Sjukdomshantering och hur det påverkar mjölkkvaliteten

Vikten av sjukdomshantering i mejeribranschen

Enligt Dr Menjo, det finns ett behov av att omstrukturera flödet inom veterinärtjänster. Sjukdomshantering är en viktig nyckel när det gäller att förbättra kvaliteten på mjölk.

”Det är viktigt att spåra sjukdomshantering som ett land. Data som utvecklas kommer att påverka många beslut för att säkerställa att när vi behandlar djuren eller vaccinerar dem, vi attackerar problemet från dess rot, ” konstaterar han.

"Om vi ​​tar upp frågan om spårbarhet och lagrar data om detta, vi kan sedan exportera mjölken. Dessutom, när vi väl kan kontrollera sjukdomshanteringen i våra besättningar, vi kan fokusera på export”, varnade han.

Ochieng sa att mjölkbönder behöver mycket utbildning om vaccination, speciellt på digivande djur. Dessutom, om sjukdomshantering lärs ut till mjölkbönder, mjölkens kvalitet kommer definitivt att förbättras.

"Bönder rekommenderas att undvika att mjölka sina besättningar inom 72 timmar efter vaccination, ” konstaterar han. Vidare, strikta regleringar och anpassning av bra lagring längs mjölkens värdekedja kommer att minimera kontamineringen av aflatoxiner. Detta förekommer i mjölk och andra mejeriprodukter.

"Vi behöver förbättra analysfaciliteterna. Dessutom, vi måste öka medvetenheten om aflatoxin och dess effekter i mjölk och mejeriprodukter. Detta kommer att bidra till att minimera förekomstnivåerna över hela landet, ”, konstaterar Ochieng.

Går vidare, det finns ett behov av ökade satsningar på mejerisektorn från både riks- och länsstyrelser. Dessutom, att tillhandahålla laboratorier för testning av sjukdomar och tillhandahålla utrustning för jordbrukare.

Ytterligare information om sjukdomshantering i mjölk samma; https://franklinvets.co.nz/dairy/disease-management/