Jag kan ha varit lite hård mot långsvingel förra månaden, men Kentucky 31 endofytinfekterad långsvingel har problem. Mycket av den höga svängeln är infekterad med endofyten, en svamp som producerar ett giftigt ämne som kallas ergovalin. Endofyten och ergovalin är ansvariga för minskad smaklighet hos långsvingel, särskilt när den är under stress. Svingeltoxicos är ansvarig för förhöjda kroppstemperaturer, begränsat blodflöde till extremiteter och dålig prestationsförmåga hos djur.
De flesta tror att ergovalin inte utgör ett problem i lagrad svängel eftersom ergovalin verkar koncentreras i fröhuvuden och lagrad svängel är i allmänhet vegetativ. Boskapen äter lagrad svängel bättre efter ett par hårda frost eller frysförhållanden. Detta tyder på att det fortfarande finns ergovalin i infekterad svingel, vilket minskar intaget till efter frysförhållanden. De flesta studier har visat att ergovalinhalten sjunker ganska snabbt efter mitten av december. Tyvärr, så länge som endofytinfekterad långsvingel växer, producerar den förmodligen fortfarande en del ergovalin. Jag kanske gillar långa, varma fall, men det kan fördröja ergovalinminskningen. Tidigare vinter eller kallt väder tenderar att leda till lägre nivåer av ergovalin. Så den bästa tidsramen för att använda endofytinfekterad långsvingel är förmodligen mitten till sen vintern. Ergovalin i hö minskar också med tiden.
Nu finns det några bra, förbättrade varianter av högsvingel. Ag-Research i Nya Zeeland isolerade naturligt förekommande endofyter som producerade alkaloider förknippade med insekters persistens, men som inte producerade alkaloider förknippade med dålig djurprestanda. Välkommen nya endofytvänliga höga svänglar. Den första utgåvan var MaxQ tall fescue även kallad Jesup MaxQ. Den nya djurvänliga endofyten sattes in i den höga svängelvarianten Jesup. Det finns flera tillgängliga idag. Dessa endofytvänliga höga svänglar gav ökade genomsnittliga dagliga ökningar, goda skördar och till och med uthållighet bättre än till och med Kentucky 31. Detta var en enorm förbättring jämfört med lågendofytvarianter som inte var särskilt ihållande och ofta snabbt övertogs av gamla Kentucky 31.
Om du funderar på att byta ut ett dominerande endofytinfekterat högsvingelfält till ett endofytvänligt högsvingelfält, måste du se till att döda så mycket av den gamla svängeln som möjligt. Tiden hjälper, tillsammans med några bra ogräsmedel. Det är bäst att först börja med att spraya fältet med högsvingel när den växer aktivt, vilket hjälper till att få en bra död. Det är svårt att få ihop allt i en sprutning och det finns vanligtvis en fröbank som väntar i skuggorna. Marken som konverteras behövs förmodligen för bete eller hö, så för att köpa lite tid för att kontrollera om det är framgångsrikt och möjliggöra eventuell tillväxt från frö, plantera fältet till ett sommarår (eller vinterår om det görs på sensommaren) och använda den ettåriga för bete eller hö. Sedan, när nästa planteringssäsong anländer, kontrollera om det finns kvarvarande gamla svängelplantor eller nya plantor och applicera lämpliga ogräsmedel om det behövs för att rensa upp de kvarvarande plantorna. Plantera nu fältet till en endofytvänlig långsvingel eller en blandning inklusive den. De nya svänglarna lagrar lika bra, om inte bättre, än Kentucky 31.
Viss forskning tyder också på att ergovalin kan läcka ut med mycket nederbörd. Det finns en koppling till ergovalin- och kväveinnehållet i växten, så det borde inte förvåna någon. Slutsatsen av artikeln var att eftersom lagrad svängel behåller torrsubstans och kvalitet under hela vintern, var den bästa användningen av infekterad lagrad svängel under senvintern.
Betesläsning
Min förra artikel tog också upp oro för att bespruta ogräs eftersom de kan vara fördelaktiga. Jag tycker att det här är väldigt intressant. Det skulle inte ha varit för många år sedan som jag skulle ha blivit kritiserad för att säga att jag kanske inte ska spraya ogräs och försöka använda boskap och fodervård för att hantera ogräs istället för kemikalier. Jag är minst sagt glad att ett mer holistiskt synsätt äntligen har börjat få fäste.
Några av de biennaler jag nämnde, som tjur- och mysktistel och kardborre, kunde alla konsumeras av boskap kl. vissa stadier och till och med har ett anständigt näringsvärde, men jag skulle inte missa dem om de inte fanns där heller och skulle absolut inte plantera dem! Vi kommer att besöka detta ämne vid ett senare tillfälle. Att koncentrera boskapen under korta tidsramar skapar tillräckligt med konkurrens för att om den inte äts återvinns växten på ett eller annat sätt.
Det är fortfarande dags att plantera
Äntligen finns det fortfarande tid att plantera höstväxter för bete i höst, vinter och/eller möjligen nästa vår. Vissa områden skulle säkert kunna använda mer fukt. Jag känner mig lyckligt lottad för den fukt jag har här i Indiana. Jag bidrar med mycket av det till att behålla en bra marktäckare i form av gröna levande växter.
Jag avslutar idag med en bön för alla ranchägare och producenter i de områden som drabbats tragiskt av orkanen Harvey. Kustböjsregionen och sydöstra Texas var historiskt sett den region som var födelsen av boskapsindustrin i söder och var knuten till de berömda boskapsdreven till järnvägar i Kansas. Det är en bra påminnelse om att ta en stund för att vara tacksam för det vi har. Kontrollera korna, klappa hunden, kyssa maken, krama barnen och håll dem i Texas i dina tankar.
Fortsätt beta!
Påminnelser och möjligheter
Purdue Forage Management Workshop – 6 september 2017 – Purdue Agronomy Center, West Lafayette. I år kommer det att fokuseras mer på betesskötsel. Klicka här för mer information.
Hundverkstad – 14-16 november 2017 – För mer information kontakta Denice Rackley på [email protected]
