Anteckningsboken , som allmänt betraktas som bibeln för varje jordbruksstudent, jordbrukare, och branschprofessionell, publicerades första gången för mer än 130 år sedan. Men dess medförfattare, Richard Soffe, emeritusstipendiat vid Duchy &Bicton Colleges Rural Business School, säger att för den senaste 21:a upplagan, fann han sig själv på återbesök Anteckningsböcker från 1800-talet. Vi tittade tillbaka på gamla utgåvor och hittade saker som vi som bransch hade glömt och som nu kommer ti