Den ryska köttproducenten Cherkizovo ser en exporttillväxt på upp till 70 procent

Kaniner har ett välförtjänt rykte för, ja, avel som kaniner — förutom när du vill att de ska. Enligt konventionell visdom är allt du behöver göra att kasta en bock och en då tillsammans, och du kommer att simma i kaniner om några veckor. Men ofta finns det några utmaningar på gång innan du kan börja räkna dina kit. En galen fjorton dagar När det kommer till reproduktion ser och låter orden bröst och bröst irriterande lika, men de beskriver väldigt olika delar av samma cykel. Estrous hänvisar ti

Varför är det så att kostnaden för kaninkött är hög jämfört med annat kött? Kaniner är vanliga, ganska lätta att föda upp och behöver inte dyra lokaler för att födas upp i. Borde inte det göra kanin billigare än annat kött? Kaninkött är dyrt eftersom fritöser inte kan utfodras effektivt i stora grupper, kräver en dyrare foderranson än de flesta andra boskap och bearbetningskostnaderna är högre per sålt kilo kött. Kostnaden för kaninkött är hög jämfört med annat allmänt tillgängligt kött i s

Funderar du på att föda upp dina egna köttkaniner? Det finns massor av information tillgänglig, som kan vara till hjälp eller förvirrande! Som nybörjare som vill föda upp kaniner för kött, vilken ras av kaniner ska du välja? De mest populära kaninraserna att föda upp för kött är Nya Zeeland, Kalifornien och Satin. Mindre vanliga köttraser är:amerikansk, amerikansk chinchilla, amerikansk sobel, Champagne D’Argent, Cinnamon, Creme D’Argent, Harlequin, Hotot, Lilac, Palomino, Rex, Silver Fox