Vi använder termen "bloat" för att beskriva hur vi mår efter en för många tacos. Men för nötkreatur och andra idisslare, som får och getter, är uppblåsthet mycket mer än obehag efter måltid. Uppblåsthet kan eskalera snabbt, och det är ofta dödligt om det inte behandlas snabbt.
Så vad exakt orsakar uppblåsthet, och hur kan det behandlas? Ännu viktigare, hur kan det förebyggas? När man diskuterar uppblåsthet hjälper det att veta lite om vommen och hur hela matsmältningssystemet hos idisslare fungerar.
Vummens anatomi
Vi har alla hört att kor har fyra magar. Detta är inte sant; de har bara en mage. Men det är sant att deras matsmältningssystem för idisslare är ett komplext system med flera kammare. En del av denna komplexitet är den exakta balansen mellan mikroberna som är nödvändig för att systemet ska fungera korrekt.
vommen är den största delen av matsmältningssystemet. Detta stora fack kan innehålla upp till 50 liter smält foder till stora nötkreatur. Mindre nötkreatur kommer att ha en proportionellt reducerad kapacitet. Oavsett djurets storlek utgör vommen fortfarande en betydande del av matsmältningssystemet.
Vom har ingen specifik matsmältningsfunktion eller utsöndrar några matsmältningsenzymer. Istället utförs matsmältningsarbetet av de bakterier som lever i vommen. Vom kan innehålla upp till 50 miljarder mikrober per milliliter vomvätska. Även i ett organ med så stor kapacitet är det stora antalet mikrober svindlande.
Dessa mikrober arbetar hårt för att bryta ner innehållet i vommen och omvandla dem till flyktiga fettsyror (VFA). Mikroberna bryter ner och fermenterar fibrer, stärkelse, socker och proteiner. När de bryts ned omvandlas dessa material till VFAs, som absorberas av vommens vägg. Längs vomväggens yta finns tusentals papiller (små, fingerliknande utsprång av vävnad), som hjälper till att absorbera näringsämnena från VFA. Kon får högkvalitativ näring från de VFA som absorberas av vommens vägg, även om VFA är mikrobernas avfallsprodukt.
nätverket , ofta kallad "bikaka" på grund av likheten med strukturen i dess vävnader, har en kapacitet på 5 liter i en mogen ko. Vom och reticulum betraktas som ett organ - kallad reticulo-vommen - eftersom de utför liknande funktioner. Nätnätet, som fångar upp alla tunga föremål kon får i sig, såsom foder och metallföremål, separeras från vommen med ett litet vävnadsveck. Tyvärr ligger retikelet nära hjärtat, så dessa metallföremål kan arbeta sig in i hjärtvävnaden och orsaka hårdvarusjukdom - ett annat livshotande tillstånd.
omasum , som rymmer upp till 15 liter i en mogen ko, tjänar till att absorbera vatten från matsmältningskanalen. Matsmältningsmaterialet som finns här är därför mycket torrare än resten av systemet.
Slutligen, abomasum , eller "äkta mage", rymmer upp till 7 liter. Det är det utrymme som mest liknar en mänsklig mage, och det utsöndrar riktiga matsmältningsenzymer för att ytterligare bryta ner maten.
Eftersom de har ett matsmältningssystem för idisslare, trivs kor på grovt, långstjälkat foder. Gräs, hö, betesmark och vissa baljväxter är det perfekta materialet för vommen att arbeta på.
Idisslare producerar naturligt en betydande volym gas, mestadels koldioxid och metan. När de väl har producerats stiger dessa gaser och finns i toppen av vommen, ovanför det fasta och flytande innehållet. Under gasen finns en "matta" av tuggad, långskaftad fiber som vilar ovanpå våmmens vätska. I botten av denna vätska finns det mer smälta materialet, redo att passera ut i resten av matsmältningssystemet. När gasen på toppen byggs upp stimulerar tryckreceptorer i vommen sfinktermusklerna i matstrupen att slappna av. Gas kommer in och släpps ut ur munnen, en process som kallas erctation.
