Introduktion till 1000 broiler kycklinguppfödning modell projektrapport
Broileruppfödning är en av de mest lönsamma boskapsföretagen i Indien. Broilerkycklinguppfödning kan bedrivas i småskaliga fjäderfäfarmer till stora industriella broilerfarmer. Broilerkyckling är en populär fågel i fjäderfäuppfödning i Indien . Broilers föds upp för kommersiell marknadsföring av kycklingköttet och Broilers är små kycklingar som är 5-6 veckor gamla. De är ömma med böjliga ben. Broileruppfödning kräver små investeringar eftersom det kan odlas och marknadsföras inom 6 veckor. Broileruppfödning i Indien är i högkonjunktur på grund av sin höga efterfrågan bland folket och även den snabba återkomsten. På grund av anpassningen av olika teknologier har produktionen av slaktkycklingar ökat anmärkningsvärt under de senaste åren.
En modellprojektrapport för slaktkycklinguppfödning för 1000 fåglar
Omfattningen av broileruppfödning i Indien
Fjäderfäindustrin tillhandahåller en billig källa till animaliskt protein som har tagit ett kvantsprång under de senaste tre decennierna och utvecklats från en praktisk trädgårdsverksamhet till en satsning på industriell marknadsföring. De fjäderfäsektorn i Indien har genomgått ett paradigmskifte i jordbrukets struktur och drift. Denna omvandling har inneburit betydande investeringar i avel, skuggning, uppfödning, och även bearbetning. Högkvalitativa kycklingar, Utrustning, vacciner, och mediciner kan erhållas. Tekniskt och professionellt kompetent vägledning är tillgänglig för bönderna. Jordbruksförvaltningen har förbättrats och antalet sjukdomar och dödlighet har minskat i stor utsträckning. Fjäderfäindustrin har skapat direkt och indirekt sysselsättning för 3 miljoner människor.
Indien är den femte största broilerproducenten i världen. Fastän, tillgången på fjäderfäkött per capita ligger långt under ICMR:s rekommendation som är cirka 11 kg kött per capita per år. Lantbrukare har inte längre svårt att marknadsföra slaktkycklingarna eftersom många företagsföretag har möjliggjort en lämplig uppfödningsmiljö för bönderna. Eftersom slaktkycklingar slaktas vid en ålder av 6 till 8 veckor har bönder det lättare att föda upp slaktkycklingar. Broilers ger tillräckliga sysselsättningsmöjligheter till fjäderfäproduktionssystem . Under de senaste åren, avsevärda framsteg har gjorts för utrustning, vacciner, och teknisk vägledning, etc. På grund av en förbättring av jordbruksförvaltningen, förekomsten av dödlighet har minskat i hög grad. Det finns institut som ger utbildning till entreprenörer. Också, det finns avsevärd vikt till broilers i den nationella politiken, Utrymmet för vidareutveckling verkar vara gott. Kycklinguppfödning i Indien hade utvecklats väl på senare tid som folk från byar, städer, och städer föredrar kycklingkött i det dagliga livet.
Fördelar med broileruppfödning
Broilerkött innehåller mer mängder proteiner och även essentiella aminosyror när man jämför annat kött. När du jämför med det andra köttet, Broilerkött består av mindre fett och kolesterol.
Fjäderfäfjädrar är användbara som råmaterial för att göra kuddar och snygga produkter.
Intervallet mellan generationerna är litet och därför kan man öka produktiviteten med korta tidsintervall.
Uppfödningsperioden varar upp till maximalt 6 veckor och låg initial investering
Deras foderomvandlingseffektivitet är hög, vilket innebär att mängden foder som behövs för att öka kroppsvikten är mycket lägre.
Investeringsavkastningen är snabbare eftersom uppfödningsperioden bara är 6 veckor och den initiala investeringen är lägre än ett lager.
Broiler fjäderfäuppfödning i liten skala kräver minimalt med utrymme och därför kan du föda upp dem på bakgårdarna i hemmen.
I Indien, Produktionen av slaktkycklingar ökar med en takt på cirka 8 % till 10 % per år. När man jämför med hela den andra jordbrukssektorn, det är en hög inkomstökning inom denna sektor.
Broiler kyckling raser
Eftersom slaktkycklingraser huvudsakligen föds upp för köttändamål är de indelade i 2 kategorier;
Kommersiella broilerraser
Broilerraser med dubbla ändamål
Kommersiella raser av slaktkyckling
De föds upp enbart för kycklingköttet och slaktas när de blir 6 till 8 veckor gamla. Det finns genetiskt modifierade kommersiella slaktkycklingraser. Dessa är genetiskt modifierade för att producera kött snarare än ägg och sådana raser har ökad köttproduktion och en högre konverteringsgrad. Vissa exempel på slaktkyckling som föds upp kommersiellt är Hubbard, Cobb, Avian, Krishibro, Varna, Vencobb, och Hy-cobb, etc.
Raser av slaktkyckling med dubbla ändamål
Raser med dubbla ändamål föds huvudsakligen upp för både ägg och kött. De är vanligtvis "bakgårdsvarianten" och de är självförsörjande, härdig, och har en större kropp. Några exempel på denna ras är Rhode Island Red, New Hampshire, White Plymouth Rock, och Red Vanaraja, etc.
Städsystem eller stall för slaktkycklingfjäderfäuppfödning
Broilers kan placeras på djupströ, spaltade, trådgolv, och burar. Medan, bur, spjäla, och trådgolvsuppfödning av slaktkycklingar är inte lika populärt som strögolvsuppfödning, på grund av problem som bröstblåsor, bensvaghet, och högre initial investering.
