Odla ekologisk kålrabbi – i trädgården

Introduktion till Odla ekologisk kålrabbi i trädgården

Kolrabi är en örtartad tvåårig växt som odlas för sin ätbara stam. Att odla ekologisk kålrabbi i trädgården är enkelt och roligt. Eftersom kålrabbi är en snabbväxande växt och de blir klara för skörd inom bara några veckor. Det är en kall säsongsgröda och du kan prova att odla kålrabbi under våren eller hösten. Kålrabin har en upprätt stjälk som är svullen i botten och nära jorden. Den har sagts ha en smak av kål eller kålrot men är mildare och sötare. Kolrabi växer ovan jord, liknande den hos en kålrot. Lökarna kan vara vita, grön, eller lila färg beroende på sort.

En steg-för-steg-guide för att odla ekologisk kålrabbi hemma

Kolrabi är en tålig biennal som odlas som en ettårig växt. Den odlas för sin svullna bas som är växtens stam. Det är ett bra val för trädgårdar som inte har djupa jordar. Att odla kålrabbi är enkelt så länge du använder de bästa planteringsdatumen för ditt klimat. På de flesta områden, du kan odla vår- och höstgrödor av snabbmognad kålrabbi, och avsluta säsongen med några få kålrabbiplantor av lagringstyp, som växer sig ovanligt stora.

Kålrabi är en av de lättaste av brassicafamiljen att odla och den är också känd som en tysk kålrot. Det kan hantera temperatur extremiteter bättre än sina familjemedlemmar och det kan vara ganska unikt i hemträdgården. Kolrabiplantan är lätt att odla, har få skadedjur eller sjukdomsproblem, och växer snabbt i svalt väder. Det är ett relativt bekymmersfritt substitut för kålrot.

Olika sorter av kålrabbi

Kolrabiplantan finns i nästan två dussin sorter med olika storlekar, färger, smaker, motståndskraft mot sjukdomar, och längd på lagringstid. Du kan också välja mellan arvegods eller hybridvarianter.

Du kan välja gröna och lila kålrabbi sorter baserat på dina önskemål. I vilket fall, löken är vit färg på insidan när den skärs eller skalas. Vissa kockar säger att de lila varianterna har en sötare smak; några favoritlila alternativ som "Kolibri", 'Snabb', och "Purple Vienna".

• Gröna kålrabbisorter som "Korridor" (F1; 50 dagar) och "Vinnare" (F1; 45 dagar) frodas i ett brett spektrum av klimatförändringar. Du kan plantera gröna och lila kålrabbisorter tillsammans för att skapa en vacker bädd.
• Lila kålrabbisorter som 'Azur Star' (58 dagar) och 'Kolibri' (45 dagar) är lättodlade växter. Eftersom kålmaskar och insekter undviker de lila löven.
• Förvaring av kålrabbisorter som Kossak’ (F1; 80 dagar), 'Gigante' (upp till 130 dagar), och "Superschmelz" (60 till 80 dagar). När det ges brett avstånd, dessa kålrabbivarianter producerar stora lökar som är upp till cirka 10 tum i diameter. Kohlrabilökarna kommer att lagras i veckor i kylskåp. ’Gigante’ producerar en stor, välsmakande lök och det är sjukdomsresistent växt, och kan förvaras under lång tid.

Ekologisk jordberedning för odling av kålrabbi

Odla kålrabbiplanta i välarbetad, väldränerad jord rik på organiskt material. Odla kålrabbi i rik och väldränerad jord med mycket organiskt material och kompost. Sedan, Håll jorden jämnt fuktig under hela växtsäsongen för att förhindra att den blir träig. Mulch jord för att bevara fukt och förhindra ogräs. Kolrabiplantan behöver full sol i minst 6 timmar. Kolrabi är en medlem av familjen Brassicaceae och den föredrar odlingsförhållanden som består av en väldränerad jord med hög halt av organiskt material med medelhög fertilitet men god jämn fuktighet. Kålrabiplantan bör planteras i välbearbetad jord berikad med kompost. Den är tålig under de flesta förhållanden, även om den utmärker sig i jord med en pH-nivå mellan 5,5 och 6,8. Bra dränering hjälper till att undvika röta och röta i växter, så se till att du har ett område som inte samlar vatten för mycket.

Odla kålrabbi på en solig plats

Om du direkt sår frön i en trädgårdsbädd eller odlar kålrabbi i behållare, du vill välja en plats som tar emot minst 6 timmars solljus. Mata din kålrabbiplanta varannan vecka med fiskemulsion för bästa resultat. Placera dina kålrabbiplantor minst 18 tum. De flesta kålrabbisorter kan bli väldigt stora.

Hur förökar man kålrabbi?

