Rödbetor är infödda i Medelhavet och vissa europeiska regioner. Både roten och grönsakerna är höga i vitaminer och näringsämnen och är läckra tillagade på flera sätt. Större, sötare rötter kommer från växter som odlas i mycket bördig mark. Betorväxtgödsel bör innehålla makronäringsämnen, speciellt kalium, och mikronäringsämnen som bor.
Betor Växtgödsel
Att mata betväxter är nästan lika viktigt som jordbeläggning och vatten. Förberedda bäddar bör ha organiskt material arbetat in i jorden för att öka porositeten och tillföra näringsämnen, men rödbetor är tunga matare och kommer att behöva kompletterande näringsämnen under sin växtperiod. Rätt kombination av näringsämnen är viktig för att veta hur man gödslar rödbetor. Rätt sorts näringsämnen betyder större rötter med en sötare smak.
Alla växter behöver tre viktiga makronäringsämnen:kväve, kalium, och fosfor.
- Kväve driver bildandet av löv och är en del av fotosyntesen.
- Kalium ökar fruktutvecklingen och ökar motståndskraften mot sjukdomar.
- Fosfor hjälper till vid produktionen av blommor och ökar rottillväxt och upptag.
Gödsling av betplantor med hög kvävegödsel kommer att resultera i bladiga toppar men minimal rotutveckling. Dock, gödselmedel för betväxter behöver kväve för att hjälpa löv att bildas, vilket i sin tur, ger solenergi i form av kolhydrater. Kolhydrater är en viktig del av rödbetsbildningen. Utfodringsinstruktionerna för betor måste också innehålla rätt mängd kalium och fosfor för den övergripande växtutvecklingen.
Hur man gödslar rödbetor
Rätt jord-pH måste finnas i jorden för att effektivt näringsupptag ska kunna uppnås. Rödbetor behöver ett jord-pH på 6,0 till 6,8 för optimal tillväxt. Växterna tål ett något högre pH, men inte mer än 7,0. är att föredra. Utför ett jordtest för att bestämma status för pH-nivåer före plantering och justera vid behov.
Sprid ut gödsel sju dagar före plantering. Använd 3 pund (1,5 kg.) av en 10-10-10 för att gödsla betplantor. Sidokläd växterna en till tre gånger med 3 uns (85 g.) av 10-10-10 formeln. Högre priser är nödvändiga i områden med mer nederbörd. De flesta regioner har tillräckligt med kalium för stor rotproduktion, men ett jordtest kommer att avslöja eventuella brister. I händelse av att din jord har begränsat kalium, sidoklänning med en formel högre i kalium, vilket är den sista siffran i förhållandet.
Särskilda anvisningar för utfodring av betor
Bor är nödvändigt för att mata betplantor. Låga halter av bor kommer att orsaka svarta nedsänkta fläckar på och i roten. Inre svart fläck kan förhindras med ½ uns borax per 100 kvadratfot (14 g per 9,5 kvm). Överskott av bor är skadligt för vissa andra livsmedelsgrödor, så ett jordtest är nödvändigt för att indikera om borax behövs.
Håll betplantor väl försedda med fukt, speciellt vid befruktning. Detta kommer att hjälpa till att dra in näringsämnen i jorden där rötterna kan utnyttja dem. Odla ytligt runt betplantor för att förhindra ogräs och skörda betor när de har den storlek du behöver. Förvara rödbetor svalt i flera veckor eller kan eller sylta dem för ännu längre lagring.
