Utvecklingen av jordbruksteknologi har revolutionerat vår industri. För 200 år sedan var bönder och deras boskap utlämnade till vädret och naturresurserna. Om det inte regnade på mer än en månad, potentialen att förlora en hel skörd innebar motsvarande förlust av djur. Idag har vi sensorer som kan berätta hur mycket vatten, näringsämnen, bekämpningsmedel och gödningsmedel finns i jorden vid varje given tidpunkt. Jordbruket har påverkat en stor majoritet av världens ekonomiska, politisk, social