Ärtor är en av de första grödor som du kan plantera i din trädgård. Det finns många ord om hur ärtor bör planteras före St. Patrick's Day eller före Ides i mars. På många områden, dessa datum faller så tidigt på säsongen att det fortfarande kan bli frost, minusgrader, och till och med snö. Även om ärter tål kylan och till och med frodas bäst i svala temperaturer, hur kallt måste det vara innan de inte längre tål kylan?
Hur låg temperatur tål ärter?
Ärter klarar sig bra i temperaturer så låga som -2 C. Om temperaturen inte faller under detta märke, ärtor och ärtplantor blir bra.
När temperaturen är mellan 20 och 28 grader F. (-2 till -6 C.) kan ärter överleva kylan men kommer att ta skada. (Detta förutsätter att kylan sker utan ett isolerande snötäcke.)
Om snö har fallit och har täckt ärtorna, växterna tål temperaturer så låga som 10 grader F. (-15 C.) eller till och med 5 grader F. (-12 C.) utan att lida för mycket skada.
Ärter växer bäst i temperaturer som inte är högre än 21 C under dagen och inte lägre än 10 C på natten. Ärter kommer dock att växa och producera utanför dessa temperaturer, eftersom dessa bara är de bästa förutsättningarna för att odla dem.
Medan folkloren kanske säger att du borde ha dina ärter planterade i mitten av mars, det är alltid en klok idé att ta hänsyn till ditt lokala klimat och vädermönster innan du gör det.
