Vad får en kyckling att fästa:hjälp publiken utanför gården att förstå fjäderfäns behov

Phil Stayer, DVM, företagsveterinär för Sanderson Farms, berättade Fjäderfäs hälsa idag.

Till exempel, han ryser till när han hör frågor som "Varför har vi hus med massiva väggar? Varför har vi inga fönster i husen? Varför lägger vi inte leksaker i [växthusen]?”

Även om han vet att deras avsikter är goda, De förändringar som konsumenterna förespråkar visar inte alltid en förståelse för vad som får en brud att sticka.

För att förklara en kycklings behov för publik utanför lantbruket, Stayer tillämpar ofta en psykologisk teori från tidigt 1940-tal känd som Maslows pyramid. Maslow var en psykolog som utvecklade en universell behovshierarki, ofta illustrerad i pyramidform (Figur 1).

Det första och mest grundläggande behovet, enligt Maslow, är fysiologiskt. Överst i hierarkin är självförverkligande – när uppfyllelse gör det möjligt för en person att vara som allra bäst. Kycklingar kommer inte att inse "självförverkligande" som människor gör, Stayer berättade Fjäderfäs hälsa idag , men de kan vara nöjda när deras grundläggande behov tillgodoses.

Eftersom de är bytesdjur, ett av de mest grundläggande behoven för kycklingar är skydd mot rovdjur, sa Stayer.

Termisk komfort

Nästa, kycklingar behöver termisk komfort och skydd från miljön. Kycklingar har sitt ursprung i Asien och var inte designade för att vara i Nordamerika.

"Så, vi måste göra den miljön så nära den asiatiska miljön som möjligt, som kommer att vara temperaturreglering, " han sa.

Termisk reglering överträffar mat och vatten i betydelse för om kycklingungar inte är termiskt bekväma, de går inte till mat och vatten, Stayer fortsatte.

Tvärtemot vad vissa tror, "Jag tror inte att det är bra för en kyckling att sätta fönster i ett hönshus. Det kanske får mig att må bra - det är ljusare [men] jag är en människa...om du tänder belysningen på ett hönshus... kommer du att upptäcka att det är en social stress, " han sa.

Flockdjur

När det gäller att lägga till leksaker, Stayer sa att kycklingar inte behöver självunderhållning. De är sociala djur och är nöjda när de är med sina flockkompisar.

Han berättade om en upplevelse av att fånga kycklingar som visade att fåglar är mindre traumatiserade när fångare höll mer än en fågel per hand istället för en per hand. Fåglarna tröstades av kontakt med andra fåglar eftersom de är flockdjur, han sa.

"Så, Jag tror att vi möter de behoven hos en kyckling ganska bra i kommersiell produktion, sa Stayer.

Han betonade vikten av att observera och "lyssna" på kycklingar för att avgöra vad som är bäst för flockar istället för att ge efter för påtryckningar från specialintressegrupper.

"Vi, som veterinärer, är involverade i djurens välbefinnande i våra flockar. Så, det åligger oss att göra det bästa för dessa flockar och inte nödvändigtvis lyssna på vad populärmedia säger, eller vad populärpressen säger. Ibland tycker jag att det är svårt, sa Stayer.