För 30 år sedan lastade mina föräldrar min lillebror och mig i pappas 1978 puderblå Dodge-pickup och begav oss femton mil norrut till en mjölkgård. Väl där plockade vi ut en tre dagar gammal holsteinsk tjurkalv att ta med hem. Pappa bar ut den lilla svartvita kalven ur ladugården och klättrade med honom bak i lastbilen. På den tiden ägde pappa ingen boskapssläp så han tillbringade resan hem i lastbilsflaket med Freddie, vår nya kalv. Mamma körde medan jag och min bror knäböjde på lastbilssät