Det är ett problem vi möter varje år:hur ska vi ta hand om vår boskap under vintermånaderna, och vad ska vi göra med den belastning av lera, smuts och gödsel som kommer att samlas? Ett svar kan vara ett "sängpaket." I grund och botten är det täckta bostäder där djur kan bröd, sova och äta på ett lager av sängkläder som fräschas dagligen eller varje vecka. Byggnaden är också tillräckligt hög och bred nog för att en traktor ska kunna flyttas in och ut för att enkelt kunna lägga till färskt strö och sedan ta bort och använda det samlade ströet och gödseln under våren. Denna typ av bostäder minskar incidenter av mastit och andra hälsoproblem i mjölkbesättningar, kräver mindre kostnader än lagring och applicering av flytande gödsel, och ger bra kompost för att gödsla betesmarker och förbättra jordkvaliteten. Det är också föremål för en publikation från University of Vermonts Center for Sustainable Agriculture .
Byggningsspecifikationer för sängpaket
Att installera ett bäddpaket kan innebära att man anpassar en befintlig struktur eller bygger en ny. Till exempel, Mark Russell från Orwell, Vermont hyser sin besättning på 85 mjölkare i en lada som fanns på fastigheten när han kom. Ägarna till Rock Bottom Farm omvandlade till en början en del av en stånglada till bäddad packbostad och bygger nu en ny 30′ x 60′ stånglada för torra kor och kvigor. Andra bönder har investerat i solcellsladugårdar med trä- eller betongbeklädnad och stora dörrar för sina besättningar.
Vad du än väljer att göra, planera på 80-150 kvadratmeter för varje bovin bovin, beroende på storleken på djuret. (Meddela mig om du funderar på en för andra boskap så kan vi ta reda på storlekskraven för dem också.) Att pressa in fler kor på ett mindre utrymme är en dålig idé. Bonden Guy Choiniere upptäckte att när han bara lade till 10 kor till sin flock så kostade det honom en och en halv timme extra i tid plus ytterligare en rundbal varje dag för att hålla sina djur och packa rent och torrt.
Taket måste vara tillräckligt högt så att du kan köra in din traktor även efter att golvet är täckt med 4 till 5 fot ackumulerat strö. Trycket av så mycket sängkläder på din byggnads sidoväggar är också något att tänka på. Träväggar kan vara billigare, men kanske inte ha lika lång livslängd under tryck som betongväggar. Stora dörrar är ett måste, inte bara för din traktor, utan för att de förbättrar ventilationen och på så sätt hjälper dig att hantera fukt i den bäddade packningen. Fuktkontroll är nyckeln till komfort och renlighet. Att hålla förpackningen torr är en stor del av förpackningshanteringen.
Vad gör de bästa sängkläderna?
Hö, flis, spån, sågspån, halm, papper, kartong och agnar kan alla användas, men du kanske uppskattar vissa mer än andra. Nyckeln är att välja något (eller en blandning av något) som är billigt och lättillgängligt och som även kontrollerar fukten väl. Att använda en blandning av strötyper förbättrar komposten, och varje produkt har sina egna fördelar och nackdelar. Till exempel kan loftet av hö eller flis och absorption av sågspån, i kombination med en välventilerad byggnad, hjälpa dig att hålla din packning torr. En bonde provade en 50/50-blandning av hackade majsstjälkar och sågspån och slutade med strö som komposterade bättre samtidigt som det skapade en fastare yta som var lättare för kor att gå på.
I allmänhet upptäckte bönder jag arbetade med att hö inte fungerar lika bra som halm, och bearbetad halm är ännu lättare att arbeta med. Mark Russell fann att hö och halm inte gav honom så mycket fuktkontroll som han ville, så i vinter har han gått över till bearbetat hö eftersom hackat hö borde absorbera mer fukt. Flis är billiga, men absorberar inte fukt lika bra. När du använder träflis, som Earl Ransom gjorde, se till att de är välskurna och inte taggiga. När Ransom använde träflis minskade han mängden fukt som hölls uppe på förpackningen genom en kombination av att blanda de översta 12-18 tum av ytan i de nedre lagren av förpackningen, eller genom att skrapa de översta 6 inches av förpackningen. packa av varje vecka.
En försiktighet om gips
I vissa fall har bönder använt gips som en del av bäddförpackningen. Enligt Juan Alvez från University of Vermont, medan gips ger torrare sängkläder och potentiellt kan minska patogener (finns i fuktigare organiska material) och behålla ammoniak (och kväve), kan användningen vara farlig. Gips kan ge en miljö där anerobiska mikroorganismer frigör H2S (vätesulfid)-gas. H2S är tyngre än luft och kan orsaka yrsel för operatörer. Men kraftig exponering för denna farliga gas kan vara dödlig.
Som en rekommendation, upprätthåll väl ventilerade lokaler, ta pauser (särskilt under städning), ha en beredskapsplan och håll onödiga människor borta från gödselanläggningar. Denna Cornell-publikation ger mer säkerhetsinformation om gips och bäddförpackningar .
Vad kostar ett bäddpaket?
Kostnaderna för sängkläder är mycket högre för ett bäddpaket än för något annat hus, med fyra gånger så mycket sängkläder som en typisk fristalllada. När vi arbetade med fem bönder som använde bäddfläckar var den genomsnittliga kostnaden för bostad per ko och dag $3,98, allt från $2,07 till $5,03. Arbetstiden varierade också, från några minuter till några timmar varje dag. Variationen berodde mest på skillnaden i förhållandena. De höga kostnaderna och tidsåtgången inträffade när en bonde tvingades hysa för många djur på ett för litet utrymme, eller när en bonde lade till mer strö än vad som verkligen behövdes. För de mer typiska bäddpaketen fann vi att bönder spenderade ungefär en timme varje dag på att hantera dem, och ungefär $3 per ko och dag. Tabellen nedan är en snabb titt på kostnader. För en mer djupgående ekonomisk analys ladda ned hela publikationen .
Förbättring av betesmarkshälsa
Vi vet alla att tillförsel av kompost till betesmarker och åkrar förbättrar markkvaliteten genom att förbättra näringsinnehållet och öka vattenhållande förmåga och markens biologiska aktivitet. När betesmarker som mottog komposterade bäddade packmaterial jämfördes med betesmarker som antingen inte fick några korrigeringar eller flytande gödsel, visade de förbättrad markens biologiska aktivitet, större näringsomsättning och potentialen för högre foderproduktion.
En publikation från University of Vermonts Center for Sustainable Agriculture delar berättelserna om fem gräsbaserade mjölkbönders erfarenheter och utgifter för att använda bäddpaket.
Sängpaket är inte billiga att underhålla, men de är ett utmärkt sätt att husera boskap. Flockhälsan på flocken är vanligtvis som bäst, och mjölkproduktionen har varit känd för att gå upp. Till råga på det, gör förpackningarna fantastisk kompost för att stärka jordens biologiska samhällen och förbättra jordens bördighet. För allt kommer tillbaka till jord och djur. Om du vill veta mer om bäddpaket och hur de hanteras läser du hela publikationen här.
Och en uppdatering:
