När de flesta köper kycklingar, de får dem som nykläckta ungar på våren. Kycklingarna behöver en varm, torr plats att växa tills de är gamla nog att börja lägga ägg, som kan vara 18 till 26 veckor gammal, beroende på ras. Om du köper äldre fåglar på hösten, de är rejäla nog att klara kallare väder. Och, du kommer inte ha arbetet och kostnaden för att höja dem under sommaren. Phil Clauer är en förlängningsfjäderfäspecialist vid Penn State University. Han säger att man ska leta efter unga vuxna