gula, men innan några av de röda bären faller av (om du har honväxter), skär bladen inom några centimeter från jorden.
Om du lever i ett klimat med hårda vintrar, lämna bladen på plats under vintern för extra frostskydd. Under våren, ta bort bladen och lägg dem i din kompost eller kassera dem så att du inte tillåter övervintrande skadedjur att etablera sig.
När du tar bort bladen och jorden värms upp, toppklänning med ett lager kompost för att mata din nya vårväxt.
Mulch kraftigt för att hålla fukten i jorden, men vänta tills vädret blir varmare, eftersom kompost faktiskt kommer att kyla ner jordtemperaturen. Din sparris behöver varm jord för att börja växa tidigt på våren.
Och där har du det! Att plantera sparris i en upphöjd trädgårdsbädd kan vara ett spännande äventyr och har många fördelar jämfört med plantering på marknivå. En välplanerad sparrisbädd kan lösa flera gödslingar, vattning, och skadedjursbekämpningsbehov. Det är lätt att komma åt och underhålla, speciellt i höga höjdsängar. Med dessa tips och tricks, det borde vara ganska lätt att odla denna gröda!