Vomsammandragningar tjänar till att blanda innehållet så att mikroberna kan komma i kontakt med fodret och nå vomväggen för absorption. Sammandragningar gör det också möjligt för kon att få upp den mindre smälta maten och tugga den igen, vilket hjälper till att bryta ner den ytterligare. Det här är vad som i dagligt tal kallas "tugga sin kus."
Vom är naturligt en anaerob (utan luft) miljö. Mikroberna som lever och verkar i vommen är beroende av den här typen av miljö för att leva och kan bara tolerera en liten mängd syre — och bara om vommen fungerar väl.
Vom kan fungera vid ett pH som sträcker sig från 5,7 till 7,3, men ett pH-värde mycket lägre än 6,0 kan göra att vommen blir för sur. Mikroberna som är ansvariga för att smälta fiber är syraintoleranta och dör snabbt av vid lägre pH-nivåer. Syran som produceras i vommen när maten bryts ner absorberas antingen av vommens vägg eller neutraliseras av salivbuffertar. När det finns en ökad nivå av syra i vommen kan saliven inte stabilisera pH-nivån i vommen. En ko kan producera mellan 12 och 20 liter saliv per dag, beroende på vad den äter. Normalt håller saliven vommens pH i intervallet 6,2 till 6,8, vilket säkerställer en effektiv nedbrytning av maten. Ju mer långstjälkat foder kon har att tugga, desto mer saliv producerar den. Ju mer saliv som produceras, desto lättare buffras vommen. Och långstjälkat foder har också vad som kallas en "skrapfaktor", som stimulerar vommens aktivitet och håller saker och ting att fungera som de ska.
Dieter som innehåller mycket kraftfoder, såsom finmalda spannmål eller lättsmält foder, gör att vommens buffertsystem blir överbelastat, vilket kan leda till allvarliga problem.
En stor mage
Uppblåsthet uppstår när de system som finns på plats för att hjälpa till att eliminera gaser i våmmen blir överväldigade. Det anses generellt finnas två typer av uppblåsthet:skummande och fri gas.
Skummig uppsvälldhet orsakas när gaser fångas i ett ihållande skum som inte lätt släpps ut. När detta skum byggs upp med tiden expanderar vommen och orsakar uppblåsthet. Skummande svullnad kallas också ofta för "betesuppsvällning" eller "foderlottsuppsvällning". Det kallas detta eftersom det oftast förekommer hos kor som läggs på betesmark (betesuppsvällning) och hos kor som utfodras med höga halter av finmalet spannmål (foderblot). Kor i båda dessa miljöer konsumerar foder som snabbt smälts i vommen, vilket orsakar en stor mängd fina partiklar som fångar gasbubblor. Dessutom producerar de lösliga proteiner som konsumeras av kor på bete, och bakterierna som finns i djur på foderplatser, skum i vommen.
Fri gasuppblåsthet orsakas ofta av fysisk obstruktion av matstrupen, oregelbundet foderintag och obstruktion av sammandragningarna av vommens väggar. Även om det förekommer mer sällan än skummande uppblåsthet, utvecklas frigasuppblåsthet snabbt, vilket ger lite tid att behandla djuret innan tillståndet blir dödligt. Om ett föremål hindrar kons matstrupe, fångas gasen i vommen, vilket orsakar akut uppblåsthet av frigas. En ko som sväljer ett stort föremål, som hel potatis eller frukt, är det som oftast orsakar blockering. Oregelbundet foderintag kan uppstå från inkonsekvent utfodring, ett förändrat väder, en förändring i kons kost, bortskämd mat eller brist på salt eller vatten. Sammandragningen av vommens väggar kan påverkas av skador på vagusnerven, som överför information från vommen till hjärnan. Skador på vagusnerven orsakas av hårdvarusjukdom.
Med den ständiga närvaron av stora mängder gas i vommen under matsmältningsprocessen kan uppblåsthet utvecklas snabbt. Utvecklingen av skum eller skum i vommen blockerar den vanliga utbrottsprocessen och fångar gasen inuti. Utan något släpp expanderar innehållet i vommen, vilket orsakar uppblåsthet. När trycket byggs upp i vommen börjar det trycka på de andra organen. Om uppblåstheten inte behandlas kommer trycket så småningom att hämma lungfunktionen och kon kommer att kvävas.