Kolrabiplantan kan direktsås i trädgården eller startas inomhus för att producera transplantationer. Kohlrabi frön och transplantationer kan planteras utomhus 1 till 2 veckor före sista frostdatum. För höstplanteringar, tid sådd eller transplantation så att plantorna mognar inte mer än 2 till 3 veckor efter det första frostdatumet för regionen. Frön bör sås cirka 0,6-1,9 tum djupt. Direktsådda plantor måste gallras när plantorna har 3-4 äkta blad. Transplantationer och förtunnade plantor bör ha ett slutligt avstånd på 6 tum mellan plantorna och 12 tum mellan raderna.

Plantera kålrabbi från frö eller transplantationer

• För att starta kålrabbi frön inomhus, starta frön ca 6 till 8 veckor före plantering. Så frön cirka ¼ tum djupa. Transplantera i trädgården med 6 till 8 tums mellanrum.
• Så frön med cirka 1 tums mellanrum och ¼ tum djupt för att rikta sådd utomhus. Tunna plantor till 6 till 8 tum från varandra när plantorna är 2 till 3 tum höga.
• Om du köper transplantationer, leta först efter friska kålrabbiväxter med gröna blad och trånga rötter. Undvik att köpa övervuxna växter eller transplantationer med gulnade växtblad eller bladlöss.

När och hur man planterar kålrabbi ekologiskt

• Odla kålrabbi i lös och medelmåttig jord. För din första vårsådd av kålrabbi, starta frön inomhus 6 veckor före ditt sista vårfrostdatum.
• Kolrabiplantan är inte lika köldtolerant som andra grödor i kålfamiljen, så vänta tills 2 veckor innan ditt sista frostdatum för att sätta ut plantor. Detta är också den bästa tiden att direktså kålrabbifrön i en väl förberedd bädd.
• Direktså frön cirka 4 till 6 veckor och cirka ¼ tum djupa. Du kan starta plantor inomhus 6 till 8 veckor före den sista frosten också.
• Om kålrabbi startas inomhus och transplanteras, tillåt 2 ytterligare veckor till mognad som ett resultat av rotskada vid transplantation.
• Så frön cirka ¼ till ½ tum djupt och se till att kränga eller stämpla jorden ordentligt.
• Så frön 2 tum från varandra och senare tunna till 5 till 8 tum i alla riktningar.
• Så frön i skymningen eller på en kyla, molnig dag för att förbättra groningsprocessen,
• Kohlrabi frön gror på 5 till 10 dagar vid en optimal temperaturnivå på 21°C. För att odla kålrabbi, den optimala marktemperaturen är 18°C.
• Kålrabiväxter är tunga matare som kräver fukt, bördig jord med ett pH mellan 5,5 till 6,8. Mikronäringsämnen är viktiga, så ta dig tid att ändra jorden med kompost och en vanlig applicering av ett balanserat organiskt gödningsmedel innan du planterar kålrabbi.
• Tunna eller transplantera plantor till cirka 8 tum från varandra, men ge mer utrymme när du växer sig stor, kraftfulla lagringsvarianter. Transplantera plantor när de är cirka 4 tum långa och tunna till 5 tum från varandra i rader med cirka 1 fots mellanrum.
• När du odlar kålrabbi på vårsäsongen, använd en biologiskt nedbrytbar kompost av gräsklipp eller grov kompost för att isolera rötterna från sommarvärmen.
• Starta frön av lagringssorter på midsommar, ungefär samtidigt skulle du så kål eller broccoli för höstskörd. Detta är cirka 90 dagar före ditt genomsnittliga första höstfrostdatum.
• Gödsla kålrabbi med ett organiskt gödningsmedel som fiskemulsion på halv styrka.
• Vanliga skadedjursfiender är bladlöss, loppbaggar, och kålrotsmagar, kål maskar, och kålslingor.
• Skydda plantorna från skadedjur och kyla i cirka 2 till 3 veckor efter plantering med spunna polyradskydd.

Krav på vatten och organiska gödningsmedel för odling Kålrabbi

• För att förhindra att stammen blir träig, håll jorden jämnt fuktig. I behållare blir det ofta ännu viktigare att vattna växter eftersom de torkar ut snabbt. Hur som helst, undvika övervattning.
• Sedan, Håll jorden jämnt fuktig för snabb växttillväxt. Kolrabi som går utan vatten blir vedartad och förbereder sedan planteringsbäddar med åldrad kompost. Sidoklänning Kolrabiplanta med åldrad kompost en gång i månaden. Annat, du kan mata kålrabbi en gång i månaden med ett växtstartgödselmedel eller ett balanserat organiskt gödselmedel.
• Under vårsäsongen, du kan behöva skydda kålrabbi från kalla vindar med klockor eller en tunnel täckt med radskydd eller perforerad plast. Fjäderlätt radskydd som hålls upp med bågar eller pålar är den enklaste metoden för att skydda aktivt växande kålrabbi från insekter.
• För att odla kålrabbi, använder organiska gödningsmedel eftersom de har mindre tendens att bränna nya transplantationer, det är alltid en bra vana att ta till när man lägger till gödsel.
• Kolrabiplantan har ett grunt rotsystem och bör vattnas regelbundet för att plantorna inte ska torka ut. Sikta på att applicera cirka 1 till 2 tum vatten per vecka. Appliceringen av organiska kompostmaterial på växterna hjälper till att spara vatten och hålla jorden sval.
• Att gödsla kålrabbi med bra kvävegödsel bidrar till att säkerställa snabb växttillväxt. Växtvård måste vidtas för att undvika skador på rotsystemet.
• Kolrabi är inte en alltför tung matare. Gödsla kålrabbiplantan med 3 till 4 liter per 100 kvadratfot av ett bra organiskt 5-5-5-gödselmedel för alla ändamål cirka 2 veckor före sådd eller omplantering.

