Den 10 april, 2018, ett E. coli-utbrott i USA rapporterades till CDC. Senast den 9 april, 17 personer var redan smittade. När denna blogg publicerades, det hade varit 149 infekterade personer från 29 stater, 64 sjukhusinläggningar, 1 död, och noll- minns. Livsmedelsburna sjukdomsutbrott kan till stor del förebyggas genom att öva livsmedelssäkerhet. Medan olyckor händer, det finns många saker du kan göra för att förhindra kontaminering och motverka sjukdom innan det någonsin har en chans a