Välkommen till Modernt jordbruk !
home

Tomat mognar och frost kommer

För att påskynda mognaden av tomater på vinrankan i slutet av säsongen, ta bort alla nya blomklasar från tomatplantor ungefär en månad före den första frosten. Detta kommer att avleda växternas energi till att mogna frukt som redan finns på vinstocken.

Från blomma till mogen frukt, tomater kräver fyra till sex veckor beroende på sort (bifftomater kräver mer tid, körsbärstomater mindre tid).

Tomater kommer att mogna av vinstocken, men smaken blir inte lika intensiv som de som får mogna på vinstocken.

Du kan rodna tomater från rankan genom att lägga dem i en papperspåse med ett äpple eller banan. Etengas som avges av frukten kommer att påskynda tomatmognadsprocessen.

Du kan också låta omogna tomater stå kallt, mörk plats och de kommer att mogna till färg – men igen kommer smaken inte att vara lika intensiv som vinmognade tomater.

Fler tips: Hur man skördar och lagrar tomater


Plantering
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk