Håll med i mjölkningsutvecklingen

Ställets förväntningar har ändrats. Målet att mjölka kor så gott vi kan kvarstår:att mjölka dem säkert, skonsamt, snabbt och fullständigt. Men behovet av effektivitet har förändrat hur vi mjölkar kor, antalet kor vi strävar efter att mjölka per timme och hur vi ställer oss till mjölkningsarbete.

Eftersom mjölk per ko är högre än någonsin, är det ännu viktigare att skörda mer mjölk på samma tid för att uppnå optimal juverhälsa.

Att konsekvent mjölka kor korrekt på ett effektivt sätt kan öka produktiviteten och bidra till att förbättra mjölkkvaliteten. Automatiserade stalltekniker, som automatiska förberedelsesystem och automatisk efterdoppning, kan bidra till att skörda mjölk på ditt mejeri på ett enhetligt och effektivt sätt.

Här är några fördelar som salongsautomatisering kan ge.

Arbetskraft

Om man tittar på alla framsteg inom mjölkningsteknologin, från det första pipelinesystemet till robotmjölkning, var ett av huvudmålen i teknikutvecklingen att minska arbetskraften. Tekniken för salongsautomatisering är inte annorlunda. Eftersom tillgängligheten på arbetskraft minskar och kostnaderna stiger, är det avgörande att hitta arbetseffektivitet för ditt resultat.

Det första du bör titta på när du överväger automatiserad salongsteknik är hur många arbetsenheter du kan spara. Spenförberedande system och automatisk efterdoppning kan effektivisera mjölkningsprocessen och minska antalet anställda som behövs per mjölkningsskift, vilket resulterar i betydande besparingar.

Tänk till exempel på en gård som mjölkar 3X med tre anställda per skift i en dubbel-24 stall. Genom att minska antalet anställda som behövs per mjölkning till två kan de spara så mycket som 100 000 USD eller mer per år.

Tänk på att implementering av automatiserad teknik inte garanterar arbetsbesparingar. Fundera på hur teknik kan passa in i din gård:

• Kan det hjälpa dig att flytta salongsanställda till ett annat område som behöver uppmärksamhet?
  
  
• Har du för närvarande bristfällig personal i salongen?
  
  
• Kan du uppnå en mer konsekvent mjölkningsprocess och förbättra mjölkkvaliteten med din nuvarande personal och automatiserade teknik?

Utvärdera hela ditt arbetskraftsbehov på gården och skapa en plan för hur mjölkningsautomatisering kan hjälpa dig att uppnå dina mål.

Konsekventa mjölkningsprocedurer

För trettio år sedan krävde de flesta gårdar bara samma en eller två personer för att mjölka korna. Den personen mjölkade korna på samma sätt varje dag, från att ha tagit in korna för mjölkning till efterdoppningsprocessen.

Många gårdar har idag flera anställda som mjölkar korna och ofta olika personer för varje skift. Mycket tid läggs på träning för att uppnå målet att konsekvent följa mjölkningsprotokoll för att skörda mjölk på samma sätt vid varje mjölkning. Skillnader i hur anställda genomför mjölkningsprocedurer kan leda till inkonsekvens och försämrad mjölkkvalitet.

Automatiserade stalltekniker hjälper till att standardisera mjölkningsprocessen för förbättrad konsistens och mjölkkvalitet. Från den första timmen av mjölkning till den sista hjälper automatisering ditt mejeri att uppnå konsistens. Detta är mycket viktigt eftersom fler mejerier genomför längre mjölkningsskift.

Men kom ihåg att automatiserad teknik måste användas korrekt och planerat underhåll måste slutföras. Korrekt utbildning och underhåll är avgörande för framgångsrik implementering.

Att införliva automatiserad teknik i stallen tar vanligtvis tre till fyra veckor att utbilda anställda, göra justeringar och bryta eventuella vanor från tidigare mjölkningsprocedurer. Att fortsätta att spåra mjölkkvalitet och nyckelprestandaindikatorer för mjölkskörd (KPI) är viktigt för att säkerställa att du uppnår dina mål.

Effektiv mjölkning

Snabbutgångar och returbanor för effektivt koflöde fanns inte förr i tiden. Dagens förväntningar på effektivitet handlar helt och hållet om kon – att begränsa hennes tid borta från foder, vatten och bostadsmiljön, för att hålla henne bekväm. Att vara effektiv i stallet är lika viktigt som koflödet till och från stallet, såväl som förvaringsboxar med rätt storlek och gruppstorlekar.

Automatiserad stallteknik gör att du kan slutföra mjölkningsprocessen inom en effektiv tidsram utan att ge avkall på mjölkkvaliteten. När anställda har bråttom kan det hända att spenarna inte blir ordentligt rengjorda eller doppas helt, eller att det inte finns tillräckligt med tid för ordentlig stimulering. Automatiska förberedelsesystem ser till att varje spene rengörs, desinficeras, stimuleras och torkas på ett konsekvent och effektivt sätt. Automatisk efterdoppning säkerställer att varje spene doppas konsekvent så snart mjölkningen är klar. Det eliminerar också de extra sekunderna eller minuterna det tar för medarbetaren att ta tag i doppkoppen och doppa spenarna.

Ibland kan vi dock uppnå arbetseffektivitet genom att sakta ner saker och ting för att slutföra uppgifter med färre personer som använder automatisering. Om du till exempel saktar ner en roterande stall och implementerar ett automatiskt förberedelsesystem kan en person nu göra jobbet för ett par personer, och du kan skörda högkvalitativ mjölk med mindre arbetskraft.

Utrustningsunderhåll

Utrustningsunderhåll blir också mer kritiskt med tonvikt på snabbare mjölkning och effektivitet. Om utrustningen går sönder, förlorar du värdefull tid på att mjölka kor och få pengar till ditt resultat. Och mjölkkvaliteten kan bli lidande om utrustningen inte fungerar som den ska.

Att lägga till mer teknik till salongen betyder inte nödvändigtvis mer underhåll; det handlar om att vidta förebyggande åtgärder. Arbeta med din återförsäljare för att skapa en plan för planerat underhåll. Rutinunderhåll gör att utrustningen fungerar korrekt och effektivt och hjälper till att förhindra potentiella haverier och stillestånd. Registrera dig för schemalagda tjänster för att hålla din salong i toppform och eliminera oro. Se till att ha ett tydligt definierat schema, inklusive vem som är ansvarig för varje uppgift (återförsäljare eller någon på ditt mejeri). Och sist men inte minst, se till att du köper pålitlig, ansedd utrustning med stöd av ett starkt återförsäljarsupportteam.

Hur vi mjölkar kor kommer att fortsätta att utvecklas. Automatiserad stallteknik kan hjälpa dig att öka produktiviteten, minska arbetskraften och förbättra mjölkkvaliteten. Arbeta med din lokala återförsäljare av mjölkningsutrustning för att hitta de bästa automatiserade lösningarna för ditt mejeri.

FOTO:  Automatiserade stalltekniker, som automatiska förberedelsesystem och automatisk efterdoppning, kan bidra till att skörden av mjölk blir konsistens och effektivare. Foto med tillstånd av GEA.

• Keith Engel

• Mjölkgårdshygien och tillbehörsspecialist
• GEA
• E-posta Keith Engel