Sen vinter och tidig vår är den bästa tiden att plantera fruktträd och buskar. Det här inlägget delar allt du behöver veta från att välja rätt fruktträd, rätt sort och till och med tips om planeringstips för fruktträdgårdar om du vill odla en mängd olika fruktträd.
Även om jag älskar min grönsaksträdgård, finns det en skönhet i att bara behöva plantera något en gång och kunna skörda om i flera år framöver. Kan jag få ett rop? Nej, sheesh, det här är spännande grejer, okej, åtminstone en high five.
Att ha en fruktkälla på ditt hem är ett stort steg mot självförsörjning och sänka din maträkning. Dessutom finns det ingenting och jag menar ingenting, som färsk mogen frukt direkt från vinrankan... eller träd eller buske. Detta gör sylt, gelé och sirap nästan gratis också.
Odla fruktträd från frö
Jag gillar faktiskt inte att odla mina fruktträd från frö, och anledningen är att du kommer att lägga till att många år till innan de ska producera frukt (vanligtvis barrotsträd eller plantor som du köper på en plantskola är redan 2-3 år gammal).
En annan anledning är att, beroende på sorten av fruktträd, när du planterar dem från frö, får du inte alltid samma sort.
Så för att vara säker på att jag får exakt den fruktsort jag vill ha, gillar jag att börja med några omogna, barrotade fruktträd.
När ska man plantera fruktträd
Att plantera på senvintern eller tidigt på våren är generellt sett den bästa tiden att få i jorden dina nya fruktträd. Så länge som marken inte är för frusen för att gräva ett hål bör du vara bra att gå.
Bar rotstock bör planteras på vintern, medan hallon och blåbär kan planteras på våren.
En bra tumregel är att kontrollera den lokala plantskolan i ditt område. Om de har barrotsfruktträd och andra fruktplantor ute, är det dags att börja plantera. Ditt mål är att ha fruktträdet/plantan i jorden så att rötterna kan komma över chocken med transplantation och börja etablera sitt rotsystem innan sommarens stress och arbetet med att odla löv och frukt börjar.
Var får man bra fruktlager
Du har några alternativ för att hitta bra fruktbuljong. Det bästa är att gå till en lokal plantskola (inte trädgårdsavdelningen i stora lådor utan en verklig fristående plantskola). Du kommer att kunna inspektera beståndet, det är troligtvis odlat i din region (anpassat till ditt väder) och de sorter som passar bäst där du bor. Många plantskolor låter dig boka ett möte med en erfaren personal för att välja ut de bästa sorterna utifrån dina behov.
Vi har inga lokala plantskolor med fruktträd och min favorit onlinekälla för friska växter är RainTreeNursery.com. Jag har beställt både mina fläderbuskar, jordgubbsplantor och fått fem fruktträd från dem och alla plantorna är utmärkt förpackade och har varit väldigt friska. (Använd kupongkod:modernhomestead för att få 10 % rabatt på din beställning.) Jag har också haft bra tur med fruktträd från Costco, de samarbetar med regionala plantskolor/odlare.
Barrotsfruktträd är vanligtvis den billigaste vägen att gå och de flesta plantskolor kommer att ha dem till försäljning på vintern, eftersom det är den tid de måste planteras. Eftersom du kommer att köpa och plantera träden innan de har bladat och blommat ut, kan det vara svårare att avgöra om trädet är friskt.
Jag letar efter ett träd som har en bra uppsättning välbalanserade lemmar, en solid ställning på plats och inga sprickor eller sår på lemmar eller stammen.
Om du har en vän med ett bra hallonplåster, fråga om du kan få några käppar (vinkvistdelen av busken) för att starta din egen lapp. Det kommer att ta några år innan dina egna käppar behöver gallras, men så här fick vi alla våra hallon. En övervuxen lapp låg på min mosters ägor och vi transplanterade en hel rad tidigt på våren till vår gård. Hallon kommer också att skicka ut löpare och du kan gräva upp käpparna också.
Hur man planterar fruktträd
Gräva ett hål
Om du planerar att flytta ett etablerat fruktträd eller fruktplanta eller plantera en bar rot eller krukträd, se till att du gräver ett hål dubbelt så brett och dubbelt så djupt. Skapa en konform av smuts i botten av hålet och sprid rötterna ut och ner i denna smutskon (samma teknik i Hur man planterar jordgubbar)
Fyllning av hålet
Fyll igen hålet med lös smuts och ett lager kompost. Om någon av rötterna är trasiga, ta bort dem innan plantering. Håll nivån av smuts på samma nivå som den var i på barnkammaren. Man kan vanligtvis se linjen på trädets eller buskens stam.
Skapa en spricka runt basen av trädet så att vattnet kan filtrera ner på rötterna istället för att rinna ut i den omgivande jorden eller marken.
Använd en liten mängd vatten när du planterar trädet. Jorden kommer att sätta sig och du kommer att kunna se var du behöver lägga till mer smuts.
