Hur länge skulle du kunna överleva utan el och en tur till mataffären? Tyvärr är de flesta av oss väldigt beroende av "nätet". Det längsta vi gick utan el hemma var 10 dagar för fyra vintrar sedan. Ett lerskred tog ur kraften och motorvägen.
Det var en naturkatastrof som var kortvarig, men tänk om någon sorts katastrof, antingen naturen eller människan åberopade, inträffade i stor skala. Skulle du och din familj vara förberedda? Efter att ha levt i nästan två veckor utan ström, bestämde jag mig för att jag skulle vara bättre förberedd om det händer igen.
Här är mina tips för att vara förberedd.
1. Livsmedelsförvaring. Att ha hem konserver är avgörande i ett långsiktigt strömavbrott scenario. Konserver är inte beroende av elektricitet som frysen. I hotet om långvarig strömförlust vet jag att jag skulle kunna lägga upp maten i frysen när den tinar. För att göra detta försöker jag alltid ha ett års konserveringslock till hands. (My Canning 101 vattenbad vs. tryckburkhandledning och andra konserveringsrecept.)
Ris, vetebär och torkade bönor är också bra att ha till hands. Jag har en elektrisk mjölkvarn (varför du ska mala ditt eget mjöl och välja en kvarn), men jag planerar att köpa denna manuella vetekvarn Victorio VKP1012 handdriven spannmålskvarn från vår affiliate-partner*affiliate link för nödbackup och mutterslipning.
Många människor har grönsaker och kött, men vilken tillgång till fett och salt? Överväg att fylla på med kokosolja och salt.
2. Vattenförsörjning. Har du något sätt att få vatten? Vi har egen brunn och pump, men den går på el. Vi har visserligen en generator, men om du inte har en stor gasförsörjning och butikerna inte får leveranser är gas en av de första sakerna att gå i en krissituation. Du måste bestämma hur du kan skaffa och desinficera vatten.
3. Värme. Har du en värmekälla utan el? Vi har en vedspis och är självförsörjande med träden på vår fastighet. Alla är inte utrustade på detta sätt och du bör överväga hur du skulle hålla ditt hem uppvärmt.
4. Sanitet. Med andra ord, vart ska du gå på toaletten. Du måste se till att du har tillräckligt med vatten för att hålla dina toaletter spolade eller en plats utanför som inte kommer att förorena vattenförsörjningen, med rätt teknik.
5. Medicinering. För vissa kan detta bara vara febernedsättande, men om du är på några receptbelagda mediciner måste du ha en reservplan. Min dotter har en blodproppssjukdom, så detta är något jag måste förbereda mig på. Även om en långvarig incident inträffar, skulle många återvända till mer holistiska lösningar. En medicinsk örtagård och vet hur skulle vara fördelaktigt. Tips: honung kan användas som antibiotikum, hostdämpande medel och behandling för ont i halsen. Så här gör du ingefärahonung för medicinskt bruk.
6. Heirloom Seed. Om gallret slocknade i månader eller år, skulle du kunna plantera om din trädgård utan en butik? Om du har arvegodsfrö och vet hur man skördar fröna, så skulle det gå bra. De flesta frön är livskraftiga, när de lagras på rätt sätt, i upp till fem år. Spara eller beställ tillräckligt med arvegodsfrö för att ha till hands i upp till ett år framåt. (Registrera dig för min gratis e-bok på 40+ sidor, Heirloom Gardening Guide för mer information om att använda, plantera och spara arvegodsfrön)
6. Matlagningsmetoder. Hur lagar du din mat utan ström? Vi har en vedspis så vi kan värma saker, men hur är det med att baka? En vedspis eller en brännare kommer att begränsa dina matalternativ. Överväg att investera i en holländsk ugn för att baka allt du skulle göra i en vanlig ugn. (Min handledning om att baka med en holländsk ugn över öppen eld) Att kunna laga varma måltider och desinficera vatten är viktigt, här är 11 sätt att laga mat utan ström.
7. Ljuskälla. Hur kommer du att hålla ditt hem upplyst? Har du ficklampor och tillräckligt med batterier förvarade under lång tid? Hur är det med ljus och tändstickor för att hålla dem tända? Överväg en orkan eller oljelampa. Här är ett alternativ från vår affiliate partner Lamplight 110 Chamber Lamp *affiliate link . De släpper ut mycket mer ljus än en batteridriven lampa och lampolja är lätt att lagra och inte fruktansvärt dyr.
8. Information . Medan internet är en stor källa för att lära sig saker, tänk om du inte kunde komma åt det? Har du skrivit ut e-böcker och artiklar som innehåller information om överlevnad? Har du pappersböcker och resurser?
Vilka sätt att förbereda dig för en naturkatastrof? Några tips som jag inte tagit upp eller tänkt på ännu?
