Senaste utsikterna för fjäderfä och ägg släppt av USDA
De flesta ägg och äggprodukter som produceras i USA konsumeras inhemskt, med endast 4 % av produktionen som exporterades under första halvåret 2021. Den största delen av äggexporten går till Asien.
Fjäderfäexporten stod för 12 % av produktionen under första halvåret 2021. Den största enskilda destinationen för amerikanskt fjäderfä var Mexiko, svarar för 22 % av exporten.
Broilerproduktionen reviderades ned på nya placeringsdata. Prognoserna för export av slaktkycklingar från tredje kvartalet och framåt är oförändrade från förra månaden. Prisprognoser för slaktkycklingar för resten av 2021 har justerats upp till den senaste prisutvecklingen.
Vid 8, 067 miljoner dussin, Produktionen av konsumtionsägg 2021 förväntas bli bråkdelvis högre från år till år på grund av en mindre men mer produktiv lagerflock. Den genomsnittliga prisprognosen för tredje kvartalet för grossisthandeln New York, Ägg av klass A höjs till 109 cent per dussin baserat på tidig säsongsmässig styrka i inhemsk efterfrågan.
Exportvolymen för ägg och äggprodukter för andra halvåret 2021 reviderades upp till 192 miljoner dussin på grund av stark utländsk efterfrågan.
Produktionen i Turkiet justerades ned något under tredje kvartalet; och Turkiets exportprognoser justerades också ned under andra halvåret 2021. Turkietpriserna justerades upp under resten av 2021 på grund av den senaste prisutvecklingen.
Delstater i västra USA står inför första federala vattennedskärningar
USA:s tjänstemän förklarade den 16 augusti den första vattenbristen någonsin från en flod som betjänar 40 miljoner människor i väst, utlöser nedskärningar för vissa bönder i Arizona nästa år mitt i en gripande torka. Vattennivåerna vid Coloradoflodens största reservoar - Lake Mead - har sjunkit till rekordlåga nivåer.
Enligt en beredskapsplan för torka 2019, Arizona, Nevada, Kalifornien och Mexiko kom överens om att ge upp andelar av sitt vatten för att upprätthålla vattennivåerna vid Lake Mead. De frivilliga åtgärderna räckte inte för att förhindra bristdeklarationen. Så småningom, vissa stads- och industrivattenanvändare kan påverkas.
Arizona kommer att drabbas hårdast och förlora 18 % av sin andel från floden nästa år, eller 512, 000 tunnland vatten. Det är cirka 8% av statens totala vattenanvändning. En hektarfot är tillräckligt med vatten för att försörja ett till två hushåll om året.
Nevada kommer att förlora cirka 7% av sin tilldelning, eller 21, 000 tunnland vatten. Men det kommer inte att känna bristen främst på grund av bevarandeinsatser. Kalifornien är förskonat från omedelbara nedskärningar eftersom det har fler seniora vattenrättigheter än Arizona och Nevada. Mexiko kommer att se en minskning med cirka 5 %, eller 80, 000 tunnland.
Bönder i centrala Arizona, som är bland statens största producenter av boskap, mejeri, blålusern, vete och korn, kommer att bära bördan av nedskärningarna. Deras tilldelning kommer från vatten som anses "extra" av myndigheten som levererar vatten till stora delar av regionen, vilket gör dem till de första att tappa det under en brist. Som ett resultat, bönderna kommer förmodligen att behöva lägga mark i träda – vilket många redan har gjort de senaste åren på grund av ihållande torka – och förlita sig ännu mer på grundvatten, byta till vatteneffektiva grödor och hitta andra sätt att använda mindre vatten.