Tyvärr, hos nötkreatur som inte övervakas regelbundet, kommer ofta det första tecknet på uppblåsthet att vara en död ko. Det finns dock vissa tecken att se efter, och om du är observant och agerar snabbt kan uppblåsthet behandlas framgångsrikt.
Diagnostisera och behandla uppblåsthet
Ett av de första och mest utmärkande tecknen på uppblåsthet är utvidgning på vänster sida av buken. (Vomen sitter på vänster sida.) Symtom på ett lindrigare fall av uppblåsthet kan inkludera obehag, stamp och sparkar i buken, frekvent urinering och avföring och ansträngd andning (mer än vad som verkar normalt en varm dag). När symtomen fortskrider kommer kon att kollapsa, och då är tiden emot dig.
Uppsvälld behandling beror på typen av uppblåsthet och dess svårighetsgrad. Det finns tre grader av uppblåsthet:mild, måttlig och svår (se illustrationen ovan). Behandling för uppblåsthet är relativt enkel, men det bör involvera din veterinär om det alls är möjligt. Medan en veterinär bör behandla djuret, bör bonden omedelbart ta bort kon från dess foder.
För mild till måttlig uppblåsthet kan en magsond föras genom matstrupen in i vommen för att lätta på gastrycket. För att kon inte tuggar på röret bör ett Frick-spekulum användas. Detta förs in i munnen och röret förs genom det. Med skummande svullnad kan röret blockeras av skum när det väl sitter i magen. Bonden eller veterinären bör blåsa genom röret för att rensa det och flytta runt röret för att hitta gasfickor. Om detta inte fungerar kan ett antiskummedel, såsom vegetabilisk olja eller mineralolja, vara nödvändigt. Med frigasuppsvällning avlastar magsäcken trycket nästan omedelbart, och det är möjligt att se när vommen återgår till normal storlek. Med båda typerna av uppblåsthet, observera djuret noggrant efter behandlingen för att säkerställa att det var effektivt.
Vid svår uppblåsthet, eller om tidigare försök har misslyckats, kan en trokar och kanyl användas. Sätt in trokaren – ett instrument med en skärspets – i vommen genom ett litet snitt, ta sedan bort trokaren och lämna kanylen – ett tunt rör – på plats så att skummet och gasen kan komma ut.
Förebyggande av distans
Ordspråket "ett uns av förebyggande är värt ett halvt kilo botemedel" är aldrig sannare än i fallet med uppsvälldhet. För att förhindra skummande svullnad hos kor på bete, se till att baljväxthalten i betet är högst 50 procent. På så sätt kan korna beta på gräs och alfalfa för att förhindra svullnad. Men denna strategi är inte effektiv på stora betesmarker, eller när korna selektivt betar på baljväxterna. Betesmarken och korna bör övervakas i dessa situationer. Uppsvällning verkar också vanligare i fuktiga baljväxter, så vänta med att vända nötkreatur tills daggen är borta från plantorna. Den extra fukten tros få det lättsmälta fodret att bryta ner ännu snabbare, och djur kan äta mer om fodret är blött. Innan du vänder ut kor på en hage med baljväxter, mata dem med en god måltid torrt hö för att minska aptiten och förhindra överutfodring. Innan du sätter ut dina kor på bete, gör en plan med din veterinär för åtgärder för att behandla eventuella fall av svullnad innan de blir dödliga.
För att förhindra skummande svullnad hos kor i foderplatser, använd ett grövre foder och blanda i hö med spannmålen. Eftersom kor i utfodring får skummande svullnad på grund av foder med hög kraftfoder, bidrar inblandning av grovfoder till att förhindra svullnad. För att minska risken för uppblåsthet bör fodret vara 10 till 15 procent grovfoder.
Så mycket som möjligt, håll din boskap på ett rutinmässigt foderschema och undvik drastiska förändringar i deras dieter. Drastiska förändringar tillåter inte vommens mikrober att anpassa sig.
Sammantaget förebyggs uppblåsthet mycket mer framgångsrikt än behandlas. Lite kunskap om vad vommen behöver och hur den fungerar kan räcka långt för att hålla korna glada och friska.