Ekologisk mulching för att odla kålrabbi

Mulching hjälper till att behålla fukten i jorden, och håll sedan jorden kall. Också, det hjälper till att bekämpa ogräs från din trädgård. Använd halm, gräsklipp, hö, torra löv, eller hemmagjord kompost för mulching.

Plastkompostmaterial kan hjälpa till att spara vatten, minska ogräsrensning, och sedan tillåta tidigare plantering och mognad, speciellt vid transplantationer. Tygöverdrag används främst för att skydda plantor och transplantationer från frost och skadeinsekter. Applicera ekologiska kompostmaterial när temperaturen stiger över 26°C. Organiska kompostmaterial som gräsklipp, sugrör, och strimlad tidningspapper hjälper till att kyla jorden, minska vattenstress, och hjälper även till att bekämpa ogräs.

Du kanske också gillar det här: Terrass Hydroponisk trädgårdsskötsel .

Organiska skadedjur och sjukdomar kontroll för odling Kålrabbi

• Kålrabiväxter kan angripas av skärmaskar, kålslingor, och importerade kålmaskar. Ta bort äggkluster från under växtbladen och tvätta plantorna med en utspädd tvållösning. Kålmaskar kan bekämpas genom att spraya med Bt (Bacillus thuringiensis).
• Kolrabiväxter är mindre mottagliga för trädgårdsskadegörare och sjukdomar. Även om kålrabbiplantorna kan påverkas av bladlöss, kål maskar, rot maggots, och andra larver.
• Ta bort de drabbade växtbladen och plantorna från trädgården. Och att använda hemgjorda organiska insekticider hjälper också till att kontrollera alla dessa skadedjur.
• Kålrabiväxt är mottaglig för kålgul, klubbrot, och dunmögel. Växtsjukdomsresistenta sorter. Ta bort och förstör infekterade växter.
• Plast och organiska kompostmaterial kontrollerar effektivt ogräs. Se till att bekämpa ogräs när kålrabbiplantorna är små och var noga med att inte skada växtrötterna vid odling.
• Använd insekticid tvål, eller stark vattenström för att få bort insekter som bladlöss, kål maskar, och loppbaggar i kålrabbiväxter.

När och hur man skördar kålrabbi

Kålrabiplantan blir klar för skörd inom en mycket kort period efter plantering. Du kan skörda kålrabbi när som helst när de når önskad storlek. Lökarna är redo för skörd när de växer till 2 till 3 tum i diameter. Vänta inte för länge eftersom unga och möra lökar är smakrika och krispiga. Sedan, skär stammen från plantans bas med hjälp av en kniv. Använd en perforerad plastpåse för att förvara kålrabbi i cirka 2 till 4 veckor i kylskåp.

Vanliga frågor om att odla kålrabbi

Är kålrabbi lätt att odla?

Kålrabiplantan är lätt att odla och mognar snabbt.

Behöver kålrabbi full sol?

Kolrabiplantan behöver minst 6 timmars full sol varje dag; mer är bättre. Ge den bördig, väldränerad, och fuktig jord med mycket rikt organiskt material.

Är kålrabbi en perenn?

Rent generellt, Kolrabi är en flerårig växt, och det är en grönsak under säsongen, mestadels odlas som ettårig för sin ätbara stam.

Kan kålrabbi odlas i krukor?

Kolrabiväxt är ett utmärkt val för containerodlade växter. Se bara till att välja en tillräckligt stor behållare med minst 16 tum i diameter och 16 tum djup och fyll den behållaren med en bra krukjordsblandning som innehåller massor av näringsrik kompost.

Hur mycket utrymme behöver kålrabbi?

Så kålrabbi frön ¼ tum djupt och utrymme plantor 9-12 tum från varandra.

Varför bildar min kålrabbi inte lökar?

Kolrabi bildar inte en lök eftersom växterna ligger för tätt intill varandra. Det kan också komma från dåliga odlingsförhållanden som för varma eller minusgrader, för lite vatten, eller näringsbrist.

Hur lång tid tar det för kålrabbi att växa?

Kolrabiväxten är en gröda i kallt väder och det tar 45 till 60 dagar att nå mognad.

Om du är intresserad av detta: Ekologisk Moringa-odling .