INTRODUKTION Granatäpple (Punica granatum) är en av de kommersiellt viktiga fruktgrödorna. Det är hemma i Iran (Persien). Frukt konsumeras färsk eller i form av juice, sylt, squash och sirap. Bland alla former, konserverade skivor och juice är mycket efterfrågade, utgör cirka 70 % av produktionen. PRODUKTIONSTEKNIK Agroklimatiska krav Granatäpple växer bra under halvtorra förhållanden och kan odlas upp till en höjd av 500 m. ovan m.s.l. Den trivs bra under heta, torr sommar och kall vint