Uppföda gigantiska toulouse-gäss och Heritage Narragansett Turkeys
På en lärka blev jag ombedd av min stora vän Erin att ta en tur med henne och hjälpa henne att välja ut ett par Giant Dewlap Toulouse-gäss från en lokal och välrespekterad uppfödare, Pete Dempsey här i södra Wisconsin. När vi kom till Dempsey-gården blev vi överväldigade av gässlingarna och vi föll så klart och vi kom också hem med ett par. Jag är sugen på det "fluffiga"! När de växte snabbt och började bli "gårdshälsarna" visste vi att vi var fastna! Alla här på gården blev förälskade i dem och jakten pågick sedan för information om denna ras och var de bästa fåglarna kunde hittas för att främja denna nya del av gården! Veckor gick i månader och många resor blev tagna för att se några av de bästa jättelika dewlap Toulouse i Mellanvästern, och innan du visste ordet av hade vi skaffat ett dussin från olika uppfödare att lägga till i vårt gäng. Vi letade efter sunda, stora, friska fåglar som hade en fantastisk form och djup köl samtidigt som de hade ett fantastiskt huvud och ett vänligt, ljust öga.
Nu när vår gaggle var på plats tog vi oss tid att lära känna fåglarna, undersöka var de alla kom ifrån och vi började lägga upp vårt avelsprogram i enlighet med det och se till att vi avlade för att förbättra rasen. Läser standarden på fåglarna, matchar hanar och honor så att orelaterade par/trior bäst kan uppnå vad vi ville i nästa generation och vårt program var igång och vi har aldrig sett oss tillbaka!
Idag har vi cirka 24 vuxna fåglar från och med nu fem distinkta "stamtavlor" från några av de bästa uppfödarna som denna ras någonsin haft härifrån USA och Frankrike. Gåsungarna vi producerar är ett bevis på att bra rekord, uppmärksamhet på detaljer och att alltid följa rasstandarden kommer att ge dig det bästa beståndet att gå vidare med i framtiden, och framtiden för våra kunder som absolut älskar deras nya tillskott till sina gårdar och familj! Jag säger alltid till alla som tar med sig dessa dyrbara bebisar hem:"Dessa fåglar kommer förmodligen att överleva alla hundar du äger och kommer att bli fantastiska medlemmar av din familj! Så mata dem med god, näringsrik mat, behandla dem väl så kommer du att ha det i många, många år!”
Så eftersom vi vet hur mycket arbete vi har lagt ner på utställningsgiganten Dewlap Toulouse-gässen, och med samma uppmärksamhet på detaljer har vi också lagt till Heritage Narragansett-kalkoner. Dessa är starka STORA fåglar som mognar snabbt men ändå långsammare än någon "marknadsvariant" kalkon. Vi åkte igen lokalt och köpte våra första Narragansetts från två underbara uppfödare här i Wisconsin och sedan förgrenade vi oss och tog med några nya bestånd från New Hampshire och andra från Indiana, och såg till att vårt bestånd inte skulle vara släkt för att hålla viktigheten hög och kvalitén. maximalt.
Larry Fiske, West Bend, Wisconsin
Larry delar sin resa på Facebook. Sök:Chapel View Exhibition Giant Dewlap Toulouse Geese