Vattningsschema
Vattna inte för mycket under vintermånaderna. På senvåren, när trädet lämnar ut och jorden blir torr, vattna djupt 5 till 10 liter en gång i veckan.
Under de första somrarna vill du vattna växten en gång i veckan om du inte har någon nederbörd. Jag struntade i detta med ett av våra nya äppelträd och tappade det. Så även i det regniga Pacific Northwest, kommer du fortfarande att vilja följa regeln att vattna djupt en gång i veckan med ett nyplanterat träd om det inte finns någon fukt som faller från himlen.
Obs! Det tar i genomsnitt sju år innan du kommer att kunna skörda en stor skörd från dina fruktträd. De flesta kala grundstammarna är några år gamla, men du kan fråga plantskolan för mer detaljer.
Ju större eller äldre beståndet är, desto dyrare blir det.
Hallon kommer att producera följande år (eller samma år på hösten om de är en ständigt bärande sort och planteras på våren) och blåbär tar vanligtvis ett par år. Lär dig hur du planterar bärbuskar här.
Plocka din variant av frukt
En viktig sak att komma ihåg när du planterar dina fruktträd är att vara säker på att du antingen väljer ett självpollinerande fruktträd eller så köper du två sorter som korspollinerar. Ett krabbaäpple kommer att korspollinera nästan alla äppelträdssorter eftersom det blommar under en längre tid än ett vanligt äpple, vilket gör att det kan pollinera tidiga, mitten och sensäsongsäpplen. Även om ett krabbaäpple är så surt att du aldrig kommer att göra misstaget att bita i ett två gånger, är det rikt på naturliga pektinkällor och hjälper dig att få en vacker insättning på din sylt och gelé.
Vissa äppelsorter blir mogna senare på säsongen. Om du bor i en zon med tidig frost eller kortare växtsäsonger kanske du vill välja en sort som mognar tidigare.
Du kan också köpa "fruktcocktail"-träd, där flera sorter har ympats på en stam. Vi har inte haft så mycket tur med dessa eftersom de ympade grenarna tenderar att dö av efter ett eller två år och trädets huvudbestånd tar över.
Även om en fruktsort är självpollinerande, får du en större skörd om en korspollinator finns i närheten.
Mitt favoritäpple är arvegodset Gravenstein, men eftersom det är sterilt (pollinerar inget annat) så har vi ett krabbaäpple, och även en Gala och Honeycrisp.
De bästa fruktträden för små utrymmen är dvärg- eller halvdvärgsorter.
Behöver du hjälp med att plocka rätt fruktträd för ditt område? Läs 5 tips för att starta en fruktträdgård
Självpollinerande vs. korspollinerande frukter
Som nämnts ovan vill du vara säker på om ditt fruktträd är en självpollinerande eller korspollinerande sort. Här är en lista att tänka på, men var du än köper ditt träd bör du kunna ta reda på vilken sort du köper.
Självpollinerande frukter
- Aprikoser
- Granatäpple
- Citrusfrukt
- Druvor
- Persimmons
- Surkörsbär
- Blackberries
- Hallon
- Jordgubbar
- Europeiska plommon
De flesta bär och europeiska plommon kommer att klara sig bättre om de har en annan sort att korspollinera med.
Korspollinerande frukter
- Äpple (det finns några självpollinerande sorter som Golden Delicious, men de kommer att klara sig bättre om de har en korspollinator)
- Blåbär
- Fläder
- Päron
- Japanska plommon
- Körsbär
- De flesta nötträd
Bala rotfruktträd att plantera på vintern
- Apple
- Aprikos
- Asiatiska päron
- Crabapple
- Sweet Cherry
- Surkörsbär
- Päron
- Persikor
- Plumm
Bonus:Använd samma tips för att plantera filber eller hasselnötsträd.
Fruktträd för små utrymmen
Även om du inte har en stor trädgård eller någon mark kan du fortfarande plantera fruktträd. Leta efter dvärgsorter. De kan odlas i behållare.
Bärbuskar som blåbär passar också bra i krukor.
Fler resurser för att odla frukt:
- 5 tips för att starta en fruktträdgård och odla frukt
- Hur många frukt- och bärplantor per person att plantera
- Hur man beskär ett äppelträd på vintern
- Hur man behandlar fruktträd ekologiskt:När ska man spraya mot sjukdomar
- Trädgårdsskötsel i april (trädgårdsuppgifter per månad)
- Hur man tar hand om fruktträd på hösten och vintern
- Plantera ett fruktträdskrå
- Odla fruktträd i krukor
- Beskär blåbärsbuskar
- Hur man blir av med mammabärssjukdomen på blåbärsbuskar
- Hur man beskär hallon
- Hur man gör fruktvinäger
- Hur man burkar päron på det enkla sättet
Vilken typ av frukt odlar du? Har du en favoritvariant eller tips att dela med dig av?
