Rosmarin, den intensivt doftande örten från Medelhavet, ser mycket ut som lavendel, men är faktiskt närmare besläktad med mynta. Växten liknar ett ständigt grönt miniatyrträd, med en tunn träig stam och platta nålliknande löv.
Rosmarin har använts sedan urminnes tider av en mängd olika hälsoskäl för människor, och är en fin smaksättare för stekar och soppor. Det är en av mina favoritörter att odla för att använda i min kycklinghållning också.
Ur en aromaterapisynpunkt kan rosmarin användas i dina höns häckområde för att lugna och lugna dina värphöns eller sittande höns. Färsk eller torkad, strö lite rosmarin runt din coop kan hjälpa till att slappna av din flock. Att bara lukta på de eteriska oljorna av rosmarin kan också förbättra deras immunförsvar och förbättra andningshälsan.
Rosmarin är ätbar, men jag tycker inte att mina kycklingar gillar att knapra på det, så det är ett bra val att plantera runt ditt hön eller springa för lite vacker landskapsarkitektur. Det finns en god chans att dina kycklingar lämnar det ifred. Rosmarin är ett välkänt bekämpningsmedel, som verkar för att motverka insekter, så det kan hjälpa till att hålla din gård och vara fri från flugor och myggor när den planteras i fönsterlådor eller hängs i buketter runt området.
Rosmarin innehåller också antiinflammatoriska egenskaper. Oljorna kan appliceras på ett ömt eller stukat ben eller fot för att minska svullnad och ge viss smärtlindring till dina höns. Rosmarin tros också hjälpa till att bekämpa staph-infektioner, vilket gör det till ett utmärkt naturligt val för att behandla humlefot.
Till sist förbättrar rosmarin cirkulationen, vilket är mycket viktigt, särskilt när din kyckling sitter på en klunga av ägg. Under den tre veckor långa inkubationsperioden stiger hon inte upp så mycket som hon borde för att träna, så att stoppa in lite färsk rosmarin under henne kan vara mycket fördelaktigt. Hon behöver inte äta rosmarin för att få fram dess fördelar; kontakten mellan hennes bara bröst (eftersom hon har dragit ut fjädrarna som förberedelse för att kläcka sina kycklingar) och oljorna i nålarna kommer att göra att oljorna absorberas i hennes hud.
När du skördar din rosmarin, var noga med att lägga lite åt sidan för att hänga i din ko eller strö i häckningsområdet för bättre kycklinghälsa.
ODDA ROSmarin
"Nyckeln till att framgångsrikt hålla rosmarin i krukväxter vid liv på vintern är att ta dem ut så mycket som möjligt. När du har planterat din rosmarinplanta, låt den stå ute under dagar som är 40 grader eller över." — Från Pam Freemans verk, "Exploring the Rosemary Plant", på www.countrysidenetwork.com.
