EU:s fjäderfäköttsektor ska utveckla en hållbarhetsstadga

150 representanter från European Poultry Meat Sector träffades den 10 september 2021 i Berlin där den tyska medlemmen av AVEC, BVG – Bundesverband der Geflügelschlachtereien eV – var värd för de 63 ^rd AVEC:s generalförsamling.

Debatterna fokuserade på sektorns hållbarhet, inom ramen för Green Deal och EU:s Farm to Fork-strategi, med ett livligt utbyte mellan förstklassiga talare från både myndigheter och akademi.

Generalförsamlingen avslutade med ett stort tillkännagivande, som AVEC:s ordförande, Paul Lopez, presenterade den så kallade "Berlindeklarationen" där den europeiska fjäderfäköttssektorn åtar sig att utveckla en "Hållbarhetsstadga" som ska publiceras i början av 2022.

Genom detta engagemang AVEC avser att visa att europeiskt fjäderfäkött är en del av lösningen i kampen mot klimatförändringarna genom att utveckla konkreta lösningar för att förbättra sektorns hållbarhet. Sektorn strävar efter att hitta en balans mellan de tre pelarna – Miljö, Social och ekonomi för att etablera sann hållbarhet.

Det är av stor vikt att de insatser som genomförs inom EU:s fjäderfäköttsektor – vilket kommer att höja produktionskostnaderna – inte möts av en moteffekt av större import av fjäderfäkött från tredjeländer.

AVEC:s generalsekreterare, Birthe Steenberg, klargjorde att "nivån av engagemang inom EU:s fjäderfäköttsektor är starkt beroende av EU-kommissionens vilja och kapacitet att försvara sektorn från illojal konkurrens från tredjeländer. Det är av stor vikt att de insatser som genomförs inom EU:s fjäderfäköttsektor – vilket kommer att höja produktionskostnaderna – inte möts av en moteffekt av större import av fjäderfäkött från tredjeländer. Vi producerar kött på ett väldigt klimatsmart sätt i Europa – så import av mer kött från tredjeländer kommer i slutändan att leda till högre växthusgasutsläpp globalt.”

Lanseringen av denna hållbarhetsstadga är en aldrig tidigare skådad insats från sektorn för att svara på samhällets oro för hållbarhet och belyser den höga nivån av ansvar från sektorn för att möta den kommande utmaningen med klimatförändringar.

AVEC-årsrapporten 2021 lanserades under generalförsamlingen och kan läsas här.