Om du missar detta: Trädgårdsgröna för höns och getter .
Följande är parametrarna som ska tas om hand för bättre hushållning och förvaltning av slaktkycklingar;
Val av plats
Tillräcklig markyta.
Bra vattenförsörjning.
Gärna högre mark för att undvika vattenförsämring.
Betydligt långt från bostadsområden och mänsklig verksamhet.
Bra vägförbindelser för enkel transport.
Elektricitet
Marknadstillträde för upphandling av insatsvaror och försäljning av jordbruksprodukter.
Design av bostäder
Bra ventilation.
Utrymmesbehov ca 1 kvm/fågel i djupströsystem.
Utfodringshantering i slaktkycklinguppfödning
Mat spelar en huvudroll i fjäderfäuppfödning medan fåglarna har en hög omvandlingsfrekvens. För effektiv fjäderfähantering i kommersiell skala, foderhantering är en mycket viktig aspekt. Fodret ska vara näringsmässigt hälsosamt och det ska innehålla tillräckliga mängder livsnödvändiga näringsämnen. En otillräcklig mängd näringsämnen kan leda till dålig prestanda när det gäller produktivitet. Och förutom de vanliga fetterna, proteiner, kolhydrater, vitaminer, och mineraler, de bör förses med mikronäringsämnen i tillräckliga mängder.
Eftersom foder är det viktigaste kostnaden för fjäderfäproduktion vilket avsevärt påverkar fåglarnas produktionsprestanda. Foder och utfodring är den viktigaste faktorn för effektiv slaktkycklinguppfödning. Felaktig utfodring påverkar inte bara produktionsprestanda utan orsakar flera bristsjukdomar. Också, fodret måste ha alla näringsämnen som kolhydrater, protein, fetter, mineraler &vitaminer i rätt proportion. Också, vissa tillsatser för att underlätta matsmältning och tillväxt tillsätts ofta i välrenommerat kommersiellt foder.
Ledning av slaktkycklingfjäderfäuppfödning
Eftersom slaktkycklingar föds upp för kött systematiskt, välplanerad slaktkycklinghantering är avgörande för att få önskat resultat. Uppfödningen följs på olika sätt. Sedan, de kan födas upp som ett enda parti eller i flera grupper av ruvning och uppfödning.
Enkelt partisystem
Det kallas också ett "allt-i-allt-ut"-system; gården har bara ett parti broilers som föds upp vid en given tidpunkt. Med andra ord, kycklingarna skulle tillhöra samma lucka och de köps enligt gårdens kapacitet, uppfostrad, och marknadsförs i ett enda parti. Det är ett mer planerat system eftersom det finns en grupp fåglar som alla tillhör samma lucka som ska hanteras på en gång. Det minskar risken för att utveckla infektioner eller spridning av sjukdomar. Dödligheten minskar samtidigt som foderomvandlingen och tillväxthastigheten förbättras och effektiviseras. Detta system är endast lämpligt för en liten fjäderfäfarm. Den är inte lämpad för en stor fjäderfäfarm med högre versaler.
Flera batchsystem
Systemet med flera satser består av att föda upp mer än en sats kycklingar åt gången, med ett satsintervall på cirka 1 till 4 veckor. I detta system, bonden köper dagsgamla kycklingar och säljer vuxna slaktkycklingar varje vecka, var fjortonde dag, en gång i 3 veckor eller med månadsintervaller. Kycklingarna föds upp för 5 till 6 veckors ålder, eller tills de uppnår önskad kroppsvikt och säljs för bordet.
Det ideala systemet för Indien för närvarande är att ha cirka 5 till 6 partier av slaktkycklingar när som helst, med ett veckointervall mellan batcher och "direktmarknadsföring". Fåglarna kommer att marknadsföras dagligen, från 40 till 54 dagars ålder, baserat på deras kroppsvikt, det vill säga tyngre fåglar kommer att säljas tidigare; ger en chans för svagare fåglar att få kompenserande tillväxt.
Buruppfödning av slaktkycklingar
Broilers kan födas upp i burar och Broilerburar liknar odlarburarna. För att förhindra bröstblåsor, botten av buren kan beläggas med vissa plastmaterial. Golvutrymmesbehovet i burar är cirka 50 % av golvytan som krävs i djupströ. De fördelarna med buruppfödning av slaktkycklingar är;
Den högre tätheten av uppfödning möjligt
Lätt att fånga fåglarna på en marknadstid och minskar blåmärken
Inga utgifter för skräp
Inga fall av koccidios
Minskad kannibalism
Rengöring och desinfektion lättare
Bättre tillväxt och fodereffektivitet
Belysningshantering hos slaktkycklingar
Hur lampor installeras i fjäderfähuset har en huvudroll i deras effektivitet. Några av de viktiga punkterna när det gäller att fästa lökar i hus är att avståndet mellan lökar måste vara cirka 1½ gånger avståndet från löken till fåglarnas nivå.
I broilergårdar med öppen sidor, det vanligaste rekommenderade belysningsprogrammet är 24 timmars ljus under gruvperioden, följt av 23 timmar ljus och en timmes mörker per dag, fram till marknadsföring. Detta mörker på en timme är till för att träna fåglarna att acklimatisera sig för mörker, vid strömavbrott, vilket kan orsaka panik och övertramp.
Affärsplan för slaktkycklingfjäderfäuppfödning för 1000 fåglar
Du bör inte missa detta: Komposteringsprocess för kycklinggödsel, Fördelar .